Использование человеком меда и других продуктов пчеловодства

Другие полезные продукты пчеловодства

Цветочная пыльца (обножка)

Цветочная пыльца

цветочной пыльцы

В гнезде пчёлка складывает пыльцу в соты, где другие работяги утрамбовывают её и заливают мёдом (консервируют). Так получается перга (пчелиный хлеб или «хлебина»).

Цветочная пыльца и «хлебина» используется пчёлами как белковый и витаминный корм. Без него нельзя вырастить расплод, и если этого корма не будет в достаточном количестве – матка перестанет семенить, а рабочие особи – вырабатывать воск.

За год пчелиная семья расходует до 30 кг пыльцы.

Состав её настолько богат, что 30 г вещества способно обеспечить человеческий организм всем набором аминокислот. Более 50 биоактивных веществ действуют на человека разносторонне.

Используется пыльца в медицине и парфюмерии.

Перга

Законсервированные запасы цветочной обножки пчёлы запасают к весне, когда придёт пора выводить потомство.

По своей ценности она опережает обножку и остальные продукты пчеловодства и уступает только маточному молочку. Главная её особенность – это единственный пчелиный продукт, не вызывающий аллергии. Её можно принимать даже людям с сильной чувствительностью к продуктам пчеловодства.

Принимая пергув сочетании с пыльцой и мёдом, у детей отмечался резкий подъём гемоглобина и эритроцитов. В восстановительный период после операции или тяжёлого заболевания приём такого средства резко улучшал состояние больного.

Остальные продукты пчеловодства не менее ценные. Из них приготавливают всевозможные исцеляющие снадобья.

Пчелоужаление выведено в отдельную категорию апитерапии. Много проведено исследований, но неизвестного осталось ещё больше. Каждый год появляются новые факты о целебности продуктов пчеловодства.

Бизнес по пчеловодству и его нюансы

Рассматривая продукты пчеловодства, необходимо отметить, что это очень широкая категория товаров, среди которой всегда можно найти массу интересных объектов.

Пчеловодство – это комплексная работа, которая позволяет производить на продажу:

• Мед и пыльцу – полезные пищевые продукты, которые всегда пользуются спросом,
• Воск, который применяется в быту,
• Прополис, маточкино молочко и прочие полезные вещества, которые находят применение в медицине.

Кроме того, непосредственными продуктами пчеловодства становятся и генетические материалы, которые продаются от пасечника к пасечнику – породистые пчеломатки, к примеру.

Все эти продукты, от самых распространенных и до специфических, пользуются немалым спросом, и в целом при правильной организации бизнес, связанный с пчеловодством, в любом случае будет выгодным.

Для того чтобы производить продукты пчеловодства, необходимо в идеале организовать собственную пасеку либо, как вариант, обеспечить возможность приобретения исходных необработанных материалов у сторонних пчеловодов.

Именно первый вариант оказывается наиболее удачным, потому как пчеловоды в большинстве своем самостоятельно стремятся наладить обработку своей продукции, хотя бы для обеспечения возможности получения максимальной выгоды от работы с ней.

Подобная деятельность требует приобретения специализированного оборудования, ведь именно максимальная автоматизация позволит производить наиболее качественные продукты в самые короткие сроки.

Однако любые вложения в такое оснащение в любом случае окупятся, и сомневаться в этом не приходится, потому как пчеловодческая продукция всегда пользуется высоким спросом и активно раскупается, даже несмотря на то, что цена на такие продукты обычно бывает не самой низкой.

Невзирая на активный спрос на данный продукт, на его покупаемость, развить свое дело в данной сфере не всегда бывает просто. Ведь проблем эта сфера имеет не меньше, чем другая – и порой даже больше, если говорить не исключительно о продаже продуктов, а о содержании пчел и создании продукции с нуля.

В любой ситуации приходится учитывать капризы природы и подспудные расходы, покупать оборудование, искать покупателей и сталкиваться с многообразием прочих проблем, не всегда простых для решения.

Решая проблемы подобающим образом, начать собственный бизнес в этом направлении получится без особых проблем, однако даже опытным производственникам не всегда удается решить проблемы с легкостью.

