Выращивание рассады болгарского перца: пошаговая инструкция

Сорта перца сладкого

В домашних условиях лучше возделывать сорта, а не гибриды. Они отличаются повышенной устойчивостью к условиям выращивания и не требуют особой заботы как гибриды.

По срокам созревания перец делится на ранний, средний и поздний с переходными формами (среднеранний, среднепоздний и т.д.).

Ранние сорта перца

Ранние сорта формируют урожай в технической спелости через 95-110 дней и в биологической на 10-12 дней позже. Для выращивания на дачном участке лучшими считаются сорта: «Дуэль», «Винни-Пух», «Здоровье», «Красный слон», «Калифорнийское чудо и другие.

Среднеранние сорта перца

Формируют урожай в технической спелости на 110-125 день: «Тополин», «Ласточка», «Виктория», «Полет», «Прометей», «Желтый букет», «Подарок Молдовы» и другие.

Среднеспелые сорта перца

В последние годы пользуются успехом и рекомендуются для приусадебных участков среднеспелые сорта: «Толстый барон, «Богатырь», «Прометей». Урожай в технической спелости они формируют на 128-135 день. Отличаются отменным вкусом, мясистостью стенок плода и большой массой — до 140-200 г.

Позднеспелые сорта перца

Позднеспелые сорта и гибриды популярны для теплых регионов и для возделывания в холодных районах в теплицах. Рекомендуются гибриды: «Ночка F1», «Париж F1» и сорта «Альбатрос», «Фламинго», «Анастасия» и другие.

Посадка перца на рассаду. Описание. Фото

Вкус плодов определяется содержанием в них микроэлементов, по которому перец делится на группы: горький, полуострый и сладкий, особо популярный, известный в России как болгарский, в связи с тем что основным поставщиком этого овоща в советское время была Болгария.

Родом из Южной Америки, он прочно занял свою позицию и в наших климатических поясах. Минимальная температура для всхода 15-18 градусов, для роста и развития 20-25, средний период от всхода до созревания плодов составляет 100-130 суток.

Поэтому посадка перца на рассаду – это необходимый этап в его выращивании, особенно в умеренном климате и севернее. Хорошо культивируется в южных регионах России, но и в других условиях можно получить приличный результат, приложив усилия. Особенно несложен этот процесс, если вы знаете как вырастить рассаду помидор. Посадка помидор на рассаду очень схожа с агротехникой выращивания перца.

Для начала необходимо правильно подобрать сорта, которых существует на данный момент великое множество, не все из них даже имеют названия, так как попросту селекционеры не успевают этого делать. Ознакомиться с ними можно, приобретая их в специализированных торговых точках, вся информация указана на обороте упаковки и содержит описание вкусовых качеств, данные о место предназначении, сроках спелости, форме, цвете и массе плодов, их урожайности и толщине стенок.

Если собираетесь употреблять перцы преимущественно в свежем виде, выбирайте толстостенные сорта, имеющие крупные плоды, но, учтите, они требуют более комфортные условия выращивания. Ну а если цель ваша, в основном, консервация, остановитесь на мелкоплодных сортах, они дадут гарантированный урожай и будут менее прихотливы в уходе.

Помните, при выборе толстостенных сочных сортов, условия выращивания им требуются более комфортные, как правило, в теплицах. При посадке перца промаркируйте емкости с рассадой или оставьте рядом упаковку от семян, впоследствии будете знать, где какие сорта посажены.

Для покрытия потребности в этом овоще в средней семье и заготовки на зиму вполне достаточно 18-20 парно высаженных кустов. Однако посев семян на рассаду производите в большем количестве, допуская, что часть их может не взойти, а часть погибнуть или заболеть в период вегетации.

Подготовка семян к посеву

Этап подготовки семян напрямую зависит от выбранного сорта. Он, в свою очередь, должен подбираться на основании климатических условий места выращивания.

