Дербенник иволистный (плакун-трава): описание, полезные свойства, применение

Описание плакуна

Растение любит произрастать в солнечных местах, с влажной почвой. Начинается цвести в средине лета, цветы у него яркого цвета, поэтому их любят опылять пчелы, бабочки.

Цветки плакуна очень красивы, на прямом высоком стебле поселяются розовые, лиловые соцветия которые можно использовать в декоративных целях.

Особенно полезен мед, который собирают с плакуна, он янтарного цвета, и имеет специфический вкус. В конце лета готовы плоды – продолговатая круглая коробочка, в которой находится большое количество семян небольшого размера.

Одним из распространенных видов является иволистый плакун, он относится к многолетнему виду растения, имеет прямой темно-зеленый стебель, может достигать высоты до 100 см. Отличается супротивными листья, которые удлиненны и заостренны. Цветки небольшого размера могут собираться в колосовидные метелки. Плоды плакуна представляют собой коробочки двухстворчатого характера. Цвести данный вид начинает в начале лета или в конце. Встретить его можно в Беларуси, Украине, России. Препараты используют народные целители. С помощью плакуна иволистого можно укрепить, тонизировать организм, остановить воспалительный процесс, заживить раны, избавится от болевых ощущений, это одно и лучших вяжущих, кровоостанавливающих средств. На основе его готовят настои, отвары, ими лечат энтероколит, хронический колит, останавливают кровотечение, он облегчает симптоматику при разных заболеваниях нервной системы, тифе, эпилептических припадках. Также в виде примочек, мазей и припарок рекомендуют применять наружно, в случаи варикозного расширения вен, разных формах венерических заболеваний. В давние времена с помощью данного вида травы лечили змеиные укусы, бешенство.

Полезные свойства и применение плакуна иволистного

Полезные свойства плакуна

В химическом составе травы плакуна присутствуют фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, эфирное масло, смола, флавоноиды, витамины, есть следы алкалоидов. В корнях содержатся сапонины, в цветках – антоцианы. Для использования травы в лечебных целях собирают листья, цветки и корни. Сбор надземной части растения проводят до начала цветения, корни желательно выкапывать осенью. Сырье собирают и высушивают в хорошо проветриваемом помещении, хранят его в темном сухом месте не более года.

Плакун-трава – прекрасный медонос, привлекающий множество пчел и бабочек в июле своими яркими красивыми цветками. Мед, собранный с этой травы, очень ароматен, у него слегка терпкий вкус и насыщенный цвет.

Применение плакуна

Растение широко применяют в народной медицине в качестве кровоостанавливающего, противовоспалительного и тонизирующего средства. Настой из цветков рекомендуют как вяжущее средство при поносах и дизентерии. Отвары и настои из листьев хорошо помогают при эпилепсии, нервных расстройствах, ревматизме, катаре желудка и кишечника, геморрое. Цельное сухое растение можно использовать при бессоннице. Лечение плакун-травой даёт положительный результат при маточных кровотечениях, гастрите, энтерите, простуде.

Также эффективно растение помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях и некоторых кожных (экземы, дерматиты). Чтобы обеспечить быстрое и безболезненное заживление ран, кашицу из свежей травы следует прикладывать к больному месту. При болезненном лихорадочном состоянии и общей слабости организма полезен будет чай из травы.

Одним из важнейших лекарственных свойств плакуна является то, что растение эффективно противодействует отеку головного мозга при укусе энцефалитного клеща.

Настой плакуна: для приготовления настоя необходимо 10 г сухой травы залить 250 мл кипятка, настоять не меньше четырех часов, затем процедить через очень мелкое сито. Для улучшения общего состояния организма рекомендуется пить настой 3 раза в день по 25 мг.

Цветок плакуна

Плакун-трава славится своей красотой. Заросли растения в природных условиях и в цветниках смотрятся чрезвычайно красиво. Прямой высокий стебель густо усеян лиловыми или розовыми цветками, собранными в декоративные пирамидальные соцветия. Цветет растение с июня и до конца сентября.

Цветки плакуна широко используются в народной медицине. В них содержатся дубильные вещества, пектин, каротин и другие биоактивные соединения. Чай из цветков помогает при головной боли, отвары и настои с их добавлением используют при язвах желудка и кишечника. Когда-то цветки растения были востребованы в кулинарии как пищевой краситель.