Однако для того чтобы решить все сложности в их многообразии, осуществляются специфические мероприятия, и в частности это выставки, которые бывают в ЦВК «Экспоцентр» ежегодно, собирая в дни открытия тысячи и более посетителей. Здесь собираются опытные специалисты данного и близких направлений, все они готовы работать активно и предоставлять посетителям современные перспективные возможности.

Пчелиный яд

Об этом продукте жизнедеятельности пчел знает каждый, хоть раз в жизни приходилось испытывать укус пчелы, впечатления скорее всего малоприятные.

Пчелиный яд широко применяется в фармацевтике и медицине. На его основе выпускается огромное количество мазей, направленных на лечение артрита, радикулита, ревматизма, остеохондроза, различных проявлений аллергических реакций на коже.

Сбор пчелиного яда происходит в конце весны — начале лета.

Также в медицинской практике применяется «ужалывание» живыми пчелами. К определенным точкам прикладывается пчела, воткнув жало, она впрыскивает яд, после чего пчела убирается, а жало остается в коже еще 1 час.

Пчелиный яд способствует расширению сосудов, обладает обезболивающим эффектом, повышает уровень гемоглобина в крови.

Несмотря на высокоэффективные целебные свойства продуктов пчеловодства, не стоит отказываться от полноценного медицинского лечения в случае серьезных заболеваний, апитерапия может оказывать только вспомогательное воздействие на пути к здоровой жизни.

Лечебные свойства пчелиного подмора

О том, что лечит и чем полезен подмор, можно сделать выводы, изучив его химический состав. Тело мертвой высушенной пчелы представляет собой концентрированный источник биологически активных веществ:

• 50-80% белковых соединений, представленных белковыми соединениями непереваренной перги и пчелиного яда, гепарином (антикоагулянт), ферментами, органическими кислотами и др. ;
• 20-30% меланинов, которые являются естественными адаптогенами и антиоксидантами, а также энтеросорбентами – веществами, способными оказывать антитоксическое действие и нормализовать микрофлору кишечника. Кроме этого, меланины способны защищать от ультрафиолетового и других видов вредных излучений;
• 10-12% хитина, который, являясь природным биополимером, выступает источником хитозана – сырья для БАД-ов, диетических продуктов питания, используется в современной фармакологии и косметологии. Ценность хитина состоит в его способности связывать и выводить молекулы жира из клеток, благодаря чему ускоряется метаболизм, ткани избавляются от шлаков, снижается вес, нормализуется пищеварение;
• 3% (не меньше) микро и макроэлементов не только распространенных (калий, кальций, марганец и др. ), но и редких: серебро, хром, бериллий, бор, никель и т. п.

Благодаря такому химическому составу препараты пчелиного подмора (или его порошок) обладают рядом лечебных свойств:

• противовоспалительным;
• антибактериальным;
• регенерирующим;
• желчегонным;
• мочегонным;
• противосудорожным;
• сорбционным.

Маточное молочко ↑

• Повышает уровень гемоглобина при анемиях. Оно участвовало в некоторых клинических исследованиях по возможности применения при онкологических заболеваниях крови. Доказано, что молочко помогает улучшить картину крови при лейкемии и лимфосаркоме. Маточное молочко по результатам лабораторных исследований способно уменьшить диаметр опухоли, и увеличить продолжительность жизни.
• Применяется в гомеопатических средствах для увеличения лактации.
• При приеме внутрь и в наружных масках – останавливает выпадение волос.
• Лечит ревматизм, так как обладает сильным противовоспалительным и обезболивающим эффектами.
• Используется для поднятия иммунитета.
• Полезно при неврастениях и постоянных стрессах.

Эффективные народные средства на основе продуктов пчеловодства

Народные лекари рекомендуют готовить целительные средства из природных продуктов своими руками. Необходимо выбирать натуральные качественные компоненты, соблюдать технологию производства, условия и сроки хранения. Во избежание возникновения побочных эффектов средства применяются они по особой схеме.

Для лечения недугов

Продукты пчеловодства способны быстро избавить от различных недугов. Одни из них применяются в чистом виде, другие используются для приготовления народных средств. Рассмотрим некоторые рецепты эффективных и доступных средств.

В таблице даны дозировки для взрослых людей. Для ребенка необходимо уменьшить дозу в 2 раза.

