Цветение черемухи — удивительное зрелище

Где и когда цветет черемуха

Черемуха (бывает в виде деревьев и кустов) растет в местах с умеренным климатом, любит солнечный свет и достаточно влажную почву. Родиной черемухи принято считать Северную Африку. Со временем кусты и деревья черемухи начали встречаться:

• в Европе;
• Азии;
• большинстве стран СНГ (России, Украине, Белоруссии).

Так как черемуха не сильно прихотлива, то её в достаточном количестве можно встретить в дикой природе:

• в приречных лесах;
• на опушках рощ и в лесопосадках;
• возле водоемов.

Хорошо черемуха поддается и культивации в домашних условиях. Многие садоводы выращивают её на своих дачах и приусадебных участках в качестве декоративного растения.

Время цветения черемухи зависит от климата и региона. В более теплых странах роскошные цветы дерева можно увидеть уже в конце апреля. Цветет черемуха ярко, но не очень долго — всего пару недель.

А в холодных регионах, например, в Сибири цветение порой начинается только к концу мая.

Время цветения черемухи

Когда начинает цвести черемуха, то это просто нельзя пропустить, потому что запах чувствуешь издалека. Зацветает черемуха примерно в конце апреля — середине мая, но точное время назвать невозможно. Все зависит от региона, вида черемухи и от того, поздняя или ранняя весна наступила. Если говорить, например, о Сибири, то это конец мая.

Из-за непредсказуемости весенней погоды начало цветения может быть на неделю позже или раньше. А вот уже после зацветшей черемухи можно говорить о полномерном наступлении весны, которое сопровождается цветением других деревьев:

• яблони;
• вишни;
• сирени;
• акации.

Для рыбаков цветение черемухи — это прямой сигнал о том, что открывается сезон рыбной ловли на открытой воде.

Вредители и болезни черемухи

Черемуха подвержена таким болезням, как пятнистости листьев (краснуха, кониотириоз, церкоспороз), мучнистая роса, цитоспороз, гниль древесины, кармашки цветков и плодов. Из вредителей на ней могут поселиться тли, растительноядные клопы, минирующая моль, непарный шелкопряд, боярышница, горностаевая черемуховая моль и жуки-долгоносики.

Цитоспороз

Цитоспороз повреждает ветви и ствол растения, что приводит к усыханию. У пораженного растения на поверхности ствола можно обнаружить пикниды грибка (маленькие бугорки белого цвета). В сырой дождливый день из таких пикнид наблюдается выделение нитей светло-красного окраса. Как только будут замечены первые признаки такой болезни, зараженные стебли нужно вырезать и уничтожить, вместе с облетевшей листвой и плодами. В весеннее время до того, как раскроется листва, необходимо произвести обработку черемухи  бордоской смесью (1%) либо хлорокисью меди. В марте большие ветви и ствол надо промыть железным купоросом. В осеннее время поверхность ствола необходимо побелить, используя для этого известь.

Гнили древесины

Гниль древесины начинает развиваться из-за гриба-трутовика. Растение заражается через ранки, находящиеся на коре черемухи. Во время того как древесина гниет, наблюдается изменение ее физических и химических свойств, а также структуры. Если своевременно обнаружить место проникновения гриба и произвести его зачистку до здоровой древесины, а также произвести замазывание его глиной, смешанной с фунгицидом, то это может спасти растение. Если же болезнь запущена, то черемуху уже не спасти.

Кармашки цветков и плодов

Самая опасная грибковая болезнь, которым может заболеть черемуха, является кармашки цветков и плодов. В процессе развития заболевания наблюдается деформация плодов, в них не вырастают семена, а на их поверхности появляется налет, который состоит из сумок грибка-возбудителя. Зараженные цветки чаще всего погибают, при этом завязь не формируется, также наблюдается угнетение всего дерева. Оборвите все пораженные плоды либо цветки. Перед тем как дерево зацветет, его следует опрыскать раствором медного купороса (1%), железного купороса (3%) либо бордоской смеси (1%).

Мучнистая роса

Если на стеблях и листве появился паутинистый налет белого окраса, то значит, что экземпляр заражен мучнистой росой. Данный налет спустя какое-то время становится менее заметным, однако на нем появляются плодовые тела грибка темного окраса, которые хорошо видны. В весеннее время наблюдается возобновление заболевания.

