Сорт ставший находкой для фермеров

Описание сорта

Одной из главных особенностей данного сорта является ранний срок созревания плодов. Даже при неблагоприятном лете с малым количеством солнечных дней помидоры зреют не более 100 дней. Но если в качестве постоянного места для посадки выбрать открытую грядку и при этом лето будет теплым, то сроки созревания томатов не превысят 90 дней с момента посева семян для рассады.

Еще одним важным плюсом данного сорта является то, что он дает низкорослые кусты. Они не требуют от огородника знаний о формировании растения, а от этого нередко зависит урожайность. Более того, низкие кусты не нужно подвязывать. Такой тип томатов называют детерминантным.

У помидоров такого вида имеется несколько плюсов, в том числе и максимальная простота в уходе. Но зачастую небольшой размер куста позволяет собрать не слишком большой урожай. Количество плодов Лакомки нельзя сравнить с урожайностью индетерминантных помидоров, но все же томатов выходит много.

Описание селекционного томата Скороспелка и советы по выращиванию рассады

Читать

Сам по себе куст не вытягивается более чем на 60 см. Стебель формировать не нужно. Листья удалять тоже необязательно, так как их и без того оказывается не слишком много. Растение вырастает полураскидистым с несколькими кистями, на которых формируются плоды. Чаще всего первую гроздь можно ожидать над 8 листиком. Все последующие кисти будут появляться через 1-2 листа.

Растение даже без формирования вырастает очень компактным. Поэтому его можно высаживать плотно. На 1 м² можно разместить до 6 кустов томатов Лакомка. Это очень удобно для тех, кто выращивает помидоры в теплице и в парнике.

Важным преимуществом данного сорта является не только выносливость при похолодании, но и возможность переносить засушливую погоду. Однако в этом случае необходимо обязательно обеспечить томатам качественный полив. Растение должно получать воду утром либо вечером. Нужно стараться, чтобы жидкость не попадала на листики и стебель, так как это может привести к их сгоранию. Так куст быстро погибнет.

Помидоры Лакомка дают хороший урожай и при сильной жаре, и при прохладе. Особенностью данного сорта является то, что формирование кистей томатов происходит даже при неблагоприятных погодных условиях. Но если солнца будет мало, это может негативно сказаться на урожайности

Поэтому в такой ситуации необходимо особое внимание уделить подкормкам

Что касается опрыскивания против различных заболеваний, то в нем нет необходимости. Плоды созревают достаточно быстро, поэтому их не успевает поразить фитофтороз. Кроме того, у растения имеется сильный иммунитет против многих других недугов, в том числе и гнили.

Томат Черная лакомка: характеристика и описание сорта, особенности выращивания

Томат Черная лакомка появился сравнительно недавно, но с каждым годом становится все популярней среди овощеводов. Его выращивают для употребления в свежем виде и консервируют на зиму.

Описание сорта

Черная лакомка по типу куста относится к индетерминантным томатам. Сорт высокорослый, с неограниченной точкой роста. Молодой росток очень хрупкий и мягкий. По мере роста стебель становится грубым, одеревеневшим. Стебли подвязывают к опорам, высота которых достигает двух метров. Растение формируют в один – два стебля.

Завязь плодов круглая, слегка опушенная с 4 или 6 семенными камерами. Семян не много, они крупные и легко отделяются от мякоти и сока.

Плоды (у томатов ягоды) округлой формы, насыщенного красно-гранатового цвета с фиолетовым оттенком. Мякоть плотная, сочная, кожура тонкая. Вкус приятный, сладкий. Цвет мякоти получен в результате смешивания красных (каратиноидов) и фиолетовых (антоцианов) природных пигментов.

Происхождение сорта

Сорт «Черная лакомка» выведен российскими селекционерами крупнейшей селекционно-семеноводческой компании Поиск и включен в Государственный реестр в 2020 году.

На счету компании более 500 авторских сортов и гибридов овощей. Все семена проходят испытания и имеют сертификаты качества.

Черная лакомка получена в результате скрещивания и отбора лучших отечественных сортов и не имеет никакого отношения к ГМО.