Для повышения иммунитета и в целях профилактики

В профилактических целях используется каждый медовый продукт. Мед, пергу и пыльцу рекомендуется употреблять ежедневно в чистом виде. Можно смешивать ингредиенты друг с другом. Забрус и воск разжевывают на протяжении нескольких минут. Прополис применяется в виде водного раствора

Используя эти вещества для укрепления иммунитета, важно соблюдать дневные нормы, представленные в таблице:

На основе продуктов пчеловодства готовят профилактические средства с использованием дополнительных ингредиентов. Наиболее эффективными считаются смеси с ягодами, орехами и оливковым маслом. Можно делать ингаляции с 30-процентным медовым раствором.

Продукты пчеловодства в народной медицине ↑

Народная медицина и современные рецепты, включающие продукты жизнедеятельности пчел, помогают справиться с различными недугами, способствуют их профилактике и укреплению здоровья.

При болезнях дыхательных путей:

• От бронхита: растопить прополис (25 г) с пчелиным воском (20 г), вдыхать по 10 минут утром и вечером.
• При воспалении, туберкулезе легких, ангине: растопить 10 грамм прополиса, смешать с 0,1 кг размягченного сливочного масла, подержать 5 минут на огне, охладить. Принимать 14 дней в промежутках между приемами пищи по 1/2 столовой ложки вместе с подогретым молоком.
• При затяжном бронхите: в одинаковых частях взять пчелиный воск и еловую смолу, расплавить, смешать, охладить. Разбить на маленькие кусочки, положить на горячие угли, вдыхать пары.

При лечении простудных заболеваний:

• От насморка, гайморита: сделать маленькие лепешки из прополиса, наложить на гайморовы пазухи на 30 минут, далее увеличивать время процедуры до 2 часов.
• От боли в горле: примерно 2 грамма сухого прополиса растворить в воде, полоскать горло. Регулярное применение избавляет от кашля. Насморк вылечивается полосканием носа таким же раствором.
• Профилактика и избавление от гриппа и простуды: 20 г маточного молочка перемешать с 0,2 мл спирта. Использовать для смазывания слизистой носа и рта 3 раза в день.

• Смесью ½ столовой ложки маточного молочка и 30 г мёда лечиться ежедневно (1 раз). Помогает при некоторых расстройствах нервной системы.
• От истерии и неврастении утром и днем принимать смесь одной столовой ложки мёда с одной чайной ложкой перги.
• Раствор маточного молочка пчел и 45-процентного спирта приготовить из расчета 1:20. Пить за час до каждого приема пищи еды по пять капель.

• Цветочная пыльца понижает холестерин, лечит атеросклероз сосудов. Для этого каждодневно в течение месяца принимать половинку столовой ложки пыльцы утром и днем перед едой.
• Для лечения гипертонии на ранних стадиях принимать цветочную пыльцу с мёдом (1:3) по 1 чайной ложке утром.

При ожогах:

Пчелиный воск с маслом растительного происхождения в равных пропорциях разогреть, помешивая, до однородной смеси, охладить до 30 градусов, нанести на ожог, забинтовать.

При болезнях кишечника:

От колита помогает лекарство из пыльцы (100 г) с мёдом (300 г). Мёд развести в стакане холодной воды, добавить пыльцу, перемешать, настоять от 2 до 5 дней. Принимать перед едой по полстакана на протяжении месяца.

Рецепты общеукрепляющих средств:

• Смешать медовую воду с молочком пчелиной матки (1:2,5), пить по 1 чайной ложечке за полчаса до приема пищи. Допускается молочко использовать отдельно, в таком случае суточная доза должна быть не более 100 мг.
• Берется мёд и перга 1:1, прием проводят трижды в сутки по 1 чайной ложке.

Несмотря на исключительно полезные качества продуктов пчеловодства, не следует пренебрегать советами специалиста, ведь существуют отдельные противопоказания. К примеру, использование мёда исключено при некоторых болезнях поджелудочной железы и диабете. Большинство продуктов пчеловодства не может применяться при наличии аллергии. Рекомендуется подходить к лечению обдуманно, под контролем врача.