Дату закладки семян в землю стоит выбирать, опираясь на планируемые сроки пересадки рассады в парник, теплицу, открытый грунт. Ориентируйтесь на возраст растений, допустимый для пересадки, – 50-60 дней для ранних, 70-80 дней для поздних сортов.

Дражированные семена, облаченные в капсулу, которая содержит стимулятор роста, удобрения, не требуют предварительной подготовки. Замачивание может повредить капсулу.

Покупные или собранные с грядок обычные семена перед началом любой подготовки нужно подвергнуть калибровке, чтобы заранее удалить непригодные для посадки семена. Откалибровать поможет обычная теплая вода – после заливания ею семян всплывут бракованные. Полновесные

Семена, прошедшие калибровку, рекомендовано подвергнуть двум ступеням подготовки:

• Обеззараживание. Один грамм перманганата калия разводят в 100 мл воды, и вымачивают семена в растворе 20 минут. Вместо марганцовки можно использовать фунгициды Максим, Витарос, Фитоспорин.
• Стимуляция. Проводится процедура после обеззараживания. Для увеличения продуктивности семян они вымачиваются в растворе для стимуляции роста (Эпин, Циркон – по инструкции) или минеральных удобрениях. Сеять материал можно только после промывания в чистой воде.

Распространенным методом подготовки является барботирование. Процедура заключается в погружении мешочка из марли, в который положены семена, в воду. Для насыщения воздухом необходим компрессор. Барботировать нужно на протяжении 4-5 часов.

Обеззараживание, стимуляция и барботирование требует наличия специальных растворов и приспособлений. Поэтому огородники чаще прибегают к проращиванию. Семена заворачивают во влажную марлю,  кладут на блюдце, которое помещают под полиэтилен. В таком виде семена оставляют в тепле (20-23°С) и следят, чтобы материал не высыхал. Не нужно заливать воду впрок! Для прорастания семенам нужна не только жидкость, но и кислород.

Чтобы не прогадать с сортом, рекомендовано приобретать семена в специализированных магазинах или в сертифицированных интернет- магазинах. Рынок, как место покупки, посевного материала не рекомендован, так как нередки случаи несоответствия заявленного и получаемого сорта.

Выбор семян перца для посадки

Если сравнивать с семенами помидоров, то перцы имеют укороченные сроки всхожести. Также следует помнить, что для посадки берутся исключительно молодые семена, что значит, не старше трех лет. При этом, чем старше семена, тем менее вероятность того, что они взойдут. Итак, семена правильно выбраны и приобретены, что делать дальше? Рекомендуется несколько семечек посадить для пробы, чтобы проверить их на всхожесть, а также узнать, сколько дней им требуется, чтобы проклюнуться. Дело в том, что в зависимости от сорта этой культуры, она может прорасти через пять или через тридцать дней. Для свежих семян оптимальный срок – две недели. Зная, как быстро всходят семена, можно рассчитать, когда и как сажать перец на рассаду в 2015 году. Лучше всего в средней полосе России сеять перцы на рассаду в конце февраля или начале марта. Если удастся управиться до середины марта, будет вообще отлично. Приблизительные даты с 20 февраля по 5 марта

Важно! В отличие от помидоров перец нужно будет пересаживать на постоянное место только после того, как отцветет цветок в первой развилки. Как правило, с момента посадки семени в землю до этого состояния проходит 2 месяца

Во многих руководствах рекомендуется замачивать семена перед посадкой. Но опытные садоводы считают, что на это можно не тратить свое время. Если семена свежие, к тому же, проверенные на всхожесть заранее, то все будет отлично и без замачивания.

Уход за рассадой перца

Для перцев крайне важно в любой период года обеспечить много света. Чем больше света, тем более крепкой получится рассада

При отсутствии солнечного или искусственного света рассада быстро начнет чахнуть. Для этой культуры оптимально подходит южное окно. При температуре 17-19 градусов перец прорастет, но будет расти медленно. Лучше всего поставить его в теплое место. Где есть возможность обеспечить температуру +30. Тогда рассада точно порадует и быстрыми восходами, и густой зеленью.

