Экстракт виноградных косточек

Опасные свойства

В кулинарии и народной медицине виноградные косточки употребляют часто, потому важно осознавать, какая польза и вред виноградных косточек проявляются в процессе применения их свойств. Опасные моменты вызваны исключительной активностью химического состава этого продукта, потому нужна инструкция по применению средств на основе виноградной косточки:

  • Существуют противопоказания для прекрасной половины человечества. Разжижающие кровь компоненты в составе ядер винограда создают риск для беременных женщин. Чрезмерное употребление повышает риск неуправляемых кровотечений и сложных родов.
  • Нежелательно сочетать средства на основе семян и препараты для лечения печени.Их несовместимость нивелирует полезные свойства виноградных косточек.
  • При наружном применении масла следует руководствоваться умеренностью. Большое его количество закупоривает поры, что наносит вред системе кожного теплообмена и увлажнения. После применения его тщательно смывают.
  • Человек, который принимал много лекарственных средств на основе виноградных семян, приобретает проблемы с пищеварением. Чрезмерное выделение желудочного сока провоцирует гастрит. Возможен вариант замедления пищеварительных процессов.
  • Пользу приносит проглатывание семян. Но масса перемолотых костных образований или порции целых ядер способна закупоривать аппендикс, особенно если глотать их, не разжевывая. Такой процесс провоцирует аппендицит. В таком случае рекомендуют применять не семена, а готовое масло.
  • У людей, имеющих аллергию на виноград, иногда проявляется негативная реакция и на его ядрышки. При появлении первых признаков проявления такого противопоказания употребление препаратов прекращают: продолжение терапии нанесет большой ущерб здоровью человека.

Косточки винограда в косметологии

Семена винограда, польза которых уже доказана для всего организма, широко используются и в косметологии. Благодаря большому количеству антиоксидантов, кожа после маски с такими веществами будет буквально дышать здоровьем и молодостью. Маска из виноградных косточек для лица является эффективным скрабом. Рецепт ее приготовления достаточно простой:

Ингредиенты

  • мука виноградных косточек – 4 ч. л.;
  • овсяные хлопья – 2 ч. л.;
  • сметана низкого процента жирности – 3 ч. л.;
  • виноградное масло – 12 капель.

Муку из косточек поможет сделать обычная кофемолка, в однородную массу также следует превратить и овсяные хлопья.

После этого к сухим компонентам следует добавить сметану и виноградное масло, тщательно вымешав все до однородного состояния.

Перед нанесением маски нужно хорошо умыться, а скраб наносить мягкими, массирующими движениями на все лицо. Если на лице есть воспаленные участки, то их трогать нельзя, массировать кожу необходимо до 5 минут, а потом просто смыть скраб теплой водой.

После процедуры необходимо воспользоваться увлажняющим кремом.

Польза виноградных косточек для организма может в прямом смысле ощущаться даже на кончиках волос. Оздоровить свою прическу можно с помощью довольно простой, но очень эффективной маски. Следует подогреть масло из виноградных косточек и тщательно нанести его на волосы, начиная от корней и заканчивая кончиками. После этого обязательно нужно надеть шапочку для волос, сверху аккуратно обмотать все полотенцем и оставить на несколько часов, а после этого хорошо помыть привычными средствами. После нескольких процедур можно заметить, что волосы буквально сияют здоровым блеском.  Перед нанесением маски волосы следует тщательно вымыть и высушить.

Мыло -скраб с виноградной косточкой является довольно популярным средством, которое можно приготовить в домашних условиях. Для этого подойдут даже измельченные молодые косточки ягод. Количество антиоксидантов, что содержится в них, будет питать кожу рук, ухаживать за ней, продлевая ее молодость. Для приготовления потребуется мыльная основа, растопленная на водяной бане и измельченные виноградные косточки. Также следует добавить витамин Е, который продается в аптеках. Можно также использовать любимые эфирные масла или масло виноградных косточек. После того, как смесь станет однородной, ее нужно разложить по формам и на сутки оставить застывать.