Воск как одни из важнейших продуктов пчеловодства

Рабочие пчелы в улье, в процессе развития пчелиной семьи, вырабатывают специфический продукт — воск. Они создают его в своей нижней части, в брюшке. Там у них находятся парные железы. Используют пчелы воск для постройки своих сот, но процесс у них напрямую зависит от хорошего и правильного питания, в первую очередь медом. Ученные проводили исследования и выяснили, что для того чтобы получить 1 кг чистого воска, пчелы используют и перерабатывают до 3,5 килограммов собранного меда.

Пчелиный воск, так же как и мед, содержит очень в себе большое количество различных веществ. В пчелином воске в больших количествах содержится эфиры, сложного состава. В воске их более 79%, а также в составе присутствуют жирные кислоты. Помимо этого, воск содержит в себя нужные углеводы, иной раз до 19%. Воск богат витаминами А и каратиноидами, а также в процессе исследований были обнаружены минеральные вещества, вещества ароматические и даже красящие.

Воск уникальный продукт, со стороны его физических свойств. Он намного легче воды и не может раствориться в ней, а также не растворяется он в спиртовых настойках и глицерине. Но в случае его нагревания, он может поддаваться расплавлению в бензине и некоторых других химических веществах, например в ацетоне.

Лечебные свойства воска являются незаменимыми. Он способен действовать, снижая воспалительные процессы, заживлять различные раневые поверхности, поэтому применяется для целительства всевозможных заболеваний кожного покрова. Также пчелиный воск с древних времен используют в косметологии, для создания различных средств.

Виды применения пчелиного воска

Пластырь с медом и воском — чаще всего применяют для лечения и заживления различных видов ран, гнойничковых воспалений и иных поврежденных участков, а кроме того успешно борется с припухлостями на кожном покрове.

1. Мазь с воском — применяют для того чтобы избавится от морщин.
2. Отвар с воском и травами — применяют при лечении заболеваний кожи, таких как псориаз, экзема.
3. Мазь на основе пчелиного воска — уникальная мазь, применяемая для лечения болезней суставов и различных патологических состояний позвоночника.
4. Воск и ореховый лист — эффективно борется с приступами аллергических реакций на коже.

Какие патологические процессы можно устранить с помощью продуктов пчеловодства?

Издавна доказана эффективность всех продуктов, изготавливаемых пчелами. С их помощью можно быстро устранить:

• вирусные инфекции, простуду, грипп;
• воспаления разного характера;
• расстройства нервной системы;
• нарушения в работе пищеварительной системы;
• анемию;
• ухудшение зрения;
• дерматологические заболевания;
• проблемы с кожей и повреждения эпидермиса;
• патологии сердца и сосудов;
• ослабление иммунитета;
• бесплодие;
• гинекологические заболевания;
• расстройства мочеполовой системы у мужчин;
• язву желудка;
• стоматологические проблемы;
• онкологические заболевания.

Это неполный список. Продукты показаны как для наружного, так и внутреннего использования. На основе прополиса готовят растворы для полосканий. Воск разжевывают как жевательную резинку.

Пчелиный воск

Чтобы выработать килограмм воска, пчелы тратят до трех килограммов меда. Один этот факт должен наводить на мысль о ценности рассматриваемого продукта. Пчелиный воск является основой большинства видов косметики. Вдобавок, он содержит бактерицидные вещества.

Настоящий пчелиный воск

Иногда воск можно получить даже из пчелиной жвачки. Здесь используется одна технология: крышечки сот выпаривают, а затем сушат. Полученный на первом этапе продукт называют «вытопкой». 

Использование воска в медицинских целях обусловлено его бактерицидными свойствами. При помощи мазей и специальных пластырей можно вылечить ожог, быстро заживить рану и т.д. А в народной медицине воск используется, чтобы лечить множество недугов:

• Воспалительные заболевания носоглотки;
• Бронхит и кашель;
• Аллергический насморк и гайморит;
• Заболевания желудка и кишечника;
• Воспаления в полости рта;
• Радикулит, артрит и ревматизм.

То, что приведено выше, является не самым полным списком.

Самодельная восковая повязка

Рецепты народной медицины не проверялись по стандартным методикам, и они могут наносить вред. Ну а цены на пчелиный воск не отличаются от стоимости меда.