В чем выращивать рассаду перца

Сразу рекомендуется брать стаканчики или кассеты емкостью в 100-50 мл. Перец не любит пикировку и плохо ее переносит, а выбранный правильно сосуд поможет избежать этого процесса.

Важно! При пикировке рассада перца выживет, но срок ее выращивания увеличиться еще на две недели. Можно при таком раскладе опоздать с высадкой в открытый грунт

Для корней перцу достаточно 100 мл, если рассматривать рассаду двухмесячного возраста. Но, в таком случае расти перец будет медленно. Пикировать не нужно, однако, можно как бы переваливать земляной ком сразу вместе с корнями в емкость больше. Отлично, если для каждого кустика получится выделить емкость в один литр, а лучше всего использовать двухлитровый горшок. Конечно, не во всех квартирах есть столько места, но всегда можно стремиться к совершенству.

Чем удобрять перец

Подходят для подкормки любые комплексные удобрения. Поливать ими кустики можно раз в неделю. Нужно будет развести удобрение в воде, рекомендуется использовать азот, калий, фосфор или набор этих микроэлементов.

Важно! Перцы не переносят сквозняки, поэтому, следует потрогать подоконник рукой, чтобы он не был холодным. Поливать по мере просыхания земли, не давать земляному кому пересыхать

Соблюдая все эти правила, получится рассада перца в домашних условиях крепкая. Она легко перенесет пересадку в открытый грунт. С каждого кустика перца в итоге можно будет собрать максимальное количество урожая. Удачного вам дачного сезона!

Когда сажать сладкий перец на рассаду в домашних условиях?

Перец — овощ, отличающийся длительным периодом всхожести. С момента высевания семенного материала до пересадки на постоянное место проходит 90-100 дней. Для достижения необходимых размеров саженцам раннеспелых перцев потребуется три месяца, пересаживают их в прогретую до +16…+18 градусов почву. В тепличные сооружения высадку осуществляют в более ранние сроки, на открытые грядки и под пленочное укрытие немного позже.

Следует учитывать климатические и погодные условия региона произрастания.

Зная дату предполагаемой пересадки на постоянное место роста, можно сделать более конкретный расчет сроков посева семян перца на рассаду:

• Оптимальные месяцы для высевания семян в средней полосе России — февраль, начало марта;
• В регионах с более теплым климатом к посеву приступают в январе, а высадку подросших саженцев осуществляют в последних числах апреля;
• В районах с холодными климатическими условиями высевать семенной материал начинают во второй-третьей декаде марта.

Рассаду, которая была посеяна довольно поздно желательно пересадить в тепличное сооружение с обогревом, это позволит всем завязавшимся плодам дозреть.

При использовании круглогодичной теплицы семенной материал на рассаду высевают два раза в год: в январе-феврале и в последней декаде сентября.

Также оптимальные сроки посадки производитель указывает на пакетиках с семенным материалом. Семена раннеспелых перцев, имеющих укороченную вегетацию, высевают в последних числах февраля. Посев позднеспелых сортов осуществляют как можно раньше. Посеянная в январе рассада будет нуждаться в дополнительном освещении, поскольку в данный период еще слишком короткий световой день.

Шаг 1. Подготовка семян перца к посеву

Важный этап выращивания рассады перца – подготовка семян к посеву. Так как семена этой культуры всходят достаточно долго, их необходимо предварительно проращивать.

Обеззаразьте семена. Этот шаг можно пропустить, но мы рекомендуем продезинфицировать семена в розовом растворе марганцовки. Достаточно подержать их там 30 минут.

Замочите семена. Заверните семена в салфетку, хорошенько намочите, положите на тарелку и оберните полиэтиленовым пакетом или пищевой пленкой.

Поставьте семена в теплое место. Тарелку с семенами поставьте в теплое место (лучше всего на батарею). Следите за тем, чтобы влаги было достаточно. Примерно через 3 дня семена должны набухнуть и проклюнуться.