Плакун иволистный

Это многолетнее растение с прямым темно-зеленым стеблем достигает в высоту 100 см. Листья у него супротивные, удлиненно-заостренной формы. Мелкие красивые цветки собраны в густую колосовидную метелку. Плоды – продолговатые двухстворчатые коробочки. Цветет плакун иволистный в июне-августе. Это растение широко распространено почти по всей территории европейской части России, в Беларуси и Украине. Препараты из него широко применяют в народной медицине.

Плакун иволистый обладает общеукрепляющим, тонизирующим, противовоспалительным, ранозаживляющим, болеутоляющим, вяжущим и кровоостанавливающим свойствами. Отвары и настои из него помогают при хронических колитах и энтероколитах, различных кровотечениях, нервных заболеваниях, эпилепсии, тифе. Наружно их используют при неврозах, варикозном расширении вен и венерических заболеваниях. В старину считалось, что данная трава является противоядием при укусах змей и бешеных животных.

Противопоказания к применению плакуна

Плакун не является токсичным. Противопоказано принимать его препараты только при высокой свертываемости крови и склонности к тромбообразованию

Также следует соблюдать осторожность в применении этой травы людям, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями, особенно с атоническими запорами. Препараты из растения способны сужать сосуды, поэтому гипертоникам при их употреблении следует внимательно следить за давлением

Нежелательно употребление отваров и настоев беременным и кормящим женщинам.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

Характеристика других видов горечавки

Род горечавка включает в себя несколько сотен видов, но в качестве лекарственного или декоративного растения могут использоваться только некоторые из них.

Горечавка крестовидная

Gentiаnа сruсiаtа — травянистый многолетник с высотой надземной части не более половины метра. Имеет толстое, укороченное, буроватого окрашивания корневище. Стеблевая часть одиночная, густооблиственная. Стеблевая листва удлинённая, супротивно сидячего типа. Цветки располагаются на верхушечной части стеблей, в листовых пазухах. Внутренняя часть венчика цветка синего окрашивания, наружная – серовато-зеленая. Плоды представлены многосемянной коробочкой.

Горечавка крестовидная

Горечавка легочная

Gеntiаnа рnеumоnаnthе — многолетнее травянистое растение, имеющее короткое и хорошо разветвлённое корневище от которого отходят шнуровидные корешки. Стеблевая растения часть одиночная или немногочисленная, не ветвистая, высотой чуть более полуметра, прямостоячая, с чешуевидной листвой в нижней части. Стеблевая листва линейная или линейно-ланцетная. Цветки колокольчатой формы, расположенные в листовых пазухах, формирующие кистевидные соцветия. Венчик имеет тёмно-синее окрашивание с полосами зелёного цвета. После цветения образуются плоды-коробочки, располагающиеся на длинной плодовой ножке.

Горечавка легочная

Горечавка семираздельная

Gеntiаnа sерtеmfidа — высокодекоративный, относительно неприхотливый, травянистый многолетник. Кустовидного типа растение обладает надземной частью, высотой чуть более четверти метра. Цветение очень красивое и достаточно продолжительное. Образующиеся цветки диаметром до 50-70 мм обладают привлекательным пурпурно-голубым окрашиванием. Культура прекрасно подходит для приусадебного цветоводства и широко используется в цветочных композициях для оформления придомовой территории, парков и скверов.

Горечавка семираздельная

Горечавка даурская

Gеntiаnа dаhuriса – одна из наиболее популярных разновидностей, широко применяемых в условиях современного ландшафтного оформления отечественными и зарубежными дизайнерами. Данная красивоцветущая разновидность характеризуется формированием приподнимающейся стеблевой части длиной до 35-40 см. Период массового цветения приходится на вторую половину лета. Растение образует очень привлекательные и крупные цветки характерного для вида, темного синего окрашивания. Разновидность в естественных условиях произрастает на Тибете и в Монголии. В культуре разновидность востребована в качестве высокодекоративного растения для срезки и составления букетных композиций.