Полистигмоз

Полистигмоз, либо краснуха, либо красная пятнистость листвы ― это грибковое заболевание. У пораженного экземпляра на поверхности листвы образуются пятнышки насыщенно-красного цвета, которые отчетливо видны на зеленом фоне. Зараженное растение и поверхность приствольного круга до того, как раскроются почки, необходимо опрыскать раствором Нитрафена либо медного купороса, при этом его концентрация должна быть 3%. Когда растение отцветет, его обрабатывают бордоской жидкостью (1%). Если черемуха поражена очень сильно, то следует в третий раз опрыскать ее фунгицидным препаратом спустя 15–20 дней после того, как она отцветет.

Церкоспороз

Если на поверхности листовых пластин появились маленькие некрозы, имеющие неправильную форму, то это значит, что дерево поражено церкоспорозом. На лицевой поверхности листовой пластины они имеют белесый окрас, а на изнаночной ― бурый. Со временем они сливаются, а также наблюдается разрушение и высыпание пораженной ткани. Чтобы избавиться от такого заболевания, дерево необходимо обработать препаратом Топаз, который надо использовать в соответствии с инструкцией.

Кониотириоз

Кониотириоз повреждает кору веток, листву и плоды. На пораженных частях растения наблюдается появление сливающихся либо одиночных некрозов неправильно-округлой формы коричневого либо желтого цвета, имеющие темно-оранжевое окаймление. В центральной части данных некрозов появляются точки пикнид черного цвета. Чтобы вылечить черемуху ее необходимо обработать фунгицидом.

За сезон проводят 2 профилактические обработки от вредных насекомых: в начале весны, до раскрытия листвы, а также по окончанию цветения. Опрыскивают растение раствором Карбофоса (на 1 ведро воды 60 грамм), при этом на один экземпляр должно расходоваться около 2 литров такого средства.

Вредители на черемухе

Watch this video on YouTube

Выращивание

Черемуха — прекрасное украшение сада и дачного участка. Своим пышным цветением она завораживает и приковывает взгляды. Посадка саженцев осуществляется весной в апреле, или осенью в сентябре и состоит из нескольких этапов:

• подготовьте за 2 недели посадочную яму размером 50х50 см;
• смешайте верхний слой почвы с компостом, торфом и песком в пропорции 2:1:1:1, добавьте к смеси 100 г гранулированного минерального удобрения и хорошо все перемешайте;
• перед посадкой саженец замочите в стимуляторе роста. Если растение с открытой корневой системой, его помещают в раствор на 6-12 часов, если саженец в горшке — на 30 минут;
• осмотрите перед посадкой саженец, удалите сломанные и больные ветки, обрезав их косым срезом до места над почкой. Подрежьте концы корней, поврежденные и гнилые обрежьте до здорового места;
• посадите растение, не заглубляйте корневую шейку, она должна быть на уровне почвы или выше на 2 см;
• хорошо полейте саженец, мульчируйте почву вокруг.

Если саженец был с открытыми корнями, поливать его нужно регулярно в течение первого месяца

При посадке нескольких деревьев, важно соблюдать расстояние между ними в 2-5 метров

После посадки обновляйте мульчу, пропалывайте почву и удаляйте сорняки. Периодически проводят формирующую и профилактическую обрезку

Во время роста дерево черемухи сильно загущается, поэтому важно удалять ветки, растущие внутри кроны

Ранней весной вносят подкормку, саженец поливают раствором удобрений. В приствольном круге разбрасывают 40 г комплексного минерального удобрения. Делать это нужно минимум раз в год, весной или осенью. Если летом погода засушлива, черемуху необходимо хорошо поливать.

Основные болезни, которые могут поражать черемуху, это сумчатый гриб и пятнистость листьев. Если вы заметили признаки заболевания, удалите больные ветки и плоды.

Черемуху любят и вредители: моль, тля, шелкопряд, клопы и жуки-долгоносики. Для профилактики и лечения ранней весной проводят обработку дерева мыльным раствором или настоем табака. После цветения процедуру повторяют. Чтобы черемуха хорошо цвела, можно ее опрыскивать раствором Децис или Шерпа.

Черемуху часто используют в качестве декоративного растения, из нее формируют красивые живые изгороди, сажают вдоль аллей. Сочетая разные сорта черемухи, можно создавать в своем саду потрясающие композиции.

Как посадить черемуху

Сажать деревцо можно как в начале весны, так и осенью. Оба варианта являются эффективными, если соблюдать некоторые рекомендации. Одним из главных является выбор места. Черемуха предпочитает более влажные грунты. Поэтому если на участке имеется низина, то этот участок станет оптимальным для деревца.