Особенности выращивания рассады болгарского перца

17-12-2011 :: 23:29rassada4all

Перец является одной из наиболее популярных культур среди огородников. И тому много причин. По содержанию питательных веществ перец превосходит томаты и баклажаны, а по количеству витамина С не имеет себе равных среди овощей.

После появления окраски в стручках возникает много каротина, рутина, витаминов В1, В2. В значительном количестве содержатся витамин В6, никотиновая и фолиевая кислоты, а также витамин Е. Ценен он и наличием минеральных веществ.

Особенно много в плодах содержится кальция, фосфора, марганца, цинка, йода, меди, фтора и железа. Но чтобы вырастить эту кладовую витаминов и микроэлементов на своём участке необходимо знать некоторые особенности.Сроки посева зависят от сроков высадки рассады в открытый грунт (в условиях средней полосы – не позднее 10 февраля, в южных районах – 1-10 марта).

Можно сеять семена и в середине марта, однако в этом случае рассаде необходимо искусственное досвечивание. Перец медленно растет в начальной стадии и возраст рассады при пересадке в грунт должен быть 60–75 дней с момента высадки.Перец совершенно не переносит даже полутени.

Он должен находиться на солнце от восхода до заката. Ему нужно не только много тепла, но и света.Кроме того, перец не любит сильного ветра, особенно сквозняков.

Поэтому идеальное место для перцев – южная сторона дома, защищенная от ветров и дающее дополнительный отраженный свет.Семена перца довольно долго всходят, поэтому перед посадкой желательно подвергнуть их барботированию в течении 2 суток. После этого семена выкладывают на влажную ткань и помещают в теплое (25-35 градусов) место.

Когда семена начинают наклевываться, их высевают в грунт на глубину не более 1-1,5 см.Минимальная температура прорастания семян 10-12 °С. Температуру до появления всходов поддерживают на уровне 24—25°С, влажность воздуха 80—90%.

От появления всходов до появления настоящих листьев днем температуру снижают до 16—18°С, ночью до 12—14°С. Это позволяет несколько затормозить рост стебля и листьев и дать возможность развиться корневой системе.

В последующие дни ее вновь повышают: в солнечную погоду до 22—28°С, в пасмурную до 18—20°С, ночью до 15—18°С. Лучшая температура для роста и развития растений 18-25 °С.

При температуре 15-20 °С их рост замедляется, а при 13 °С приостанавливается.Как только сеянцы отрастят себе настоящие листья и начнут смыкать листву (т.е. соприкасаться между собой), их надо будет пересадить в горшочки побольше. Такие крупные сеянцы легче пересаживать, и они лучше приживаются, чем сеянцы, пересаженные в фазе семядольных листочков.

За 2-3 часа перед пикировкой сеянцы поливают. Из сухой почвы сеянцы выбирать нельзя, так как почва будет осыпаться с корешков.Ко времени высадки рассада должна иметь хорошо развитый сильномочковатый корень, высоту 16-20 см и 8-10 развитых листьев.

Высаживают ее, когда температура почвы превышает 15 °С и нет опасности возвратных заморозков.Ещё одной особенностью является обязательная солнечная закалка рассады. Если рассада до высадки не видела прямого солнца, она обязательно «сгорит» и будет вынуждена заново возрождаться из корней. Это затормозит ее развитие на 2-3 недели.В отличие от томатов, которые рекомендуют сажать поглубже, перец в почву заделывают на том же уровне, на котором он рос в стаканчике.Это основные отличительные особенности выращивания рассады перца, соблюдая которые можно вырастить хорошую рассаду!

Когда сеять семена перца на рассаду в этом году

Есть разные способы рассчитывать временные сроки высадки рассады непосредственно в грунт на даче или на огороде. Если у вас запланирована дата высадки, от нее нужно правильно отсчитать время на проращивание семян и выращивание рассады. Для болгарского перца этот период составляет 60-80 дней.