Полезные свойства для организма

Свойства продукта определяются его уникальным составам. Большая часть веществ, которые содержатся в выжимке косточек – это натуральные антиоксиданты. Они позволяют сохранить здоровье всех систем организма, а также обеспечивают красоту волос, кожи, ногтей.

Кроме антиоксидантов в состав средства входят витамины (A, E, C, B1 и проч.), а также микроэлементы (цинк, магний, селен). Благодаря их наличию обеспечивается следующий эффект от регулярного приема биодобавки:

  1. блокируются свободные радикалы и выводятся из тканей. Их удаление способствует сохранению клеток и структуры ДНК. Эффект обеспечивает защиту от раковых новообразований;
  2. укрепляются стенки сосудов, повышается их эластичность. Нормализуется деятельность сердечно-сосудистой системы, что препятствует развитию атеросклероза, заболеваний сердца. Исключаются скачки давления, уменьшается уровень холестерина;
  3. экстракт способствует заживлению ран и ускоряет процессы восстановления тканей;
  4. косметический эффект обусловлен наличием в составе микроэлементов и антиоксидантов. Повышается тонус кожи, нормализуется деятельность сальных желез, прекращается выпадение волос и улучшается их структура.

Продукт эффективен при варикозе, отеках, остеопорозе и прочих заболеваниях.

Добавка от компании Солгар (Solgar): экстракт виноградной косточки, 100 мг, 60 капсул

Смотреть цену на iHerb Отзывы на iHerb

Производитель выпускает биодобавку в удобной форме. В баночке 60 капсул, каждая из которых содержит 100 мг средства. Главным отличием продукта от классического масла виноградных косточек является более высокая концентрация действующих веществ, что усиливает действие.

В одной капсуле содержится та же доза полезных компонентов, что в нескольких десятках граммах масла.

БАД от Солгар – это вегетарианский препарат, в состав которого не входят вредные ингредиенты. Для производства оболочки используется растительная целлюлоза, стеарат растительного магния. Отсутствует сахар, искусственные ароматизаторы, консерванты и подсластители.

Производитель указывает, что биодобавку нужно употреблять в дополнение к основной пище. При регулярном применении растительного препарата происходят следующие положительные изменения:

  1. улучшается состояние сосудов, укрепляются их стенки, повышается эластичность. Это способствует нормализации состояния при варикозном расширении вен, частых отеках в нижних конечностях, ощущении усталости в ногах в конце дня;
  2. сердечно-сосудистая система функционирует лучше, что помогает снизить риск развития сердечных патологий и болезненных состояний;
  3. улучшается состояние кожи. Повышается тонус, покровы теряют меньше влаги, проходят венозные звездочки, которые чаще всего возникают в районе крыльев носа;
  4. повышается интеллект, улучшается координация внимания и выносливость;
  5. проще переносятся физические нагрузки, повышается активность.

Благодаря укреплению сосудов улучшается ток крови и лимфы. В результате этого организм получает большее количество кислорода и быстрее усваивает питательные вещества. Природные антиоксиданты, входящие в состав экстракта, с каждым приемом добавки работают все лучше и лучше. Клетки быстрее обновляются, а их жизненный цикл становится длиннее. Это влияет и на общее состояние организма, и на внешний вид человека.

Средство выпускается в виде продолговатых капсул. Оболочка прозрачная, внутри находится розовое вещество. В каждой капсуле содержится 100 мг экстракта. Производитель указывает, что суточная доза приема составляет 1 – 3 таблетки (зависит от веса человека и от состояния здоровья). Капсулы запивают водой и употребляют во время еды. Следует рассчитать индивидуальную дозировку после консультации с лечащим врачом.

Добавка от Солгар содержит несколько относительных противопоказаний. От ее использования стоит отказаться во время вынашивания ребенка, в период лактации, а также при приеме дополнительных медикаментозных средств. Прием БАДа возможен, если лечащий врач назначил препарат. Если отмечены какие-либо побочные эффекты, применение средства прекращается.

Упаковку нужно хранить в недоступном для детей месте при комнатной температуре. Нельзя применять, если повреждена защитная мембрана.