Посадка черемухи осенью

Посадку деревца лучше проводить в конце сентября или в октябре. В этом время почва больше всего напитана влагой, что поможет саженцу быстрее укорениться.

Яму подготавливают в несколько этапов. Сначала на дно углубления укладывают 7 см рыхлого грунта. Затем присыпают 5 см опилками и 20 см влажной почвы. Каждый слой следует обильно поливать водой. Затем сделать небольшой холмик, на который поставить саженец. Присыпать плодородной почвой и слегка полить.

Посадка черемухи весной

Место для посадки готовят заранее. Перед наступлением морозов, потребуется выкопать яму, размеры которой будут немного больше чем сама корневая система. На дно углубления положить небольшое количество коровяка. В таком состоянии оставить до весны.

С наступлением тепла содержимое ямы перекопать и присыпать тонким слоем плодородного грунта. Затем в средину поместить черенок, хорошо расправив корешки. Присыпать почвой и тщательно полить водой. Сверху уложить слой мульчи. Это могут быть опилки, торф, сухие листики или солома.

Категория: Росчерк пера 02

Черемуха, или Prunuspadus L., представляет собой достаточно популярное в нашей стране листопадное дерево, реже кустарник, из семейства розоцветных. Эта плодовая и декоративная культура неприхотлива и становится настоящим украшением сада. Когда цветет черемуха, приусадебный участок преображается, а само цветение сопровождается ни с чем не сравнимым ароматом.

Ботанические особенности

Цветущая в саду черемуха в последние годы встречается все чаще. Как и у других косточковых культур, цветки черемухи состоят из пяти чашелистиков и пяти лепестков розоцветных. Пыльца растения, вызревающая в пыльниках, на стадии распускания цветков состоит из множества пыльцевых зерен. Главным достоинством черемухи принято считать необычайную красоту белоснежных цветков этого листопадного многолетнего растения. На самом деле цветки черемухи не белые, а совершенно бесцветные. Все лепестки состоят из бесцветных клеток и пустот, которые заполнены воздухом. Свет солнца отражается от пустот, в результате чего создается эффект белоснежного цветения.

Как правило, цветет черемуха в ранний весенний период. Цветки имеют характерный и сильно выраженный запах, который может вызывать у людей, склонных к аллергии, обострение заболевания. Также аромат черемухи часто становится причиной головных болей, а в некоторых случаях и обморочного состояния. Белые цветы черемухи поздней, как правило, не обладают сильным запахом, поэтому растение очень востребовано в качестве декоративного в приусадебном садоводстве.

Цветки обладают лечебными свойствами. Их необходимо заготавливать во время массового цветения декоративно-ягодной культуры. Средний срок годности правильно собранного и подготовленного сырья составляет один год

Употребляя цветки в лечебных целях, очень важно строго соблюдать не только правила сбора растительного сырья, но и дозировку. Следует помнить, что цветки содержат гликозид амигдалин, способный расщепляться до глюкозы и синильной кислоты, которая является очень токсичной

Особенности и сроки цветения в Сибири, на Урале, в Украине

Цветение черемухи является настоящей роскошью природы, взрывом головокружительного аромата белых свисающих цветочных кистей. Для активизации процесса цветения черемуха нуждается в прохладной температуре, поэтому сроки цветения черемухи в средней полосе России, на Урале и в Сибири могут значительно варьироваться.

Украинская весна имеет существенные отличия от российских погодных условий, что несколько сдвигает сроки цветения. В средней полосе период цветения длится с последней декады апреля и по первую декаду мая, в зависимости от климатических условий в регионе культивирования. В Сибирском регионе растение зацветает ближе к последней декаде весны.

Как правило, черемуха в Подмосковье начинает цвести в ранние весенние сроки. Самое раннее цветение черемухи наблюдается в первых числах мая. Самое позднее цветение приходится на последние числа мая. Хорошо известны случаи цветения черемухи в марте или апреле, а также сдвиг цветения на июнь.

Если в этом году цветение было ранним, то это не значит, что все последующие годы растение зацветет в эти же сроки. Нет данных и о том, сколько по времени будет длиться период цветения. Обильнее всего декоративная культура цветет на хорошо освещенных солнечными лучами участках, а плодоношение очень часто зависит от погодных условий на стадии формирования завязей.