Что это

Что это такое – забрус пчелиный – сегодня знают не только профессионалы. Люди придумали ему разные имена: крышечка, медовая печать, печатка и т.д. На самом деле в названии «забрус» нет никакого секрета. Оно только говорит о его местоположении на сотах – «за бруском» рамки.

Чем полезно пчелиное лекарство, его целебные возможности были известны уже в Древней Греции. Две тысячи лет им восхищались назад китайские мудрецы. Лечебные свойства обрезков сот высоко ценились и на Руси.

Специального производства забруса не существует, поскольку это естественный побочный продукт. Его создают сами пчелы, запечатывая заполненные медом соты. А вещества, входящие в состав, делают его уникальным, хотя восковые крышечки, по сути, являются отходами.

Какую продукцию производит пчеловодство и где она используется?

Главным продуктом пчеловодства является мед, который является не только ценным высококалорийным продуктом питания, но и содержит в себе более трехсот активных биовеществ.

Мед – это растительно-животных продукт, вырабатываемый слюнными железами пчел из нектара и нектароподобных веществ. Насчитывается более тридцати сортов меда, которые используется в медицине и как продукт питания.

Фармакологические свойства меда; повышает иммунитет к некоторым видам ядов, стимулирует рост тканей, помогает против воспалений, улучшает зрение и память.

Воск – это следующей по значению продукт. В пчеловодстве воск входит в состав многих мазей, лечебных свечей и пластырей, увеличивает удерживаемую емкость жидкости в мазях и улучшает их консистенцию.

Пчелиная обножка или же цветочная пыльца – это биоактивный продукт, которое производят цветы, а в руки человека попадает благодаря пчеловодству. Она используется для борьбы с заболеваниями (например, с гипертонией и гастритом) и как продукт питания.

Цветочная пыльца уникальна тем, что практически не является аллергеном, и ее белки по составу очень похожи на белки в крове человека, поэтому организм воспринимает цветочную пыльцу как высококачественный продукт.

Перга или же пчелиный хлеб, пчелиная обножка, законсервированная медоферментами. Так же широко используется в медицине. Перга восстанавливает слизистую кишечника, балансирует иммунную систему, повышает потенцию, позитивно влияет на развитии плода у женщин.

Маточное молочко уникальный продукт для поддержания здоровья , который еще называют «королевское желе». Маточное молочко стимулирует обмен веществ, улучшает память, кровообращение, ускоряет процесс восстановления переломов костей, снижает уровень холестерина.

Пчелиный яд или апитоксин является одним из самых мощных анти-бактериологических веществ, повышает тонус организма, нормализирует сон, восстанавливает и усиливает аппетит.

Хитозан – это аминосахар встречающееся в организме пчел. Хитозан применяется для изготовления продуктов питания, косметики, в качестве добавки к корму животных и в медицине. Хитозан стимулирует заживление ран и ожогов, повышает работоспособность печени, выводит из организма токсины, избытки холестерина, стимулирует иммунную систему.

Прополис (пчелиный клей) пчелы используют, чтобы замазывать щели улей, а для человека она имеет лекарственные свойства; уменьшает хрупкость капилляров, улучшает, хорошо влияет на нервную систему, способствует очищению организма.

Восковая моль встречается везде, где развита пчеловодство, она по сути является вредителем для пчел, но для человека экстракт личинок моли является антибактериальным и противовирусным. Концентрат стимулирует рост клеток, помогает при лечении бронхитов.

Практически все продукты пчеловодства используются в медицине, часть из них еще и как продукт питания и в бытовых целях.

Маточное молочко

Одним из неповторимых продуктов пчеловодства, по праву считается маточное молочко. Оно представлено в виде массы, напоминающей желе. Создают его молодые пчелы из глоточных и челюстных желез. Состав маточного молочка не сравним ни с одним из продуктов на пасеке. Полноценность состава обеспечивается белками, различными видами жиров, сахаров, липидов, минеральных веществ и комплекса витаминов.

Проводимые исследования доказали, что содержащиеся белки, активизируют обмен веществ; ацетилхолин, способствует лечению гипертонии, расширяя кровеносные сосуды.