Состав виноградной косточки

Состав косточек схож с составом самих ягод. В нем можно найти много витаминов групп A, B и микроэлементов, пищевые волокна, лютеин и холин.

Косточки богаты минералами:

  • кальций;
  • фосфор;
  • магний;
  • железо;
  • фтор.

Продукт богат жирными кислотами и дубильными веществами. Они безвредны для организма человека и могут вызывать аллергические реакции только при индивидуальной непереносимости.

Если говорить о пищевой ценности продукта, то можно смело отнести виноградную косточку к низкокалорийным продуктам. В 100 граммах семечек содержится всего 60-70 ккал. Углеводов в них нет, поэтому можно использовать их в качестве компонента диетического меню.

Особенности применения

Продукт применятся в кулинарии, из него делают напитки и настойки. Масла и спиртовые вытяжки успешно используют в сфере косметологии.

Употребление в пищу

Семена винограда в чистом виде имеют наименьшую ценность. Если глотать их целиком, они не полностью перевариваются, и организм не получает всех питательных веществ, которые в них содержатся. Косточки рекомендуется употреблять в измельченном виде. Полученный порошок добавляется в различные растительные препараты и БАД.

В виде напитков и настоев

Настойка на виноградных косточках имеется в продаже в готовом виде. При желании напиток несложно приготовить и в домашних условиях. Отвары и настойки на водке широко используются в народной медицине.

Для приготовления отвара потребуются следующие продукты:

  • высушенные измельченные косточки — 1 часть;
  • кипяток — 10 частей.

Порошок залить жидкостью и готовить на водяной бане в течение 20 минут. Охлажденный напиток принимать по 100 мл 3 раза в сутки за 30 минут до еды. Этот отвар рекомендуется пить при мочекаменной болезни и холецистите. Напиток помогает справиться с сухим кашлем, улучшая отхождение мокроты.

Спиртовой экстракт полезно принимать при следующих заболеваниях:

  • инфаркт миокарда;
  • рассеянный склероз;
  • глаукома;
  • стоматит;
  • стресс;
  • неврит;
  • ревматизм.

масло можно приобрести в готовом виде, а при желании приготовить самостоятельно

Как косметическое средство

Семена полезны и для внешнего вида. Ниже приведен список того, как можно использовать косточки винограда:

  • средства для снятия макияжа;
  • мыло;
  • составы для очистки эпидермиса;
  • губная помада;
  • средства для избавления от целлюлита;
  • препараты для поддержания формы груди;
  • смеси от загара;
  • кондиционеры и шампуни;
  • питательные составы для эпидермиса.

Это интересно: Самые популярные, цветущие, многолетние и хвойные растения для альпийской горки с названиями и фото

Порошок нашел применение в домашних условиях. Он используется для приготовления различных скрабов. При добавлении этого продукта в пищу улучшается внешний вид: приостанавливается раннее поседение, волосы становятся более сильными и блестящими. Такая пищевая добавка положительно сказывается и на состоянии ногтей. Кальций возвращает им блеск и прочность, а также избавляет от расслоения.

Масло

Настоянное на зернышках винограда масло позволяет решать многие косметические проблемы. Особенную ценность представляет для увядающей кожи.

Для самостоятельного изготовления выкладывают растертые в порошок косточки в банку и вливают такой объем слегка согретого подсолнечного масла, чтобы покрыть сырье полностью.

Оставляют в прохладе на неделю. Масло по мере впитывания следует периодически доливать. Процеживают его в другую стеклянную посуду, которую следует на трое суток поставить в темный шкаф.

За это время происходит расслоение продукта. Необходимо аккуратно слить в баночку верхний слой, отличающийся зеленоватым оттенком. Это и есть косметическое масло, которое держат под крышкой в прохладе.

Результативно устраняет шелушение смесь двух масел (зародышей пшеницы и косточек винограда — по 1 ч. л.) и лаванды — 1/2 ч. л. Этим средством каждый вечер протирают очищенную от косметики кожу. Спустя 25 минут излишки убирают бумажной салфеткой.