Чем полезен и вреден запах черемухи

Цветки черемухи, хотя и имеют небольшие размеры, но очень пахучие, собраны они в декоративного вида кисть. Ветка цветущей черемухи в помещении способна уничтожить мух и комаров. Кисти черемухи достаточно широко используются с целью ароматизации белья и профилактики появления моли. Напоминающий горький миндаль аромат черемухи очень эффективно отпугивает клещей.

Болезни и вредители

Чаще всего сорт подвержен заражению черемуховой молью, сумчатым грибом, страдает от фузариозного усыхания. Реже возможно заселение тли, долгоносиков, шелкопрядов. Обработка растения инсектицидами ранней весной — до цветения и ранним летом — после, а также своевременная обрезка помогают избежать обширного поражения коры и листьев.

Запущенные случаи требуют немедленных мер: поврежденные побеги полностью удаляются, дерево обрабатывается химикатами.

Отпугнуть насекомых также помогают народные методы: опрыскивание мыльным раствором или настоем табака. Но они больше относятся к профилактическим мероприятиям.

Описание

Черемуха представляет собой дерево или высокий кустарник, высотой от шестидесяти сантиметров до десяти метров, с удлиненной густой кроной. Кора этого представителя семейства Розовых черно-серого цвета, матовая, с беленькими чечевичками. Его ветви имеют оливковый или красно-вишневый окрас.

Листья черемухи очередные, простые. Они имеют яйцевидно-ланцетную или продолговатую эллиптическую форму, длину от трех до десяти сантиметров. Черешки вырастают до полутора метров. Прилистники у черемухи шиловидные, очень рано спадающие. Но самый большой интерес при рассмотрении этой культуры представляют ее цветы – белые, иногда даже розоватые. Они собраны в поникающие густые кисти, доходящие в длину до двенадцати сантиметров. У цветов настолько резкий аромат, что он разносится по всей округе. Лепестков и чашелистиков на цветоножке по пять штук, тычинок – двадцать.

Особенности кустарника

Черемуха является достаточно распространенным растением и ее виды можно встретить на просторах:

• Европы
• Северной Америки
• Центральной и Восточной Азии
• Северной Африки
• Закавказья
• почти по всей территории России.

Растение в природе представлено в виде кустарника или деревьев высотой около 10 метров. Черемуха любит влажные районы с хорошими плодородными почвами

Пристальное внимание к себе заслужила из-за следующих особенностей:

Спелые плоды издавна используются в кулинарии.
Темные терпковатые ягоды участвуют в приготовлении вкусного, с выразительным цветом, компота, добавляются в выпечку, засушиваются впрок.

Растение проявляет лечебные свойства.
В народной медицине и гомеопатии применяют кору, листья, цветки и ягоды для приготовления целебных настоек и отваров. За счет дубильных веществ черемуха оказывает положительное влияние на желудочно-кишечный тракт, особенно при расстройствах. Благотворно воздействует на органы зрения, дыхательную систему. Эффективна при воспалительных процессах в ротовой полости. Достаточно часто использовалась во время войны для заживления гнойных ран.

Служит на страже интересов человека.
Цветущая черемуха за счет выделяемых фитонцидов отгоняет насекомых-вредителей, в том числе клещей и комаров.

Может нанести вред здоровью.
Кроме разнообразной пользы, которую приносит растение от корней до макушки, есть важный аспект, который может навредить. В косточках плодов содержится вещество амигдалин, характерное для всего семейства розоцветных. В момент распада косточек образуется синильная кислота – сильнейший яд.

Что характерно, пчелы не обходят стороной красавицу невесту, как часто называют черемуху в народе, ведь она обладает достаточно высокой медоносностью. При этом, учеными замечено, что ярко-белый цвет лепестков больше обусловлен воздушными прослойками, а не природной пигментацией.

Цветение и смена сезонов

Основной период цветения черемухи обыкновенной, которая чаще всего встречается на российских землях, приходится на апрель-май. В этот период весна уже начинает вступать в свои права. Накопленный землей холод и недостаточный прогрев поверхности и воздуха солнцем приводит к тому, что среднесуточная температура продолжает оставаться низкой. Тем не менее, первых теплых лучей достаточно черемухе, чтобы пробудиться от спячки, пустить сок и начать свое волшебное цветение.