Регион посадки

Производители семян рекомендуют выращивать Черную лакомку в крытых теплицах. В связи с этим нет никакой разницы, в каком регионе данный сорт будет посажен. Томаты одинаково хорошо растут и в Сибири и на юге России.

Сроки созревания и урожайность

Черная лакомка – сорт среднеспелый. К сбору урожая можно приступать через 110 – 120 дней. Период созревания растянут с середины лета до осени. В южных регионах можно выращивать томаты этого сорта круглый год. Вес у помидор небольшой, до ста граммов. Урожайность зависит от условий выращивания и ухода, но в среднем достигает 5 – 6 кг с 1 кв.м.

Повысить урожайность с одного квадратного метра позволит выращивание черной лакомки на шпалерах. Между опорами горизонтально натягивают несколько рядов проволоки (прочной веревки) на расстоянии 40 см друг от друга. Растущий томат заправляют между рядами.

Уход за рассадой

При соблюдении оптимальных условий посева, первые всходы томата Лакомка появляются через неделю. Как только сформируется первая пара листиков, следует провести пикировку, другими словами, проредить всходы, пересадив сеянцы по отдельным стаканчикам. Перед этим необходимо снова удобрить почву.

Полив Лакомки рекомендуется регулировать, ориентируясь на высыхание грунта, то есть, по мере необходимости. Если допустить появление избыточной влаги, растение вытянется, при этом корневая система не успеет, как следует развиться. Оптимальным режимом считается полив один раз в неделю.

Важно! Перед посадкой в открытый грунт, рассаду необходимо обязательно закаливать.

Основные качества плодов

Помидоры Лакомка отличаются превосходными свойствами:

1. Плоды имеют округлую форму.
2. Мякоть под тонкой кожицей нежная и сочная.
3. После зеленого окраса, по мере созревания, помидоры наливаются малиновой спелостью, без пятна около плодоножки.
4. Число гнезд для семян составляет три – четыре штуки.
5. По массе плоды достигают 100 – 120 грамм.
6. Вкус помидор истинно томатный, сладковатый.

Урожайность томатов с одного квадратного метра посадок достигает шести или семи килограмм.

Среди томатов имеется похожий сорт, дающий плоды темного цвета. Он носит название Черной лакомки. Томат плодоносит также среднего размера плодами, похожими по цвету на гранат. Но отличается овощ высотой куста. Это уже высокорослый тип томата, потому что в высоту его стебли достигают 180 сантиметров.

Отрицательных сторон у томатов Лакомка почти нет. Если лето не слишком солнечное, кусты нужно подкормить, иначе снижается урожайность. Из-за отсутствия солнца и тепла первые томаты могут немного запоздать и созреть не через 80, а через 100 дней.

Плюсы у сорта:

• скороспелость;
• иммунитет к заболеваниям томатов;
• устойчивость к перепадам температур;
• переносимость засухи;
• неприхотливость;
• высокая урожайность;
• хорошая всхожесть;
• возможность выращивания в теплице, парнике или в открытом грунте;
• приятный вкус;
• универсальность использования плодов;
• отличная транспортабельность.

Особенности выращивания

Одно из важных условий успешного выращивания томатов – своевременная посев семян. Обычно эту процедуру проводят за 55-60 дней до момента пересадки рассады на участок. Оптимальные сроки для пересадки в теплицу – последние числа марта, на грядку – начало мая.

Подготовка семян

Семена проходят отбраковку. Для этого их замачивают в солевом растворе (1 ч. л. на 1 л воды) в течение 30 мин. Затем их промывают под чистой водой, а после – окунают в малиновый раствор марганцовки. Процедуру обеззараживания проводят на протяжении получаса.

Вместо марганцовки Вы можете использовать зольный или медовый раствор – 1 ст. л. вещества на 1 л воды. Некоторые садоводы применяют сок алоэ не только для дезинфекции, но и подпитки семян полезными компонентами. Проще всего опрыскать семена одним из стимуляторов роста – Цирконом или «Эпином».