Для кожи лица

На основе виноградных косточек можно приготовить разнообразные косметические составы, значительно улучшающие состояние кожи лица.

  1. С целью очищения делают скраб, объединяя растолченные зернышки с любым гелем, предназначенным для умывания. Слегка массируют лицо, а затем смывают остатки подогретой водой.
  2. Обеспечит увлажнение иссушенной коже смесь растертых до состояния муки семечек винограда и сливок в одинаковых пропорциях. Такую маску практикуют дважды за неделю, выдерживая по 20 минут. После нескольких сеансов кожа выглядит более свежей и молодой.

От пигментных пятен

Самостоятельно приготовленное масло виноградной косточки отлично отбеливает кожные покровы, устраняя выраженные веснушки и пигментные пятна.

Используют его в роли основы для домашнего масляного лосьона. Следует добавить для усиления осветляющего эффекта три капли лимонного эфира на 1/2 ч. л. виноградного масла.

Такое средство легкими движениями без втирания вечером распределяют по коже. Дожидаются впитывания и оставляют без смывания до утра.

Для волос

Используют масло, базирующееся на виноградных косточках, для усиления роста волос, возвращения прядям шелковистости и густоты.

Рекомендуется за час до планируемого мытья втирать масло в чистом виде в корни. Выдерживают под влагонепроницаемой шапочкой отведенное время и тщательно промывают локоны с шампунем.

Форма выпуска и способ применения

Схема приема зависит от формы выпуска препарата и выглядит следующим образом:

  1. Таблетки принимают 1–2 раза в сутки на протяжении месяца.
  2. Капсулы, в зависимости от концентрации активных веществ, употребляют по 1–3 штуки в день перед едой.
  3. Жидкий экстракт сложно найти в аптечной сети, но можно приготовить его самостоятельно, измельчив в блендере или кофемолке виноградные семена (200 г) и залив их 0,5 л спирта. Поместить в темное прохладное место, перелив в емкость из темного стекла. Спустя месяц процедить, принимать по 10 мл в сутки.
  4. Масляный экстракт принимают по 1–2 чайные ложки трижды в день, за полчаса до трапезы. Если по каким-то причинам подобный способ применения не подходит, то указанным количеством масла можно заправлять повседневные блюда. Главное – убедиться при приобретении, что выбранное масляное средство пригодно для внутреннего использования. Масло виноградных косточек подходит и для наружных целей – его добавляют в ванны, кремы (в том числе солнцезащитные), спреи для волос или тела, наносят на проблемные или поврежденные участки кожи.
  5. Порошок. Вытяжку из виноградных семян в виде порошка употребляют трижды в день за полчаса до еды, предварительно разведя чайную или десертную ложку вещества в 0,5 стакана воды. Выпить раствор следует быстро, пока порошок находится в состоянии взвеси.

Для косметических целей выпускаются всевозможные шампуни, бальзамы, гели, мыло, кремы, скрабы, маски.

Полезные или вредные виноградные косточки

Чем полезны виноградные косточки для организма, подробно могут рассказать и врачи и косметологи. Весь секрет такого простого продукта заключается в его уникальном химическом составе. Специалисты отмечают, что содержание полезных веществ помогает эффективно бороться с холестерином, образованием тромбов и повышенным уровнем сахара в крови. Небольшие косточки значительно укрепляют иммунитет, не травмируя при этом организм.

Виноградные косточки и их целебные свойства до сих пор являются не полностью изученными специалистами. Интересным является тот факт, что косточки из разных сортов отличаются своими свойствами и составом. Их калорийность также может быть абсолютно разной, это следует учитывать. Специалисты рекомендуют женщинам после 45 лет в обязательном порядке употреблять косточки винограда, потому что в них есть важный гормон фитоэстроген, который позволяет продлить молодость и красоту. На вопрос можно ли есть виноградные косточки, все специалисты однозначно ответят, что можно, поскольку это принесет только пользу всему организму.