А кроме того, активные вещества в составе, повышают общий тонус человеческого организма, значительно повышают умственные способности и физические силы. Лечат маточным молочком даже хроническую бронхиальную астму и стенокардию.

Применение маточного молочка:

• при воспалении различной этиологии;
• спазмолитическое действие;
• понижение уровня сахара в крови;
• снижение содержания холестерина в кровяном русле;
• улучшение аппетита;
• значительное улучшение зрения;
• противоопухолевое;
• для ускорения роста детей;
• повышение лактации;
• омолаживающее;
• тонизирующее;
• гиповитаминозы;
• нарушения сердечного ритма;
• инфаркты миокарда;
• различные синуситы, фарингиты, ларингиты;
• дистрофия миокарда;
• стоматиты, гингивиты;
• ожоги глаз;
• бронхиты;
• психозы;
• алкоголизм.

И это далеко не весь список применения пчелиного маточного молочка.

Забрус. Польза для здоровья

Чаще всего крышечки сот используются как профилактическое средство простудных инфекций. Однако народная и традиционная медицина рекомендуют употреблять пчелиный воск для лечения целого ряда заболеваний:

1. Проблемы в ротовой полости. Печатка укрепляет десны. Уменьшается их кровоточивость. Легкий массажный эффект и дезинфекция помогают при лечении пародонтоза. Восковая «жвачка» очищает от зубного налета, защищает от кариеса, заживляет язвочки при стоматите.
2. Выздоровление при гайморите, насморке, бронхите, ангине, трахеите происходит значительно быстрее. Помогает купировать неприятные ощущения, першение в горле и заложенность носа.
3. Очищаются и укрепляются сосуды, нормализуется кровообращение, улучшается метаболизм.
4. Моторика кишечника нормализуется, налаживаются обменные процессы, восстанавливается микрофлора. Увеличивается выработка желудочного сока. Неприятные симптомы при гастрите, колите и расстройствах пищеварения быстро исчезают.
5. Вирусные инфекционные заболевания. Средство отлично подходит для профилактики и лечения ОРВИ, ОРЗ, гриппа и т.д.
6. Болезни дермы. Продукт входит в состав лекарственных кремов от угревой сыпи и фурункулов, раздражений, ран, ожогов. Пчелиный воск в косметологии присутствует в составе масок, мазей, скрабов, бальзама. Биологически активные компоненты питают, омолаживают кожу.
7. Проблемы опорно-двигательного аппарата. Купирует болевые ощущения, снимает воспаление. Забрус препятствует прогрессированию болезни, а значит дозировка «химических» препаратов уменьшается. Пчелиный воск эффективен как дополнительное лечение остеохондроза, артрита, радикулита. Используется в виде растираний, компрессов и мази.
8. Не вызывает привыкания патогенной микрофлоры.
9. Угнетение иммунных реакций. Восстанавливается и укрепляется естественная защита организма.
10. Расстройства нервной системы. Медовая печатка оказывает успокаивающее действие при перевозбуждении, отлично справляется с депрессивными и неврастеническими симптомами. Помогает при бессоннице.
11. Проблемы с лишним весом. «Жвачка» снижает аппетит, заменяет сладости, ускоряет усваивание жиров, выводит токсины.

Мед и его значение для людей

Усваивается организмом без дополнительного труда, очень быстро. В нем содержится 15-20% воды и 80% сухих, а также легко усвояемых сахаров: фруктоза и глюкоза, сахароза и мальтоза.

Применяют его в качестве профилактического средства в народной медицине. Назовем удивительные свойства меда и его возможности:

• рекомендуют сладость людям с болезнями сердца. Она питает сердечную мышцу.
• при туберкулезе используют мед совместно с алоэ;
• помогает он в борьбе с простудой и гриппом, укрепляет иммунитет;
• при длительных болезнях и истощении организма врачи также рекомендуют его употреблять в пищу;
• если вы заболели ангиной, пейте молоко с медом, маслом и содой;
• мед в сотах следует тщательно пережевывать при фарингитах, ларингитах и других болезнях дыхательных путей;
• при варикозе применяют медовые компрессы к проблемным местам;
• предупреждает запоры и улучшает работу ЖКТ вода медовая – 2-4 стол. лож. на стакан;
• оказывает благоприятное воздействие на кожу.