Затем семена заворачивают во влажную марлю и отправляют в теплое место для проклевывания. Держать их в этих условиях следует 48 ч. В течение этого времени семена нужно периодически опрыскивать, чтобы они не пересохли.

Грунт

Для посева томатов Лакомка можно использовать уже готовый магазинный субстрат. Второй вариант – приготовить грунт самостоятельно, смешав несколько компонентов:

• землю с огорода – 2 части;
• прошлогодний навоз – 1 часть;
• песок – 1 часть;
• древесные опилки – 0,5 части.

Состав поливают кипятком или концентрированным раствором марганцовки, чтобы уничтожить патогенную микрофлору.

Посадочная тара

Сеять семена можно в любую тару из пластика или дерева, главное, чтобы ее высота была не менее 10 см, а на дне было несколько дырочек для отвода лишней жидкости.

Одни садоводы используют рассадные ящики, другие – одноразовые стаканчики объемом 400 мл, торфяные таблетки или горшочки. Последний вариант является самым приемлемым и выгодным: Вам не придется проводить пикировку ростков.

Грунт для посева можно приготовить самостоятельно

После того как рассада вырастет, ее можно вместе с посадочной тарой высаживать на участок, т.к. такие емкости способны разлагаться в грунте.

Технология посева

Почву насыпают в емкости, оставляя несколько сантиметров до края. В рассадных ящиках выкапывают бороздки глубиной до 1 см на расстоянии 5-6 см друг от друга, проливают водой. Семена укладывают на расстоянии 3-4 см друг от друга, а затем присыпают тонким слоем песка, смешанного с землей (1:1).

При посеве в одноразовую тару делают небольшие углубления карандашом или ручкой, кладут в каждую ямку по 1-2 семени, присыпают землей.

Посевы орошают теплой водой, накрывают прозрачным стеклом и ставят в теплое место, где нет палящего солнца.

Уход за посевами

Дружное и быстрое прорастание семян будет зависеть от определенных условий:

• температурного режима в пределах 23-25 °С;
• влажности на уровне 60 %;
• ежедневного проветривания по 30 мин.;
• увлажнения грунта методом орошения через каждые 2 дня.

При таких условиях ростки появятся уже на 6-7 день, после чего укрытие убирают, а посевы переносят в более прохладное и хорошо освещенное помещение. Так сеянцы направят все силы на наращивании корневой системы и не будут вытягиваться. Через неделю их можно вернуть на прежнее место.

При групповой посеве потребуется провести пикировку ростков, когда на них появится по одной паре настоящих листьев. Посевы обильно поливают, чтобы почва хорошо размягчилась, затем извлекают каждый сеянец и вместе с земляным комом переваливают в просторную тару.

Образовавшиеся пустоты засыпают плодородной землей (перегноем и садовой почвой, смешанными в равных долях).

Чтобы рассада не погибла и быстрее адаптировалась к новому месту, ее подкармливают раствором мочевины (15 г вещества на 10 л воды). Под каждый экземпляр вливают 200 мл раствора. Перед высадкой ростки закаливают на свежем воздухе – выносят на улицу и держат по 1-2 ч.

Частые ошибки при выращивании

Не всегда выращивание этого сорта приносит садоводам ожидаемый результат, причинами этого могут быть следующие ошибки садоводов:

• использование некачественного посевного материала (просроченного, зараженного инфекциями);
• посадка в слишком тесную емкость, в которой ростки начинают вытягиваться, желтеть и гибнуть;
• применение тяжелой, бедной и закисленной почвы для посева, в результате чего снижается процент всхожести семян;
• травмирование ростков во время пикировки – такое возможно, если их пересаживают без предварительного полива;
• отсутствие закалки перед высадкой на грядку – такая рассада быстро может завянуть, пожелтеть и погибнуть;
• несоблюдение режимов полива, рыхления и питания кустов во время выращивания в тепличных или уличных условиях.

Особенности выращивания томата Чёрная лакомка

Сорт выращивается через рассаду. Рекомендуемый срок посева — 10–15 марта, уход на подоконнике не имеет никаких особенностей. Поливайте, пикируйте в фазе 1–2 настоящих листов, подкармливайте раз в 10–14 дней Фертикой или другим комплексным удобрением для рассады.