Польза виноградных косточек просто очевидна, но они могут принести и нежелательные последствия для организма, но произойдет это только в случае злоупотребления ими, или же теми препаратами, в состав которых они входят. Прежде всего, аккуратно с такими средствами стоит обращаться аллергикам. Небольшая доза не навредит, но чрезмерное увлечение может негативно сказаться на здоровье. Также следует внимательно отнестись к косметологическим средствам для волос с таким экстрактом. Поскольку маски могут быть очень жирными, то это просто приведет к закупорке сальных желез на голове, после чего начнется выпадение волос.

Кожура винограда: применение

Богатый химический состав плодов винограда делает его незаменимым в рационе любого человека, а также в составе лечебных диет. Употребляется он как в свежем виде, так и в разнообразных продуктах пищевой промышленности: соках, компотах, джемах, сухофруктах, растительном масле, пасте и др.

!

В медицине и косметологии используется экстракт кожицы винограда.

Производится он путем сублимационной сушки из очищенного водно-спиртового извлечения из лекарственного растительного сырья. Экстракт представляет собой сыпучий порошок, обладающий слабым ягодным ароматом, терпким кисловатым привкусом и пурпурным оттенком. Порошок полностью растворим в воде и спирте. Его применяют в составе препаратов, эмульсий, кремов и гелей для лечения и профилактики многих болезненных состояний:

Мнение эксперта

Широко применяется экстракт растения и в индустрии красоты. Он в целом благоприятно влияет на кожу, поэтому входит в состав многих кремов, эмульсий и сывороток. Используя солнцезащитное средство, в составе которого есть экстракт винограда, можно свободно находиться под прямыми солнечными лучами, и не беспокоиться о красоте полученного загара. Растение обладает также прекрасными  свойствами в отношении кожи, разглаживает морщины, увлажняет кожу, улучшает обмен веществ и даже предотвращает образование растяжек.

Врач сосудистый хирург, флеболог

Осипова Екатерина Яковлевна

Экстракт входит в состав различных масок и шампуней для восстановления сухих и поврежденных волос. Использование этих средств обеспечит защиту кожи головы и структуры волос, они обретут утраченный блеск, объем и силу. Активно применяется экстракт в составе комплексных процедур в SPA-салонах, в частности в профессиональных антицеллюлитных обёртываниях.

Для точной диагностики обращайтесь к специалисту.

Чем полезен черный, белый виноград с косточками

Более ценными считаются ярко окрашенные сорта винограда. Чем полезен черный виноград с косточками, если он содержит столько же сахаров, фитостеролов, витаминов и растительных волокон, как белый виноград? Единственное отличие в том, что черные ягоды являются источником антоцианов – веществ, обладающих целебными свойствами.


Косточки черного винограда полезнее, чем белого.

Антоцианы являются мощными антиоксидантами, защищают организм от различных повреждающих факторов. Они блокируют вещества, которые имеют разрушительное действие на клетки, препятствуют развитию раковых опухолей.

Как выбрать и применять

Чтобы хорошо оценить весь спектр целебных качеств виноградных семечек, нужно попробовать настойку, вытяжку либо масло из них, к примеру, витамины beauty complex.

Врачи советуют покупать в аптечной сети стандартные добавки, содержащие не менее 93-96 %. Для оптимального антиоксидантного воздействия достаточно 100 мг в сутки. В лечебных целях назначается 200 мг за день.

В ходе стандартизированных исследований было установлено, что уже через сутки в организме фиксируется 28 % от исходной терапевтической дозы, соблюдайте кратность приема рекомендуемых специалистом доз – в одно и то же время, к примеру, в утренние часы, выдержать продолжительность всего курса.

Экстракт из листьев

Помимо виноградных косточек, целебными свойствами обладают и листья растения. Так, экстракт красного винограда богат уникальным набором флавоноидов и антиоксидантов, которые регулируют артериальное давление, кровообращение, активизируют работу нервных клеток, оказывают антибактериальный, антитоксический, противозастойный, регенерирующий, противоопухолевый эффект. Препараты на основе красных листьев применяются для комплексного лечения и профилактики:

В сочетании с другими лекарственными препаратами это средство оказывает легкое седативное воздействие, устраняет проблемы со сном, помогает бороться с хронической усталостью или депрессивными состояниями, укрепляет защитные силы организма, помогает восстановиться после перенесенных заболеваний.