Итак, рассмотрим самые распространенные методы расчета времени посадки рассады в домашних условиях:

Высаживание рассады по лунному календарю 2018

Не секрет, что фазы Луны влияют на погодные условия Земли. В связи с этим в агрономии используется лунный календарь, в котором расписаны оптимальные и нежелательные даты для посадки конкретных видов растений как на рассаду, так и непосредственно на открытый участок. Здесь вы найдете полную версию лунного календаря 2018 года.

Для болгарского перца лучшими днями для того, чтобы сеять семена этого овоща, в этом году будут:

• в феврале — 18-23, 25-27 числа;
• в марте — 8-11, 20-24;
• в апреле — 7-11, 22-23, 25-26;
• в мае — 8-11, 20-25;
• в июне — 5-9, 19-25 число.

Нежелательно сажать перец в следующие дни:

• в феврале — 14,15,16;
• в марте — 1-3,16, 30;
• в апреле — 15-17, 29, 30;
• в мае — 14-16, 28-30;
• в июне — 12-14, 29 числа.

Ориентируясь на эти даты можно выбрать для себя удобные дни посева семян и посадки рассады перца на дому.

Согласно рекомендациям производителей семян

Всякий раз при покупке семян нужно смотреть на упаковку, с обратной стороны которой напечатаны полезные советы и рекомендации от производителя. Они помогут вам определить, когда сажать приобретенный вами сорт перца на рассаду в 2018 году.

Для этого нужно немножко вспомнить арифметику: к периоду созревания плодов прибавляем 10 дней на прорастание семян в почве и 12 дней на восстановление растений после пикировки. В итоге у вас получится точная дата, когда лучше сеять семена болгарского перца на рассаду.

По информации от производителей семян сроки созревания плодов до полной спелости составляют:

• ранние сорта — 90 — 120 дней;
• средние сорта — 125 — 135 дней;
• поздние сорта — 140 — 150 дней.

Агрономы рекомендуют высаживать саженцы на постоянное место (дачу, огород, участок дома) в таком возрасте:

• ранние сорта — 60 дней,
• а поздние — 80 дней.

Итак, по нашим расчетам получается, что высеивать семена ранних сортов на рассаду можно начинать в конце февраля — в начале марта, а поздние сорта уже в ближайшие дни февраля. Однако нужно помнить и учитывать, что к моменту высаживания саженцев земля должна быть уже достаточно прогрета (а это зависит от региона вашего обитания), а если вы планируете выращивание перца в теплице — можно смело начинать высеивать семена на рассаду, учитывая рекомендации по выращиванию и уходу, которые мы обсудим дальше.

Рекомендации по выращиванию рассады перца относительно региона проживания

Так как читатели моего блога – представители разных регионов, пишу для вас следующие рекомендации:

• Южные регионы (в т.ч. Украина): ранние сорта садим в начале марта, а поздние — в конце февраля.
• Средняя полоса (Подмосковье): для вас оптимальные сроки посадки перца на рассаду следующие: ранние сорта — в середине марта, а поздние — в середине февраля.
• В Поволжье посев ранних сортов лучше проводить в конце февраля — в начале марта, а поздних — в средине февраля.
• На Урале и в Сибири лучше не спешить: ранние сорта высаживаем семена на рассаду в конце марта — в начале апреля, а поздние — когда наступит начало марта.

Подготовка семян для посева

Варианты подготовки посевного материала различаются по срокам его хранения:

1. До 3-4 лет. Семена на рассаду можно сеять сухими. Но я для надежности замачиваю их в теплой воде (около 50 С) на 24 часа.
2. Более 4 лет. Перед посадкой семена замачивают на сутки в растворе гетероауксина и препарата-стимулятора роста («Эпина», «Циркона», «Завязи», «Бутона», «Энерген»). При такой подготовке всхожесть повышается с 60-70% до 90%.