В теплицу высаживайте 10–15 мая по схеме 40х60 см. В каждую лунку внесите удобрение, например, Гуми-Оми или полейте при посадке каждый кустик раствором БиоГумуса для томатов. Чёрная лакомка быстро растёт вверх, поэтому нуждается в подвязке и периодическом подкручивании стебля вокруг верёвки.

Через 1–2 недели после высадки начинайте регулярно удалять пасынки — боковые побеги. Растение формируйте в один стебель. Удаляйте листья по одному в неделю под первой кистью, когда плоды на ней вырастут до 4–5 см в диаметре. К началу созревания плодов стебель под ними должен быть уже голым. Повторяйте такую процедуру под каждой следующей кистью.

Видео: зачем удалять листья под завязями, как это делать

В условиях средней полосы, когда на кустах заложатся 5–6 кистей, прищипните стебель, отступив от самой верхней два листа. Остальной уход за Чёрной лакомкой ничем не отличается от стандартного:

1. Поливайте 1–2 раза в неделю.
2. Подкармливайте специальными удобрениями для томатов по инструкции.
3. Землю на грядке содержите чистой от сорняков и рыхлой, желательно закрыть её мульчей.

Плоды собирайте по мере созревания, а чтобы ускорить налив вышерастущих завязей — в бланжевой спелости. Недозревшие плоды Чёрной лакомки лучше переносят транспортировку и хранение.

Описание и характеристика

Новый сорт, представленный агрофирмой под названием «Поиск», в чьей коллекции есть множество интересных томатных растений. К главным характеристикам Черной лакомки можно отнести:

• индетерминантность кустов;
• это высокорослое растение со средним периодом вегетации.

Двухметровые кусты формируют простые соцветия и активно развивают кисти, производящие по 10 средних плодов. Высокий показатель плодоношения приходится при выращивании сорта в два стебля. Без подвязки для хорошего результата не обойтись.

Согласно описанию плодов сорта Черная лакомка, представленного в реестре, особенностями являются:

• округлая форма;
• средний вес в пределах 80-120 грамм;
• о зрелости свидетельствует темный цвет кожицы;
• в отличие от других темных сортов, у лакомки мякоть черная, с выделяющейся на фоне зеленой пульпой;
• в разрезе содержит среднее количество камер, заполненных крупными семенами, которые легко отделить от сочной мякоти.

В своих отзывах огородники, занимающиеся выращиванием сорта Черная лакомка, говорят о том, что растение приносит отличный урожай. Он превышает показатель в 5 кг плодов с одного метра квадратного.

У этого помидора уникальный вкус, в котором выражены сладкие нотки. Невзирая на тонкость кожицы, плоды не растрескиваются. Плодоносить кусты могут долгое время. По этой причине у аграриев будет возможность попробовать помидоры в разном виде – свежими, в салатах, других блюдах, засоленными, в виде соков после переработки.

Многих интересует, что отличает черные томаты от обычных, кроме цвета, естественно. Сорт Черная лакомка более полезен с точки зрения антиоксидантной ценности. Плоды этой разновидности культуры богаты антиоксидантами, называемыми антоцианинами, которые имеют массу преимуществ для здоровья. Помимо этого, у них есть аналогичный красным помидорам профиль питательной ценности.

В среднем, в 100 гр томата содержится:

• 18 ккал;
• 0,9 гр белка;
• 0,20 гр жира;
• 3,9 гр углеводов;
• 2,6 гр сахара;
• 1,2 гр диетических волокон, обнаруженных в высокой концентрации в коже и семенах.

Черные помидоры богаты витаминами С, А, обеспечивают небольшое количество витаминов группы В, К.

Факт. Они содержат диетические минералы, антиоксидантный минеральный марганец и калий, который регулирует кровяное давление.

Темный пигмент в плодах сорта Черная лакомка имеет отношение к повышенному уровню антоцианов, натуральных соединений с мощными антиоксидантными эффектами. Эти пигменты можно найти в клюкве, красной малине, чернике, ежевике, баклажанах, винограде, сливах, фиолетовых цветках.