Горечавка даурская

Горечавка трехцветковая

Gеntiаnа triflоrа – популярная многолетняя культура травянистого типа с высотой надземной части не более 30-40 см. В природных условиях произрастает массово на болотистых местностях, включая заболоченные луга, а также на каменистых склонах. Разновидность характеризуется формированием крупных цветков, обладающих бокаловидной формой. Цветки имеют яркое синее окрашивание.

Горечавка трехцветковая

Магические свойства плакун-травы

Название «плакун-трава» растение получило благодаря способу избавления от лишней воды, осевшей на растении в качестве росы – капли стекают по длинным листьям, походя на слезы. Согласно версии, приближенной к религии, трава начала расти из слез Богородицы, которые были пролиты в то время, когда Иисус испытывал крестные муки. Другая легенда рассказывает о том, что молодая девушка, оплакивая своего жениха, погибшего во время поиска клада для того, чтобы обеспечить ей беззаботное будущее, превратилась в траву, плачущую на рассвете. Еще одна легенда рассказывает о том, что славянская богиня красоты и любви Лада, видя, как страдает народ, горько плакала.

Чем влажнее и теплее воздух, тем больше капель выделяется: они стекают по листьям вниз и со стороны выглядят как слезы

Несмотря на обилие объяснений мифических и легендарных, существует и научное объяснение, почему растение «плачет». При повышенной влажности растение выводит влагу, благодаря наличию на листьях особых устьиц.

Основными магическими свойствами плакун-травы считаются:

1. Воздействие на нечистую силу. Одни источники утверждают, что дербенник заставляет плакать нечисть, а другие настаивают на том, что трава дает обладателю возможность не только защититься от злых духов, но и подчинить их себе.
2. Нательный крест, связанный из плакун-травы, согласно поверьям, защищает владельца от ножевых и пулевых ранений, а также от злых духов, а также способствовал изгнанию бесов.
3. Помощь в поиске кладов. Отправляясь на поиски, кладоискатели обязательно брали с собой засушенную веточку плакун-травы.
4. Место, где растет плакун-трава является чистым от проявлений злых потусторонних сил. При строительстве дома, мастера закладывали плакун-траву в основания по углам строящегося дома.

Плакун-траве приписывают множество магических свойств. Считается, что собранные накануне дня Ивана Купалы части плакун-травы имеют особую магическую силу. Помимо того, что трава обладает собственными магическими свойствами, она также усиливает свойства других трав. Отправляясь на сбор, травники брали с собой корень дербенника для того, чтобы собранные травы приобрели большую силу. Выкапывать корни плакун-травы необходимо без использования металлических частей в инструменте. Рекомендуется использовать деревянную или костяную лопатки для копания.

Описание

Эта трава растет по всей Европе и Азии, а также в Северной Африке и на востоке Австралии. Ее можно найти в сырых местах — на берегу водоема или на окраине болота. Дербенник любит влажную плодородную почву и солнечные участки.

Плакун-трава — очень красивое растение, которое выращивают и в декоративных целях. Обычно это довольно крупный куст, с прямым четырехгранным стеблем, длина которого в среднем составляет около 1 м. Хотя встречаются и экземпляры высотой до 2 м.

Зацветает дербенник в конце июня. Тогда на нем появляются соцветия в виде колосьев, которые состоят из большого количества мелких пурпурных цветочков. По форме они напоминают звездочки. Встречаются разновидности и с розовыми цветками. Диаметр каждой такой звездочки не превышает 1 см. Цветение плакун-травы может продолжаться до конца лета. В августе оно выглядит особенно эффектным, поскольку остальные растения к этому моменту отцветают. Описание дербенника было бы неполным без упоминания о том, что он является хорошим медоносом. И мед он дает красивого темного оттенка, ароматный, с приятным, хотя и терпким вкусом. Кроме пчел, плакун-трава привлекает большое количество бабочек.

В саду встречается еще одна разновидность этого растения — дербенник прутовидный. Он чаще растет в южных регионах, но его можно выращивать и в средней полосе, хотя он менее морозоустойчив. По своему внешнему виду и свойствам он мало чем отличается от иволистной разновидности. Разница состоит лишь в том, что кусты у этого растения помельче, а цветки ярче и могут быть не только пурпурными и розовыми всех оттенков, но и белыми.