замачивание перца в стимуляторе роста

Следующий этап – проращивание:

1. Посевной материал заворачивают во влажную бумагу, материю: салфетку, туалетную бумагу ветошь.
2. Получившийся «конверт» с семенами помещают в полиэтиленовый пакет, надувают его воздухом, крепко перевязывают.
3. «Парашют» кладут на доску, поднос, который уносят в теплое место – к кухонной плите, батарее.

Ростки появляются на 2-3-й день. Проклюнувшиеся семечки высевают во влажную почву на 0,5 см. Самый подходящий субстрат – торф. Можно приобрести в садовом центре грунт для перцевой рассады. Почвенный состав просто «приготовить» самостоятельно:

• 2 части перегноя;
• 1 часть садовой земли;
• 1 часть песка;
• 1 ст. ложка золы на 1 кг смеси.

Перцы чувствительны к пересадкам и пикировкам, поэтому рассаду выращивают в «постоянных» стаканчиках вплоть до переезда на огородную грядку. Самые удачные – торфяные таблетки. При пересадке саженец не нужно извлекать из плошки, травмируя его корни. Альтернатива – пластиковые емкости из-под сметаны, творога, йогурта диаметром не менее 10 см. Такой стаканчик не жалко разрезать при пересадке растения.

емкости для рассады

При качественной подготовке всходы появляются уже на следующий день после посева. Приведу рекомендации по уходу за рассадой:

1. Оптимальная температура воздуха: 25-28 С. При ее понижении развитие растений притормаживается.
2. Полив – по мере пересыхания почвы, только теплой водой (около 30 С).
3. Воздух в помещении не должен быть сухим – опрыскивайте посадки из пульверизатора.
4. Оберегайте неокрепшую рассаду от перепада температур, сквозняков.
5. Идеальное месторасположение – самый светлый подоконник в доме.

Если вы посеяли рассаду в феврале, ей требуется дополнительное освещение – искусственный световой день с 7.00 до 21.00. За 1-2 недели до переезда на постоянное место молодые саженцы начинают закаливать – выносят на балкон, постепенно продлевая время нахождения на свежем воздухе

Но важно следить, чтобы температура не опускалась ниже 13 С

рассада перца

Лунный календарь перца на рассаду

Точные даты благоприятных для посева дней можно посмотреть в любом из лунных посевных календарей. Расскажем об общих принципах работы с землей с учетом лунных циклов.

Что нужно помнить:

• чем ближе полнолуние, тем удачнее время для посева и высадки в грунт;
• вершины цикла — дни полнолуния и новолуния — не подходят для посадки в равной степени. Дни затмений тоже не годятся для огородных работ.

В лунном посевном календаре есть несколько дат посадки в каждом месяце. Теоретически сеять перец можно практически круглый год, но приводимые данные на самом деле используют только применимо к январю-марту.

Конкретные дни нужно выбирать самостоятельно, учитывая особенности конкретного региона. Так, южные регионы могут пользоваться календарем посева перца уже с января — в 2018 году, например, датами посадки перца в январе являются 1, 2, 20, 21, 29, 30 числа. Что касается более отдаленных от юга регионов, то тут месяцами посадки можно считать февраль и март — соответственно, в 2018 году благоприятные даты в эти месяцы такие — 17, 18, 25, 26 февраля и 25 марта.

Технология выращивания перца в теплице

Выращивание перца в обогреваемой теплице процесс довольно трудоемкий, т.к. растения вытягиваются в высоту, дают много боковых побегов и кроме полива и подкормки требуют также регулярного пасынкования.

Рассаду пересаживают в теплицу в апреле-мае, когда растения находятся в стадии бутонизации, а на каждом из них насчитывается около восьми настоящих листочков.

Высадка рассады перца в теплицу

За сутки до пересадки растения желательно обильно полить и опрыскать стимулятором роста (Эпин, Энерген и т.п.). Это поможет перцу быстрее прижиться и лучше противостоять различным заболеваниям.