Интересно. Диета, в которую включают употребление томатов Черная лакомка, оказывает на человеческий организм антиоксидантное действие и уменьшает ущерб, создаваемый вредными молекулами реактивного кислорода, называемыми свободными радикалами.

Правила возделывания томата в открытом грунте

Растениям необходимы удобрения

Основной уход за помидорами в защищенном и открытом грунте одинаковый:

• через неделю после пересадки томаты поливают под корень отстоянной водой. Поливы проводят регулярно и по мере высыхания земли. Обязательным является полив растений в период цветения и наливания плодов, что положительно сказывается на качестве плодоношения. После него почву рыхлят, пропалывают, кусты окучивают огородной землей и удаляют проросшие сорняки;
• для получения красивых и крупных плодов этому сорту необходимы подкормки. Первое питание раствором мочевины или нитрофоски (15 г вещества на 10 л воды) проводят через 2 недели после пересадки рассады. В начале периода бутонизации кусты поливают раствором суперфосфата и калийной соли (по 15 г на ведро воды). Под одно растение выливают 0,5 л удобрения. Повторную подкормку кустов этим составом проводят во время налива и созревания плодов. Для повышения качества цветения и плодоношения кусты дополнительно опрыскивают раствором борной кислоты (0,2 г на 1 л теплой воды (55-60 °С)). Опрыскать их нужно дважды – перед цветением и через неделю после него;
• для получения более крупного урожая проводят пасынкование. После появления первой цветочной кисти в нижней части стебля удаляют все пасынки, чтобы культура пустила все силы на формирование крупных плодов;
• для профилактики болезней грядку опрыскивают дважды препаратами «Фундазол», «ХОМ» или «Скор»: первый раз через 20 дней после пересадки помидоров, второй – в начале формирования цветков. От паутинного клеща, тли, белокрылки используют «Актеллик», «Актару» или «Каратэ». Для защиты от нашествия паразитов междурядья посыпают золой либо высаживают пряные культуры (мяту, чеснок, лук).

Описание сорта Лакомка позволяет отнести его к детерминантным видам теплолюбивого овоща. Предпочитают возделывать овощное растение в открытом грунте. Начинать выращивание сорта стоит через посев помидор на рассаду. Как обычно, посадку осуществляют за 55-60 дней до высаживания сеянцев в огород.

В середине мая для рассады готовят лунки. Если заморозки еще продолжаются, то можно посадить сеянцы томатов наклонно, прикрыв их сверху землей. Одно-двух дневное пребывание под такой покрышкой не страшно для овощной культуры. Многие используют в качестве защиты и бумажные колпаки на каждый куст. Их сворачивают из картона или газеты.

Схема посадки томатов Лакомка 60 х 60 сантиметров. На один квадратный метр можно вместить до шести-семи растений. Объем лунок для помидорной рассады составляет 30 х 30 х 30 сантиметров. В каждую посадочную ямку обязательно кладут по две пригоршни перегноя, пятьдесят грамм древесной золы, смешивая все компоненты с дерновым составом почвы.

Хотя Лакомка и относится к детерминантным видам, но для правильного выращивания томат подвязывают, чтобы стебли не сломались под тяжестью плодов.

К правилам ухода за помидорами в открытом грунте относят:

• обильный полив, который сокращают перед началом цветения растения;
• подкормку коровяком, разведенным в пропорции 1:5, затем минералами – суперфосфатом, калийной солью, аммиачной селитрой;
• прополку посадок;
• рыхление грунта после полива, дождя;
• формирование куста в два-три стебля.

Чтобы помидоры быстрее созревали, обязательно удаляют листья, их затенявшие. Если цветки с томатов начинают опадать, то необходимо снизить полив, удалить лишние отростки, внести фосфорно-калийную подкормку.

Как выращивать помидоры

После высадки в грунт растениям понадобится должный уход. В этом разделе — основные правила и рекомендации по выращиванию томатов сорта Лакомка в открытом и защищенном грунте.

Посадка

В теплицу томат Лакомка черная рекомендуется высаживать при достижении температуры не менее +20°C.