Химический состав

Виноградные косточки представляют собой небольшие твердые образования, не отличающиеся особой прочностью – они довольно легко пережевываются. Вкус свежих семян – слегка вяжущий, иногда отчетливо слышится горчинка. Аромат неяркий, имеет легкие ореховые нотки. Цвет – от зеленого до светло-коричневого, зависит от сорта.

Химический состав виноградных косточек разнообразен, чем и обусловлено комплексное благотворное влияние продукта на человеческий организм. В него входят следующие соединения.

  • Клетчатка. Грубые нерастворимые растительные волокна образуют «скелет» косточки, обуславливают ее твердость. В пищеварительном тракте косточки работают по типу щетки – способствуют очищению кишечных стенок от различных отложений. Действие это довольно радикальное, а цельные косточки могут провоцировать возникновение микротравм при наличии поврежденных участков слизистой. По этой причине рекомендовано проглатывать косточки вместе с мякотью, тщательно их разжевав.
  • Жирные кислоты. Наибольшая доля приходится на линолевую кислоту – незаменимый для человеческого организма продукт растительного происхождения, активно использующийся клетками в процессе выполнения их физиологических функций. Виноградное семя называют концентратом полиненасыщенных жирных кислот, благотворно влияющих на работу сердечно-сосудистой системы, состояние кожи и волос, играющих роль активных антиоксидантов.
  • Дубильные вещества. Им присвоены вяжущие, заживляющие и противовоспалительные свойства. Дубильные соединения винограда способны положительно влиять на прочность сосудистых стенок, улучшать перистальтику пищеварительного тракта, снимать воспаление при незначительных повреждениях слизистой.
  • Органические кислоты. Являются стимуляторами обменных процессов, улучшают образование мочи и желчи. Обладают мягкими противомикробными свойствами, а также способностью стимулировать образование желудочного сока.
  • Аминокислоты. Используются в ферментативных процессах, принимают участие во всех этапах и видах обмена веществ, необходимы для успешной регенерации клеток и построения тканей органов.
  • Хлорофилл. Природный антибиотик и антисептик с вазопротекторными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Обладает способностью заживлять повреждения, ускорять регенерацию и обновление тканей, улучшать состояние кожи, волос и ногтей.
  • Фитостеролы. Гормоноподобные вещества, способные принимать участие в гуморальной регуляции работы организма. Для мужчин полезны способностями предотвращать образование опухолей половых органов, а для женщин – нормализовать эстрогеновый фон, регулировать цикл, предотвращать раннее наступление климакса.

Витамины

В медицине, косметологии и диетическом питании ценнейшим считается витаминно-минеральный состав виноградных ядер. Они богаты:

  • токоферолом;
  • ретинолом;
  • эргокальциферолом;
  • витамином К;
  • рибофлавином;
  • тиамином;
  • пиридоксином;
  • цианокоболамином;
  • пантотеновой кислотой;
  • фолиевой кислотой;
  • аскорбиновой кислотой;
  • никотиновой кислотой.

Концентрированность витаминами сказывается на человеческом организме укреплением иммунитета, улучшением кроветворения, нормализацией работы нервной системы, улучшением обмена веществ. Особенную роль играет токоферол (витамин Е). Этого вещества косточки содержат больше всего. Известно, что ложка виноградного масла с лихвой покрывает суточную потребность взрослого человека в токофероле. Витамин является:

  • мощнейшим антиоксидантом;
  • регулятором обменных процессов;
  • участником работы репродуктивной системы;
  • фактором молодости кожи.

Минералы

Минеральный состав виноградных ядер включает соли основных электролитов:

  • кальция;
  • калия;
  • магния;
  • натрия;
  • железа.

Кроме того, косточки богаты йодом, марганцем, кобальтом, фтором, медью, селеном, цинком. Все перечисленные соединения необходимы для нормального функционирования тканей и органолептических систем. Некоторые минералы влияют на прочность костной ткани, некоторые – на проводимость нервных волокон. Медь, кобальт и железо требуются для нормального кроветворения, йод – регулирует обмен веществ, цинк – участник гормонального синтеза, а селен – активатор ферментативных реакций и преобразования различных энергоносителей в организме.