Для того чтобы обеспечить достаточное питание, на 1 кв.м грядки вносят 30 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия, 20 г аммиачной селитры и 1 ведро перегноя. Если почва кислая, можно также внести 300 г извести на 1 кв.м или использовать древесную золу (3 стакана золы на кв.м под перекопку или по горсти — в лунку).

Растения высаживают на расстоянии 40 см друг от друга. Карликовые сорта высаживают через каждые 20 см.

Если вы хотите максимально использовать площадь теплицы, карликовые сорта перца можно высаживать между обычными высокорослыми растениями.

Землю вокруг растений можно замульчировать. Благодаря этому в дальнейшем вы сэкономите время и силы, которые потратили бы на рыхление почвы и прополку сорняков.

Как правильно поливать перец в теплице

Перец плохо переносит дефицит влаги, поэтому поливать его нужно раз в неделю, а в период наливания плодов – один раз в 4-5 дней

Важно производить полив теплой водой (около 25°С), чтобы почва не охлаждалась, т.к. перец этого не любит

Неплохим вариантом станет дождевая или отстоявшаяся вода, нагретая солнцем. На одно молодое растение требуется примерно 1 л жидкости, а на взрослое – 2 л. Технология выращивания перца предусматривает обязательный полив под корень.

Перец неплохо растет и развивается при 22-26°С. При более высокой температуре растение начнет наращивать зеленую массу и может сбросить цветки

Подкормка перцев в теплице

Первую подкормку перца в теплице можно производить уже через две недели после высадки рассады. Для этого подойдут органические удобрения. Например, разведенный водой птичий помет (1:20). В раствор можно добавить суперфосфат (20 г на 10 л раствора). Также можно подкармливать растения с помощью разведенного в воде навоза (1:5).

Последующие подкормки с помощью минеральных удобрений проводят каждые 15 дней до начала плодоношения. Для этого в 10 л воды растворяют10 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата (около 5 л раствора расходуется на 1 кв.м). Лучше всего совмещать внесение удобрений с очередным поливом. Так вы защитите корни растений от ожогов.

В период плодоношения можно подкормить перец, растворив в 10 л воды 10 г аммиачной селитры и 200 г золы.

По мере вытягивания растения подвязывают к шпалере. А после завязывания плодов, чтобы сберечь ветви, делают круговую подвязку

Вредители перца в теплице

Наиболее частые незваные гости в теплицах с перцем – тля и оранжерейная белокрылка. А корни растений иногда повреждает проволочник. Для борьбы с ними можно использовать инсектициды. Справиться с тлей помогают Инта-Вир, Кинмикс, Децис, Фитоверм, а также отвар полыни или тысячелистника. От белокрылки можно защититься, развесив по всей теплице липкие желтые ленты. Для того чтобы справиться с проволочником, используйте картофельные ловушки.

Особенности выращивания сладкого перца в теплице
Вам приходится покупать сладкий перец и платить за него втридорога? Хватит это терпеть! Вырастите паприку в теплице сами.

Как формировать перец в теплице

В пленочных парниках обычно выращивают средне- и низкорослые сорта, которые не нуждаются в особой формировке. Но в стационарной теплице куст нужно формировать уже после 10 листа, иначе растения очень сильно вытягиваются, затеняют друг друга и, как следствие, иногда сбрасывают цветки.

Когда на перце появляются боковые побеги, 2 самых сильных подвязывают к шпалере, а остальные прищипывают на 1 лист и 1 цветок. Почти так же поступают с каждым последующим разветвлением. Оставляют самый крепкий многообещающий побег, а второй прищипывают после первого листа. Верхушки побегов прищипывают за месяц до окончания вегетации, чтобы направить все питательные вещества к плодам. Этот нехитрый прием помогает получать лучшие урожаи перца в теплице.

Сладкий перец можно снимать с куста через 45 дней после образования завязей. К этому времени стенки плода уже сформировались, но имеют зеленоватую окраску. Острый перец убирают лишь полностью созревшим