Корни у дербенника толстые, деревянистые. Листья вытянутые, в длину составляют около 10 см. Плоды представляют собой продолговатые коробочки длиной 3-4 мм, содержащие множество мелких семян.

Лекарственные свойства

Раньше канупер ценился и как лекарственное растение. В России его применяли в качестве желудочного средства, от колик и спазмов, как глистогонное. Он входил в ароматные сборы вместе с мятой, душицей, чабрецом. На листьях канупера настаивали оливковое масло, которое приобретало приятный аромат и называлось “бальзамным маслом”. Оно обладало сильным антисептическим действием, им смазывали раны, но особенно эффективное действие бальзамное масло оказывало на ушибы. Листья и порошок из них прикладывали к ранам. В своем знаменитом “Ботаническом словаре” (1878 г.) Н. Анненков сообщает, что Карл Линней считал канупер противоядием опиуму. Позднее это действие  не подтвердилось.

Киевский городской центр здоровья, рекомендует использовать канупер следующим образом:

«Полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как желчегонное, спазмолитическое средство, обладает мощным глистогонным действием.

Как глистогонное средство, хорошей эффект оказывает при использовании вместе с душицей (или чабрецом) и мятой. Соотношение: две части канупера и по одной части душицы (или чабреца) и мяты. 10 г сушеного сбора залейте стаканом кипятка, настаивайте 30 минут и принимайте по полстакана дважды в день утром и вечером на «сухой» желудок, то есть за час до еды или спустя полтора часа после еды (взрослым).

Обладает также антисептическим (ранозаживляющим) действием. Используется в качестве «бальзамного» масла наружно при ушибах, гематомах, ранах. Приготовление: возьмите одну часть свежих листьев канупера и пять частей подсолнечного масла. Настаивайте 2 недели в темном месте, процедите и смазывайте больное место 3-5 раз в день. Есть и другой рецепт (используются сушеные листья растения). В крепком спирте (желательно 70-градусном) смочите листья канупера и подержите в течение суток. Тогда открываются поры и растение готово отдавать свои соки. Потом залейте растительным маслом (в том же соотношении, что и в предыдущем рецепте). Далее подержите час на водяной бане. Процедите и используйте».

В косметике применяется как тоник для полоскания волос и для умывания. Для этого горсть листьев заливают  литром кипятка, настаивают 10-15 минут и используют процеженный настой.

Как применять растение дербенник иволистный

Много лет знахари применяли плакун-траву, как снадобье при поносе, отравлении, и сегодня она остается действенным средством при укусах змей, бешеных животных, энцефалитных клещей. Кашица из свежих листьев быстро останавливает кровь, затягивает раны, блокирует инфекцию. Делают компрессы и из отвара корня.

Собрала плакун трава рецепты разные, дозировка и применение зависят от формы заболевания:

• Отвар. Лечит бронхиты, воспаления в легких, судороги, убирает токсикоз у беременных, избавляет от шумов в голове, приступов эпилепсии. Рекомендуют при болях в желудке, женских недугах, работает, как мочегонное при заболеваниях мочеполовой системы.
• Водные настои. Принимают при воспалении желудка, простатите, геморрое, нервных стрессах. Делают компрессы для ран, при варикозе.
• Водочная настойка на корнях. Избавляет от мигреней, лечит простуду, рассасывает ушибы.
• Чай из цветков. Работает, как успокоительное, снимает спазмы сосудов.

Знахари советуют принимать отвары и настои при гастралгии, коликах, сердечно-сосудистых заболеваниях, заваривают дербенник, иволистный чай. Листья можно добавлять к черному чаю, они придают напитку терпкий вкус и аромат. Хорошо помогает при слабости после болезни, лихорадки, ослабленном иммунитете.

Рецепт чая для иммунитета

Ингредиенты:

• сухие цветки – 1 ч. ложка;
• вода – 250 мл.

Приготовление, применение

1. Заварить сырье кипятком в термосе.
2. Настоять 10 мин., выпить порционно.

Отвар растения дербенник иволистный

Если принимать правильно дербенник иволистный, польза от него огромная, отвары из листьев и цветков помогают при ревматизме, депрессии, простудах, дизентерии, геморрое. А из корня делают отвары для промывания ран, добавляют в ванну при купании легко возбудимых малышей. Запаривают 1 ч. ложку высушенных корней 1 ст. кипятка, проваривают 5 мин., процеживают.