В период выращивания рассады стебельки успевают обрасти несколькими листьями. Перед высадкой в почву, нижние листья следует аккуратно удалить. На одном кв. м. земли должно быть примерно шесть-семь кустов растения.

Итак, как правильно посадить помидор:

• делаем в плодородной почве лунку;
• поливаем углубление раствором марганцовки (подойдет также 1% раствор);
• аккуратно вынимаем рассаду;
• не повреждая корневую систему, высаживаем в грунт;
• присыпаем землей;
• слегка увлажняем почву.

Уход

Томаты нуждаются в пасынковании. Повторим, что первый раз его проводят еще до высадки в грунт. Затем растение пасынкуют примерно раз в десять дней. Если один из кустов у вас не прижился, пасынок может вполне его заменить.

Интенсивность полива зависит от возраста растения. Как только вы его высадили в грунт, первый полив должен быть обильным, но затем его постепенно сокращают. Самый минимальный — в период созревание плодов. Здесь лучше допустить временное пересыхание почвы, чем переувлажнение. Это отразится на вкусе томатов. Помним, что при поливе нельзя допускать попадания воды на стебель и листья.

Рыхление необходимо проводить после полива и дождя. Куст рыхлят аккуратно, отступая от стебля 5 см. Регулярно осуществляйте прополку, иначе крупными плодами лакомиться не удастся.

Куст высокорослый, поэтому примерно через 20 дней после высаживания в грунт, его необходимо подвязать.

Что касается удобрений, то сорт к ним относится положительно, особенно к гуминовым удобрениям. Их можно применять на любом этапе роста и созревания плода, но не чаще, чем раз в десять дней.

Особенности выращивания и возможные трудности

Согласно отзывам начинающих и опытных садоводов, особых трудностей в выращивании томатов нет.

На что важно обратить внимание:

1. Полив должен быть умеренным. Избыток влаги приведет к гниению томатов, кислому вкусу и заболеванию плода.
2. Нельзя высаживать рассаду в грунт, если температура воздуха часто колеблется.
3. За неделю до высадки саженцев в грунт проведите закаливание рассады. Делается это просто: емкость с рассадой выносим на балкон. Первая процедура закаливания длится не более пяти минут. Далее можно увеличивать продолжительность до нескольких часов. Проводить закаливание можно только в дневные часы.
4. Внимательно следите за тенью листьев от соседних растений. Черная лакомка этого не любит, поэтому ее собственные листья достаточно редкие.

Болезни и вредители

Фитофтороз — одно из самых распространенных заболеваний. Все труды пойдут насмарку, если растение одолело это грибковое заболевание. Основная причина — колебания температуры, неправильный полив и частая смена погоды. Это просто идеальные условия для развития фитофторы.

Первый симптом фитофтороза — почерневшие листья. Если это произошло, значит, скоро почернеет и сам плод. Не пытайтесь вылечить куст. Его нужно сразу удалять и выбрасывать. Иначе заражение перейдет соседние кусты.

Можно ли предупредить заболевание? Можно: молочная сыворотка — враг грибных бактерий. Опрыскивание выполняют раз в неделю. Кроме того, специализированные магазины предлагают дачникам готовые продукты для борьбы с заболеванием. Например, «Фитофторин».

Бурая пятнистость — еще одно грибковое заболевание. Чаще всего ему подвержены тепличные томаты. Заболевание начинается с нижних листьев. Поэтому регулярно проводите их осмотр. Лицевая сторона листа покрывая желтыми пятнами, а обратная — белесым налетом. Листья следует удалить как можно быстрее. Для лечения заболеванию применяют медьсодержащие препараты.

Недостаток влаги и низкая температура воздуха вызывают такое заболевание, как мучнистая роса. Опасно оно тем, что способно быстро уничтожить весь урожай. Не заметить проявление болезни невозможно. Листья белеют, стебель также покрывается белым налетом. Сами плоды налету не подвержены. Заболевшее растение удаляют.

В качестве профилактических мер применяют опрыскивание специальными средствами. «Топаз» — одно из самых лучший и рекомендованных.