Что содержится в косточках винограда?

В состав виноградных косточек входят такие элементы:

фитоэстрогены;

  • лютеин;
  • холин;
  • фолиевая кислота;
  • минералы;
  • витамины;
  • пищевые волокна;
  • жирные кислоты;
  • органические кислоты;
  • аминокислоты;
  • биофлавониды;
  • дубильные вещества;
  • кверцетин.

В 100 г продукта содержится около 18 г белков, 12 г жиров. Калорийность составляет 64-66 кКал.

Химический состав виноградных косточек

Виноградные косточки – каплевидные твердые образования небольших размеров, обладающие вяжущими и с небольшой горчинкой вкусовыми качествами. Они практически не имеют запаха, но иногда можно ощутить легкий аромат с ореховыми нотками. Ядра легко раскусываются, так как обладают низким уровнем прочности. Цвет косточек зависит от сортовых особенностей и варьируется от светло-коричневого до зеленого.

Семена винограда имеют низкую калорийность. В 100 г продукта содержится около 62 – 65 калорий.

Энергетическая ценность виноградных косточек (на 100 г продукта):

  • углеводы – 2,5 г;
  • жиры – 9 г;
  • белки – 18 г.

Виноградные косточки в своем составе содержат набор нехарактерных ни для одного продукта питания химических соединений. В продукте содержатся следующие витамины и минералы:

  • витамин Е (токоферол, 0,19 мг),
  • витамин А (бета-каротин, 0,01 мг),
  • витамины группы В (рибофлавин, тиамин, холин, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, 25 мг),
  • витамин С (аскорбиновая кислота, 10,8 мг),
  • витамин РР (никотиновая кислота, 0,19 мг),
  • фосфор (20 мг),
  • кальций (10 мг),
  • натрий (2 мг),
  • магний (0,7 мг),
  • калий (0,19 мг).

В состав виноградных косточек входят и различные дубильные вещества, протеин, ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, фитостеролы, флавоноиды, аминокислоты и многие другие полезные вещества.

Пищевая ценность косточек на 100 грамм

Список того, что содержат косточки винограда (при расчете на 100 г продукта):

Калорийность семян составляет 65 ккал. Химический состав косточек винограда:

  • жирные кислоты;
  • пищевые волокна;
  • дубильные вещества;
  • дисахариды;
  • витамины;
  • лютеин;
  • холин;
  • минералы (кальций, калий, магний, железо, натрий и др.);
  • биофлавоноиды;
  • фитоэстрогены;
  • кверцетин.

Каждое из перечисленных веществ приносит пользу организму. Они могут навредить только при наличии индивидуальной непереносимости какого-либо из компонентов либо аллергии. Содержание витаминов на 100 г продукта:

  • А — 0,05 мг;
  • E — 0,28 мг;
  • К — 0,146 мг;
  • С — 10,8 мг;
  • В — 6,9 мг;
  • PP — 0,56 мг;
  • лютеин — 0,72 мг.

экстракт косточек винограда включают в состав косметических средств

Витамины

В основном, виноградные косточки содержат витамины группы B. В 100 г продукта количественный состав витаминов такой: витамин B1 – 0,07 мг, B2 – 0,07 мг, B3 – 0,188 мг, B5 – 0,05 мг, B6 – 0,086 мг, B9 – 2 мкг. Также, в составе присутствует значительное количество витамина C – 10.8 мг. Содержание витаминов A, E, PP незначительно – около 2 мг.

Это интересно: Флоксы многолетние и однолетние: сорта с фото, посадка и уход

Минералы

Минеральный состав семян винограда также разнообразен. Туда входят такие микроэлементы: Кальций (Ca) – 10 мг, Железо (Fe) – 0,36 мг, Цинк (Zn) и Марганец (Mn) – 0,07 мг, Магний (Mg) – 7 мг и Фосфор (P) – 20 мг. Минерал, содержание которого наиболее высокое – Калий (K) – 191 мг.