Белорусские знахари готовят отвар из плакун-травы, помогающий при маточном кровотечении. Лучше брать корень, но подойдет и трава, заливают 1 ст. ложку 1 ст. кипятка, проваривают на водяной бане 15 мин., процеживают. Пьют отвар теплым, по 50 мл трижды в сутки. Хорошо помогает и как мочегонное средство.

Рецепт отвара при поносе

Ингредиенты:

• сухие цветки – 3 ст. ложки;
• вода – 250 мл.

Приготовление, применение

1. Заварить сырье кипятком.
2. Подержать на водяной бане 25 мин.
3. Закутать, настоять 2 ч., процедить.
4. Принимать трижды в день по 70 мл за прием.

Настой растения дербенник иволистный

Проявляет дербенник иволистный свойства более ярко в спиртовых настойках, чаще используют корень растения. Помогает при болях желудка, мигренях, хорош для примочек при сильных ушибах. Можно брать и засушенные стебли, заливают 1 к 10, настаивают в темноте 1,5 месяца. Затем процеживают и пьют по 30 мл за полчаса до еды, разводят на 0,5 ст. воды. Настои листьев на воде пьют при проблемах желудка и кишечника, в компрессах лечат варикоз и экзему.

Рецепт настоя при геморрое

Ингредиенты:

• сухие листья – 15 г;
• вода – 180 мл.

Приготовление, применение

• Заварить сырье кипятком.
• Подержать на водяной бане 15 мин.
• Настоять 45 мин., процедить.
• Пить по трети стакана 3-4 раза в день.

Другие полезные и лекарственные растения

Пищевое использование

В пищу употребляют молодые листья и стебли, собранные в начале бутонизации (пряность в салаты, мясные, рыбные супы, овощные блюда, рыбные консервы, при солении и мариновании овощей), порошок из травы с приятным бальзамическим ароматом (сладкие блюда, кондитерские изделия, квасы и др. напитки); плоды (пряная приправа, ароматизатор пищевых продуктов, в соленьях, овощных консервах.

См. рецепт средневекового блюда: Запеченные фаршированные яйца с калуфером и шалфеем.

Имейте в виду, что сырые листья канупера имеют горький вкус. После сушки горечь исчезает и только тогда их используют как пряность. Собранные листья сушат, удалив черешки, в тени под навесом или в комнате, затем перетирают в порошок. В период бутонизации растение можно срезать полностью на высоте 15-20 см, высушить, отделить грубые части и размолоть. В кулинарии применяют для ароматизации маринадов из нейтральных по вкусу овощей — кабачков, цуккини, патиссонов, мочении яблок и других фруктов, для приготовления особенно жирного мяса: свинины, баранины, птицы (гусей, уток). В этом случае можно использовать и свежие листья, лёгкая горечь способствует улучшению переваривания этих продуктов.

На сухих листьях канупера настаивают уксус, приобретающий бальзамический привкус. Для этого на стакан винного уксуса берут  4-5 листьев, настаивают в тёплом месте 7-10 дней. Для более сильного запаха можно после этого старые листья удалить и повторить настаивание с новыми листьями.

Заготовка

Для лечения заготавливают корневища с корнями 3-4-хлетних растений (в культуре – 5-6-летних) осенью (в октябре – ноябре) или в начале весны (в марте).

Выкопанное сырье очищают от земли, остатков наземных частей и мелких корней (диаметром тоньше 0,5 см), быстро моют в прохладной воде, режут на кусочки длиной до 15 см, корни толще 2 см разрезают вдоль. Подготовленное сырьё сразу быстро высушивают, лучше всего в сушилках при t 45–60 °С. Иначе произойдет ферментация корней, которая изменит цвет сырья, снизит его горечь и лекарственное действие. Сушеные корни растения имеют специфический, слабо выраженный медовый аромат и крайне горький вкус. Высушенные корни горечавки должны храниться в сухом прохладном месте не дольше 5 лет.

Для кулинарных целей (пивоварение, изготовление ликеров) выкопанные корни горечавки желтой наоборот вначале оставляют сложенными в кучи, иногда прикрывая слоем глины, чтобы произошла ферментация, а уже затем медленно досушивают обычным способом. В результате ферментации сырьё приобретает красно-коричневый цвет, в нём образуются ароматические вещества.

Плакун

Второе название травы — дербенник иволистый. Это многолетнее растение с прямым стеблем, вырастающее до 120 сантиметров. Его листья заостренные на кончиках. Они растут пучками, по три в каждом. Цветки мелкие, яркого красного цвета, вырастающие колосом по всему стеблю. Плод растения представляет собой коробочку с семенами. Цветет дербенник в июле. В августе появляются его плоды. Встретить лекарственное растение можно в Украине, Беларуси, европейской части России. Оно любит влажную почву, свет, не боится заморозков.

Сегодня существует 15 видов плакун-травы.

С ее цветков всегда капает сок, будто бы трава плачет. Отсюда и произошло название растения. По этому поводу есть легенда, гласящая, что это слезы Богородицы. Она плакала, когда распинали Иисуса Христа. От горя слезы капали именно на эту траву, которая произрастала у реки Иордан. С тех пор ее и называют плакун-травой.

Собирают сырье во время цветения, во второй половине июля. Делают это на утренней зорьке, срезая верхнюю часть растения и подсушивая ее в темном помещении либо на чердаке. Можно подвешивать пучки связанных веток. После полного высыхания лекарственное сырье полностью измельчают и перекладывают в бумажные пакеты.

Что касается заготовки корней плакуна, то их копают к концу сентября. Режут на кусочки, сушат в электрических сушилках, хранят в бумажной таре. Срок годности лекарственного сырья дербенника составляет 24 месяца.

Применение в быту

Все виды плакун-травы привлекательны для пчел. Растение является отличным медоносом. Из него получается ароматный темно-янтарный мед с терпким привкусом.

Сок свежей травы используют для пропитки рыболовных снастей. Это предохраняет их от порчи, гниения. Корни плакуна — средство для дубления кожи. Их используют для окрашивания тканей в коричневый цвет.

Цветки растения применяют в кондитерской промышленности.

Состав и лечебные свойства

Корни богаты сапонинами, дубильными веществами. Из надземной части травы добывают эфирные масла, кислоты, смолы, дубильные вещества. Листки богаты аскорбиновой кислотой, флавоноидами.

Препараты на основе плакун-травы обладают ранозаживляющими, болеутоляющими, антибактериальными, противовоспалительными свойствами. Отвары растения производят мочегонный эффект. Их используют при заболеваниях почек.

Применяют плакун в лечении пищевых отравлений. Его противовоспалительные свойства помогают в лечении болезней пищеварительного тракта, в частности диареи, гастрита, дизентерии. Используют плакун-траву для терапии заболеваний мочеполовой системы, головных болей, венерических болезней, токсикоза беременных.

Применение плакун-травы в народной медицине: рецепты

Растение давно используется народными целителями, которые накопили большой опыт его применения в лечении различных недугов. Воспользуйтесь лучшими из рецептов на основе плакуна:

1. Настой при расстройствах нервной системы. Измельчите чайную ложечку травы, залейте 400 граммами кипятка, настаивайте 2 часа, процедите, употребляйте по 70 граммов 4 раза в день в начале приема пищи.
2. Настой из корней плакун-травы для лечения геморроя. Необходимо пять минут проварить в стакане воды чайную ложку корней растения. Настаивается жидкость час, цедится, употребляется по 50 граммов трижды в день за 40 минут до каждой трапезы.
3. Настой цветов дербенника при диарее и болях в желудке. Столовую ложку высушенных цветов необходимо прокипятить 2-3 минуты в стакане воды, настоять в течении 60 минут, отфильтровать, пить по столовой ложке 3-4 раза в день между трапезами.
4. Отвар плакун-травы при маточных кровотечениях. В стакане воды надо заварить чайную ложку измельченной сухой травы. Принимать настой надо после настаивания в течение часа и фильтрации по 50 граммов в начале каждой трапезы.

Настои на основе плакун-травы не рекомендуется принимать при старческих запорах, тромбозах. Поскольку растение сужает сосуды, то во время лечения следует контролировать артериальное давление.