В это время погода может быть еще коварна и переменчива, нередки возвращения холодов и даже заморозков. Сложно найти однозначный ответ, почему же черемуха вопреки погодным условиям продолжает каждый раз настойчиво распускаться, маня горьковатым ароматом и густым ослепительным цветом. Все же ученые предполагают следующие варианты:

1. Черемуха ранее имела место обитания в более южных широтах, где цветение в середине весны было достаточно нормальным явлением. Этот режим оказался жизнеспособным и в новых ареалах, сохранившись без изменений. Подтверждением данной версии может служить тот факт, что в южных регионах России за месяц-два до буйства черемухи распускается солнечно-желтый цветущий кустарник форзиция (второе название — форсайтия).

2. Можно допустить, что в борьбе за выживаемость у черемухи выработался механизм раннего запуска, чтобы в условиях высокой конкуренции в мире флоры успеть принять на себя опылителей. При этом, обильное количество цветков должно обеспечивать высокую выживаемость завязей даже под угрозой заморозков.

Можно выстроить еще с десяток гипотез, но факт остается фактом: негативное настроение и неприятные ощущения от весенних холодов существенно сглаживаются при виде оптимистично цветущей черемухи.

Ботанические факты

Родиной дерева или высокого куста черемухи считаются Северная Африка, большая часть Европы, Азия, Китай, Закавказье. Теперь она растет практически повсеместно в зонах умеренного климата. Черемуха предпочитает влажные почвы, почему ее и можно чаще встретить в приречных лесах, лесопосадках, по опушкам рощей, берегам естественных озер и рек. Обильнее цветет на хорошо освещенных участках, плодоношение часто зависит от погодных условий во время формирования завязей.

Черемуха предпочитает влажные почвы

Благодаря хорошей адаптации, декоративности и, конечно, полезным свойствам, черемуха успешно культивируется на наших приусадебных участках и дачах в качестве декоративного и лекарственного растения. Ее можно встретить в городских парках Украины, Беларуси и России от стран Прибалтики вплоть до самой Сибири.

Время, когда цветет черемуха нельзя определить точно. В средней полосе это период с последней декады апреля по начало мая, в зависимости от погодных условий. А вот в Сибири она зацветает ближе к концу весны.

Майский мороз не выдавит слёз

Прекрасна цветущая черёмуха! Если б только не холода. Широко известна народная примета: “В конце апреля – начале мая наступают холода – зацветает черемуха”. Это время так и называют – “черемуховые холода”.

В народе подмечено: в мае два холода:

• когда черемуха цветет;
• когда дуб распускается.

Возврат холодов – явление для последнего весеннего месяца чуть ли не ежегодное, традиционное: редкий год обходится без них. Холод – условие цветения черёмухи. Так уж получается, что цветение черёмухи – это как бы красота, расцветающая в холоде.

Дождливый холодный май не очень хорош для садоводов, он может нанести вред плодовым деревьям. Полям же и огородам и холодный дождь особо не навредит.

Черемуха столь приметна, что в народе сложено о ней немало загадок, пословиц, примет погоды. Например, обильное цветение черемухи предвещает дождливое лето.

Даже в песне поётся: “Я не поверила в примету давнюю: цветёт черёмуха к похолоданию”. Наши предки говорили: “Когда цветёт черёмуха, всегда живёт холод”. “Майский мороз не выдавит слёз”, “Пришел май – под кустом рай”.

Считается, что если на черемухе раскрылись почки – значит, весна вошла в полную силу, окончательно проснулась и потеплела земля; а когда на черемухе распускаются пышные кисти цветков – пришел конец глухариному току, появляются в лесу комары. Подмечено: если распустилась берёза, то черёмуха и сирень зацветут через неделю.

К счастью, непродолжительны майские холода. У мая в природе особая миссия: он весну венчает – лето встречает.

Землдельческие приметы о черемухе

Организация повседневного быта велась в соответствии с церковным календарем. Однако не меньшую роль в планировании жизни играл земледельческий календарь. Работы в поле, огороде четко регламентировались вековыми устоями. Метками или точками отсчета для садоводов являлись периоды цветения определенных растений.

Черемуховый цвет можно часто встретить в народных поверьях. Когда черемуховое дерево цветет, одевается в белоснежный наряд, говорят о приходе весны. С этой поры славяне начинали сеять пшеницу, просо, а уже в Российской империи — сажали картофель. Древние приметы на цветение черемухи актуальны и сейчас, так как они помогают определить уровень прогрева земли..

Количество соцветий – важный показатель. По особенностям цветения судят о богатстве будущего урожая. Большое количество соцветий предвещает полные закрома. Если деревце цветет слабо — это плохой знак, сигнализирующий о скудном урожае осенью.

Существует народная примета, которая предупреждает об опасности соседства с черемуховым деревом. Говорят, что в доме не будут жить мужчины, если корневая система этого дерева проникла под строение. Если непременно хочется, чтобы черемуха росла на участке, стоит выбрать место, удаленное от жилья. Когда росток-самосейка вырастет близко к жилье, так, что его корни скоро окажутся в доме, приметы о растущей черемухе советуют пересадить растение подальше. Уничтожать полностью запрещено, жестокость чревата негативными последствиями.

Последующий уход

Регулярный уход за виргинской черемухой включает единовременный полив при сильной жаре, формирование кроны, удаление молодой поросли, подкормку.

Взрослое, сильное дерево не нуждается в частом поливе. Развитая корневая система обеспечивает бесперебойное питание даже в засушливое время. Щедрое увлажнение почвы может потребоваться при созревании плодов при высокой среднесуточной температуре и полном отсутствии осадков.

Уход за прикорневой лункой молодой черемухи состоит из регулярного удаления сорняков, мульчирования, рыхления.

Подросшее дерево менее требовательно. Единственная задача садовода – выкапывание молодой поросли, прорастающей от корней материнского дерева или из упавших семян.

Для обильного цветения под черемуху вносят подкормку: осенью – навоз или древесную золу, весной – жидкие минеральные добавки.

Важно! При внесении минеральных удобрений необходимо строго придерживаться дозировки, указанной на упаковке, чтобы не повредить корневую систему растения

Черемуха виргинская не требует особой подготовки к зимнему периоду. Высокая морозостойкость сорта позволяет не укрывать дерево.

Общая характеристика

Характеристики сортов краснолистной черемухи во многом сходны

Наиболее важные параметры, на которые стоит обратить внимание при выборе сорта, это:

• морозоустойчивость;
• урожайность и сроки плодоношения;
• скороплодность;
• самоплодность;
• устойчивость к вредителям и болезням.

Краснолистная черемуха отличается повышенной зимостойкостью. Ее можно успешно выращивать даже в регионах, где температура в зимние месяцы опускается ниже отметки 45-50°С. В укрытии нуждаются лишь неокрепшие саженцы. В период продолжительной засухи черемуха требует дополнительного полива раз в 7-10 дней. В обычное время достаточно поливать 3-4 раз за сезон в первый год.

Краснолистная черемуха может страдать от таких заболеваний, как:

• монилиоз;
• клястероспориоз;
• цитоспороз;
• красная пятнистость.

Среди вредителей на краснолистной черемухе чаще все можно встретить тлю, клопов, боярышницу, долгоносиков.

У каждого сорта есть свои плюсы и минусы. Один сорт выводили, делая акцент на морозоустойчивость, другой – на урожайность, третий – на высокие декоративные качества.

Сорт	Достоинства	Недостатки
Сибирская красавица	Высокая морозостойкость, нетребовательна к почве, высокая декоративность, вкусные сладкие ягоды	Сорт требует регулярной обрезки, урожайность средняя, при семенном способе размножения сортовые признаки проявляются лишь у половины сеянцев
Красный шатер	Отличный вкус ягод, высокая декоративность, высокий иммунитет к большинству заболеваний и вредителей	Невысокая интенсивность цветения, средняя устойчивость к жаре и засухе
Неубиенная	Хорошая морозоустойчивость, высокий иммунитет к болезням, декоративность	Сорт требует регулярной обрезки
Чемальская красавица	Высокая декоративность, крупные ягоды десертного вкуса	Необходимость регулярно обрабатывать от вредителей

Черемуха виргинская от лат. Prunus virginiana — дерево или многоствольный куст, относящийся к роду Слив и к семейству Розовые. Родиной его считается Северная Америка. Растение достаточно высокое — до 10 — 15 метров. Родственницами ее являются вишня, слива, персик и прочие. На западе садоводы называют ее удушающей вишней — Chokecherry.

• Само название дано в честь американского штата Вирджиния, но выращивают черемуху благополучно и в России: как на юге, так и на севере, предпочитает умеренный климат. Хотя и считается высокорослым деревом, но в культуре все же вырастает немногим более 7 — 8 метров.
• Виргинская черемуха меньше устойчива к морозам, чем обыкновенная. Сам вид зацветает немного позже — на 14 — 20 дней. Дерево способно образовывать многочисленную корневую поросль, поэтому рекомендуется для участков с чересчур рыхлой почвой.
• Выведены несколько сортов, которые отличаются по внешним признакам и имеют очень декоративный вид: с розовым цветением, сорта с красными листьями насыщенного оттенка. Есть также разновидности самоплодные и самобесплодные.
• Кора дерева имеет сероватый оттенок, реже с темно — фиолетовыми переливами.

Что за ягода черёмуха

Черёмуха – это дерево (либо крупный кустарник), которое плодоносит темно-фиолетовыми ягодами (реже встречаются сорта с красными ягодами). Ягоды вкусные, но на любителя. Я, например, очень люблю черемуху и ела бы её намного больше, если бы она так не стягивала слизистые во рту.

Черемуха неприхотлива, прорастает, практически, по всему миру, в рамках умеренного климата.

Используют ягоды в таких направлениях:

1. В медицине для лечения желудка, легких, ревматизма, глаз. Ягоды, кора и листья черемухи содержат огромное количество полезных микроэлементов (дубильные вещества, синильная, яблочная и лимонная кислоты, эфирные масла).
2. В кулинарии используют для придания цвета винам, настойкам и кондитерским изделиям. Молотую сушенную черемуху используют для начинки пирогов.
3. В столярных работах. Из древесины черемухи можно изготавливать долговечную и прочную мебель.
4. В текстильной промышленности для окраски кожи и тканей.
5. В парфюмерии. Эфирные масла из косточек и листьев используют для отдушки.

Как размножить черемуху в саду

Для получения приемлемого результата и дальнейшего самостоятельного выращивания этого дерева следует знать и понимать, как размножается черемуха.

Размножение черемухи возможно многими способами: семенным или вегетативным (черенками, отводками, отпрысками, прививкой). Каждый из них положительно зарекомендовал себя и показал высокую эффективность.

Размножение семенами более активно используется для видовой черёмухи. В этом случае семена добывают, аккуратно раскрывая зрелый плод черемухи, после чего смешивают с сухим песком и хранят в холодном месте. Высевают подготовленные семена осенью или ранней весной во влажный удобренный грунт. Глубина засева 1-3 см, в зависимости от рыхлости почвы.

Стоит отметить, что семена для весеннего посева должны быть предварительно стратифицированы.

Стратификация должна проводиться в течение 3-4 месяцев во влажном торфе, мхе, песке или их смеси при температуре от 0 до +5 °С. На протяжении всего времени субстрат следует поддерживать во влажном состоянии. Уход за всходами семян простой и заключается в своевременном поливе, удалении сорняков и прореживании на расстояние 5-10 см. За период стратификации растение успевает достигнуть 40-50 см в высоту, после чего его можно высаживать в открытый грунт на постоянное место.

Для сортовой черёмухи зачастую применяют окулировку глазком (проводят во второй половине июля) и улучшенную копулировку (на протяжении весны), используя при этом сеянцы обыкновенной черёмухи в качестве подвоя.

Высажена должна быть черемуха, когда сажать позволит погода — как только установится стабильная температура (свыше 10 °С) и постоянный уровень влажности. В весенний период наиболее правильной считается посадка черемухи в мае.

При этом важно, чтобы подготовленная посадочная яма имела достаточные размеры, позволяющие вместить корневую систему дерева без её изломов и изгибов. Для улучшения роста, перед тем как рассадить черемуху, в грунт ямы можно внести минеральные и органические удобрения, но не более, чем 20-30 г каждого

Расстояние между саженцами черемухи определяется для каждого сорта индивидуально, однако, как правило, оно не должно быть менее 3-4 метров. Перед высадкой в яму крону дерева нужно обрезать до 65-75 см. В процессе посадки корневая система засыпается рыхлой почвой и, если есть в наличии, опилками. Периодически ствол нужно встряхивать, а землю вокруг него аккуратно утрамбовывать. В завершение черемуху нужно обильно полить, а влажную почву мульчировать смесью торфа и опилок.

Значение и применение

Кузьма Петров-Водкин. Черёмуха в стакане (1932, Государственный Русский музей)

Плоды черёмухи использовались человеком каменного века, о чём свидетельствуют результаты археологических раскопок.

Черёмуху разводят в садах и парках как декоративное растение, особенно эффектны формы с плакучими ветками, махровыми цветками и разноцветными листьями.

В культуре обычны черёмуха обыкновенная с чёрными, вяжущими, как бы лакированными плодами, и американские виды — Черёмуха виргинская (Padus virginiana) с красными плодами и Черёмуха поздняя (Padus serotina). В США и Канаде получены более 15 сортов черёмухи виргинской пищевого назначения. У новых сортов черёмухи плоды более крупные и менее терпкие, со своеобразным пикантным вкусом.

Выведенный Иваном Мичуриным гибрид черёмухи и вишни Церападус 1, имеющий горькие плоды, используется в селекционной работе. С участием этого растения и черёмухи Маака получены такие сорта вишни, как ‘Возрождение’, ‘Новелла’, ‘Олимп’, ‘Памяти Щербакова’, ‘Русинка’, ‘Фея’, ‘Харитоновская’ и другие. Некоторые сорта черёмухи включены в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации.

Весенний медонос, даёт нектар и много пыльцы.

Кора черёмухи может использоваться для окраски тканей и кож в зелёный и красно-бурый тона, плоды дают тёмно-красный оттенок.

Мелкослойная, твёрдая и упругая древесина буровато-жёлтого цвета идёт на поделки.

Эфирное масло, содержащееся в листьях, в прошлом употребляли для отдушки парфюмерных изделий. Иногда в ликёро-водочной промышленности для горьких настоек использовали плоды, значительно реже — цветки.

Применение в кулинарии

Черёмуха не только декоративна, но и известна как плодовая культура. Зрелые плоды едят свежими, перетёртыми с сахаром, используют для приготовления наливок, настоек и прохладительных напитков. Их соком подкрашивают кондитерские изделия, вина.

Молотые сухие плоды черёмухи (мука) — начинка для пирогов, ватрушек, из него варят кисель, иногда заваривают как суррогат чая. В некоторых местностях порошок из сухих плодов черёмухи добавляют к ржаной и пшеничной муке, отчего хлеб приобретает миндальный аромат. Порошок используют и при изготовлении пряников, тортов.

Применение в медицине

Почтовая марка Республики Молдова

Благодаря наличию дубильных веществ плоды обладают вяжущими свойствами, в виде отвара или настоя их рекомендуют при поносе неинфекционной природы и других желудочно-кишечных расстройствах. Плоды входят в состав желудочного чая. По своему действию они могут заменить плоды черники, часто используются совместно. Из свежих цветков получают черёмуховую воду, применяемую иногда при лечении глаз в качестве примочек.

В народной медицине листья использовали:

• внутрь при туберкулёзе лёгких, бронхите, как противокашлевое, при поносе;
• наружно — для полоскания полости рта при гниении зубов, фурункулёза;
• отвар коры — как моче-, потогонное и инсектицидное средство (против вшей и мух), при болезнях глаз, радикулите;
• цветки в виде настоя или отвара — как противозачаточное средство, в виде настойки — при ревматизме, подагре.

Черёмуха обладает фитонцидными свойствами, благодаря чему способствует оздоровлению атмосферы. Летучие фитонциды черёмухи обыкновенной в первые же минуты убивают мух, комаров, слепней, мошек.

В годы Великой Отечественной войны во многих госпиталях успешно применяли сок её плодов для лечения гнойных ран.

Древесина

У черёмухи тяжёлая, крепкая, плотная (720 кг/м³) и гибкая древесина, которая не боится влаги и при высыхании не коробится и не растрескивается, плохо раскалывается. Хорошо протравливается и равномерно окрашивается

Усыхает мало, но сушить её следует с осторожностью. Хорошо просушенная древесина не коробится

Подходит для резных работ с тонкой моделировкой мелких деталей, столярных и токарных работ. В прошлом из черёмухи изготавливали вальки для стирки белья.

Как цветет черемуха

На сегодняшний день выделяют более двадцати видов этого представителя семейства Розовых. Интересно, что его ягоды буквально насыщены полезными элементами. В них содержится большое количество кобальта, марганца, цинка, меди, железа, много витаминов группы Р, С и Е.

Период цветения черемухи многие связывают с временем для начала ловли рыбы на открытой воде.

В народе это растение имеет много названий, но самое примечательное, пожалуй, «красивая невеста». Цветение черемухи – особенное зрелище. Деревья еще только распускают листья, и тут, будто белые взрывы, бросаются в глаза пахучие бутоны красивых цветков, свисающие в окружении первых пчелиных роев. Надев свое нарядное убранство, это дерево символизирует переход в жаркую летнюю пору.