Как употреблять

Существует несколько вариантов приёма косточек винограда:

  • разжёвывать целиком;
  • принимать в порошковом виде;
  • пить экстракт в таблетках или капсулах;
  • использовать отжатое из косточек масло.

Проще всего, на первый взгляд, просто сохранить виноградные семена после поедания самих ягод. А затем пережёвывать, употребляя в качестве естественной биологической добавки. Но, пережёвывая кости, можно повредить зубы или поцарапать крупными кусочками стенки желудка или кишечника. Поэтому учитывать этот способ стоит только если не доступны другие альтернативы.

Приём порошка

Порошок для включения в питание можно изготовить самостоятельно. Или приобрести уже готовый, чтобы не мучиться со ступкой и толкушкой, рискуя пропустить крупные куски. Готовый порошок принимается следующим образом:

  1. Одна чайная ложка разводится на 100 мл чистой воды.
  2. Выпивается сразу, ничего настаивать не требуется.
  3. Приём трижды в день.

Биодобавки в формате таблеток или капсул можно найти как в аптеках, так и в онлайн-магазинах. Их принимать проще всего. Достаточно одной капсулы в сутки взрослому человеку. Перед приёмом проконсультироваться со специалистом. Средний срок приёма такой же, как и с порошком — 30 дней.

Отжатое из семян масло использовать можно просто для готовки. Лучше всего заправлять им салаты, а не жарить что-то. Чаще всего используется для наружного ухода за ногтями и кожей. Его используют для протирки ногтевой пластины и кутикулы после маникюра, добавляют в домашние уходовые маски, делают протирания.

Если просто принимать внутрь, срок приёма сокращается до двух недель. Внутрь пить по одной чайной ложке в сутки. После курса — перерыв в несколько недель. После перерыва можно повторить

Но противопоказаний непосредственно у масла гораздо больше, его пить следует с осторожностью при нарушенной работе внутренних органов, заболеваниях половой системы (актуально для представителей обоих полов), иммунодефиците и проблемах с волосами

Масло из косточек

Масло можно получить несколькими способами: методом холодного отжима (жидкий отжим) или горячей экстракции (жидкий отжим). Два варианта хороши собой, но вот в масле холодного отжима сохраняется больше положительных компонентов. Это масло обладает массой положительных свойств, среди которых нельзя не выделить: защищает от бактерий, воспалительные процессы в организме может приостановить и даже возможно вылечить, хорошо поддерживает иммунитет (если он ослаблен, помогает его поддерживать и восстанавливать).

Имеет отличные свойства, которые помогают быстрее затягиваться ранкам. Благодаря именно этим характеристикам, масло так популярно в косметологии и современной медицине.

Общее мнение тех, кто принимал это средство

Среди многих отзывов от тех кто принимали экстракт косточек винограда, отметим.

  1. Препарат сохраняет женскую красоту. После 14 дней приема цвет кожи на лице стал более ровным и посвежевшим.
  2. После курсового применения экстракта, заметно улучшается самочувствие по вечерам. Ноги перестали болеть и отекать, хотя большую часть рабочего времени приходится проводить стоя.
  3. Тем, кто страдает сезонными аллергическими реакциями, курсовой прием препарата позволяет значительно снизить проявление негативных реакций. Люди отмечают отсутствие слезливости и заложенности носовой полости. Если пропить препарат за месяц до предполагаемого цветения, то аллергия может не проявиться.

В каждой бочке меда существует своя ложка дегтя.

Вот, например, после того как некоторые пациенты начинают прием препарата по совету своих друзей или коллег, от пациентов поступают жалобы:

  • Боли в почках;
  • Сыпь на лице и теле;
  • Опухает по утрам лицо.

Весь этот список можно перечеркнуть из-за того, что в инструкции конкретно сказано, что при индивидуальной непереносимости препарат применению не подлежит. Непонятно, как можно доверять свое здоровье друзьям и коллегам. Только специалист может правильно назначить препарат, исходя из потребностей пациента.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector