Виноград «супер-экстра»: описание сорта, фото и отзывы

Побочные эффекты и противопоказания

Правила посадки

При посадке саженца на собственных корнях необходимо уделить должное внимание подготовке посадочной ямы и самого саженца:

1. Готовить лунку рекомендуется заблаговременно. Приступать к процессу нужно за 2 недели до посадки куста.
2. Глубина и ширина ямы должны составлять 80 см. В нее первым делом вносят 2−3 ведра плодородной земли, смешанной с компостом, поверх насыпается слой грунта без удобрений. Дальше все это оставляется до момента посадки. Грунт за это время слегка просядет, а удобрение начнет разлагаться.
3. Покупку саженца лучше совершать в проверенном питомнике. У куста должен быть свежий зеленый срез на макушке и белые корни — это будет свидетельствовать о его хорошем качестве.
4. До посадки материал хранят в условиях повышенной влажности, а непосредственно перед высадкой замачивают на несколько суток в воде. Рекомендуется также применять стимуляторы роста, окунув в них корни после замачивания.
5. В яму саженец помещают до уровня корневой шейки, корешки расправляют и аккуратно засыпают грунтом. Место посадки обильно поливается водой, куст подвязывается к опоре и укрывается. Почва вблизи растения мульчируется.

3 Правила обрезки

Сильнорослый гибрид приходится подвергать серьезной формировке, прореживанию и прищипке. Для образования завязей и полноценного развития куста проводят обрезку средней длины, при которой оставляют на побегах 6 глазков. Комбинированный способ предполагает такую технику: ветви, отобранные на плодоношение, укорачивают до 4—8 почек, а на рост допустимо оставлять до 25.

Лучшим сроком проведения формирующей обрезки в средней полосе считается весна. Если работы проводятся осенью, то дополнительно оставляют сучки замещения (до 4 почек) и количество глазков при обрезке увеличивают с учетом зимних потерь.

Для регулирования нагрузки на куст в период цветения убирают лишние завязи. Целесообразно оставлять 1 гроздь на ветке. Сильный, взрослый куст выдерживает 2—3 кисти на побеге. При большей загрузке затягивается созревание. Все плодоносящие лозы должны быть надежно зафиксированы на опоре. Подвязка производится с напуском, не пережимая ветви.

В дождливую погоду после уборки урожая вызревание лозы может проходить медленно. Для помощи растению прищипывают верхушки всех побегов, которые планируют оставить на следующий год. Удаляют лишние пасынки и проводят опрыскивание специальными препаратами (монофосфат калия, суточный настой золы).

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:

Об авторе:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Способы размножения винограда

Известно 3 наиболее распространенных метода размножения винограда:

1. Черенками.
2. Семенами.
3. Отводками.

Размножение культуры черенками, прививкой и отводками относится к вегетативному виду размножения, семенами – к половому. Семенами виноград размножают исключительно при выведении новых сортов, так как выросший из семян виноград не сохраняет свойства первоначального растения.

При размножении винограда отводками саженцев получится немного, но урожай можно будет собрать быстрее. Поздней осенью необходимо взять однолетние побеги и уложить их в ямку глубиной 30 см. После засыпать побег плодородной землей и добавить минеральные удобрения. Весной закопанные лозы начнут давать новые побеги. Через год саженцы отделить вместе с землей и пересадить на другое место.

Практикуется несколько методов размножения.

Способ отводок

Этот вариант считается самым простым и эффективным. Чтобы получить новую культуру, поздней осенью у материнского растения необходимо выбрать однолетний побег, пригнуть его к земле в специальную ямку, глубиной 20-30 см. Присыпать грунтом, внести комплекс минеральных удобрений.

В следующем сезоне на лозе начнут формироваться новые побеги, через год отводку можно будет отделить вместе с землей, укоренить на выбранном месте в саду.

Черенкование

Для быстрого роста посадочному материалу рекомендуется сделать мини-теплицу, для этих целей можно использовать часть пластиковой бутылки или пленку. При появлении первых листков укрытие нужно снять, а окрепшие саженцы укоренить в открытом грунте.

Прививка

В качестве подвоя можно использовать куст винограда похожего сорта. Прививку делают черенком с 2-4 глазками. Посадочный материал обрезается с двух сторон, верхняя часть обрабатывается парафином.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Куры Амераукана: описание породы, фото, отзывы

Основные характеристики

Ранний столовый сорт Супер Экстра благодаря высокой продуктивности применяется в виноделии и производстве сока.

Опыление, сроки созревания и плодоношения

Этот сорт винограда относится к категории сверхранних.

Обильное плодоношение начинается спустя 10–14 дней после начала созревания. Оно длится около двух недель. После сбора первого урожая формируются пасынковые грозди. Они значительно мельче, зато более сладкие и лучше опыляются.

Урожайность и применение плодов

Урожайность сорта очень высокая. При правильном уходе можно собрать от 10 до 14 кг с одного куста. Из ягод можно выжимать сок, который будет долго храниться благодаря защитным веществам. Если он получается слишком сладким, его можно разбавить кислым яблочным соком. Это сбалансирует привкус готового продукта и подарит новые грани вкуса.

Супер экстра дает вкусный и красивый сок

Благодаря выраженному мускатному привкусу из винограда получается прекрасное белое вино. Его можно делать полностью из сорта Супер Экстра или смешивать с другими видами. Наиболее интересные сочетания получаются при добавлении небольшого количества ягод темного винограда. Это сделает вкус вина более сложным и интересным и подарит ему приятный розоватый цвет.

Засухо- и морозоустойчивость

Данный сорт выдерживает холода до –25 °C. Летом он может давать высокий урожай при низкой температуре в +12…+15 °C. Это позволяет выращивать его в северных регионах с коротким летом и экстремально холодной зимой, где редко приживаются даже неприхотливые сорта винограда.

На юге, где зимняя температура редко опускается ниже 0 °C, виноградари обходятся без обильного укрытия кустарников. Летом он поспевает уже в начале июля и успевает даже дать второй урожай. Более того, он устойчив к засухе, которая является распространенным явлением в южных регионах.

Этот виноград не требует полива чаще, чем раз в 7–10 дней. При прохладной и облачной погоде его можно не поливать до двух недель.
Совет автора

Характерные особенности

Судя по характеристикам и отзывам, данными садоводами, виноград Экстра отличается такими параметрами:

1. Техническая спелость наступает через 95-100 дней в зависимости от климатических условий региона и самого лета. Как правило, первый урожай снимают в последних числах июля или начале августа.
2. Цветки обоеполые со средней степенью опыления, крепко держатся на цветоножках. Высокая влажность воздуха отрицательно влияет на завязывание ягодок винограда сорта Супер Экстра.
3. Сорту присущи высокие и стабильные урожаи, но их нужно поддерживать нормировкой соцветий. Плодоношение наступает на второй год после посадки винограда Экстры.
4. Виноградная гроздь созревает равномерно по всей длине.
5. Сорт морозостойкий, выдерживает температуру до 24 градусов. При более низких показателях необходимо укрывать.
6. В ягодах содержится до 18 процентов сахара, кислотность не слишком выражена, составляет 5-8 г/дм3. К таким заболеваниям, как милдью и оидиуму Супер Экстра практически невосприимчива, а вот от филлоксеры приходится обрабатывать.
7. Отличный сорт для транспортировки. Даже при перевозке на большие расстояния ягоды не мнутся, товарный вид не теряется.

Говоря о положительных моментах относительно винограда Экстра, не нужно умалчивать о некоторых недостатках. Их немного, но все-таки есть:

1. Ягоды на кисти отличаются разными размерами: чем ниже, тем мельче. Присутствует незначительное горошение. Хотя вкус от этого не становится хуже.
2. Жесткость кожицы не всем нравится.
3. Необходима постоянная профилактическая борьба с таким заболеванием, как филлоксера. Иммунитет на нее виноградом не вырабатывается.

Характерные особенности выращивания

Гибрид не требует особых условий выращивания. Чтобы вырастить здоровые кустарники, нужно правильно рассчитать время посадки и обрезки и внести необходимые удобрения.

Алгоритм посадки

Виноград высаживается весной или осенью. Весеннюю посадку лучше практиковать на севере, чтобы молодым неокрепшим саженцам не пришлось переживать морозную зиму. На юге их можно высаживать и в октябре-ноябре.

В северных областях виноград высаживают весной

Перед посадкой саженец необходимо поставить в воду на 36–48 часов. В это время необходимо подготовить правильную яму. Ее размеры должны быть 80х80х80 см. На ее дно необходимо насыпать 10-сантиметровый слой плодородного грунта, богатого полезными веществами, 8–10 кг навоза, нитроаммофоску и золу. Сверху опять засыпается грунт. Этого запаса удобрений кусту хватит на несколько лет.

Саженец высаживается на высоту 35–40 см от поверхности земли. Он засыпается землей, выкопанной из ямы. На поверхности оставляется лунка глубиной 10–15 см для полива. Сразу после посадки куст обильно поливают 3–4 ведрами воды.

80х80х80

Полив и подкормка

Сразу после посадки виноград поливают не реже, чем раз в неделю. Когда растение приживется, его можно орошать не чаще, чем 2–3 раза в месяц. Под каждый куст выливают 20–30 л воды. Увлажнение проводят постепенно, чтобы жидкость успевала впитаться. В августе полив прекращают, чтобы лоза формировалась.

Весной кусты удобряют навозом, птичьим пометом, компостом, нитроаммофоской. Осенью можно внести минеральные удобрения: азот, фосфор, калий.

Обрезка лозы и формирование куста

Опытные садоводы советуют проводить обрезку осенью, когда движение соков замедляется. Также это облегчает укрытие кустов на зиму.

Перед обрезкой необходимо правильно рассчитать количество почек

Спустя несколько недель после окончания плодоношения можно приступать к формированию куста. Чем толще побег, тем больше глазков на нем необходимо оставлять. Так как грозди у данного сорта объемные, их количество соответствует размеру лозы в диаметре. Например, на побеге толщиной 5 мм оставляют 5 глазков, на 12-миллиметровой ветке – 12. Рассчитав необходимое количество почек, острым секатором необходимо срезать лозу на уровне живой древесины. Срез обязательно должен быть светло-зеленым.

После обрезки виноград обильно поливают и оставляют в покое на 1–2 недели. После этого его можно укрывать на зиму.

Особенности размножения

Самый простой способ размножения – присыпка побега землей. Для этого весной или в начале лета выбирают сильную здоровую лозу и на расстоянии 30–40 см от куста выкапывают небольшое углубление в земле.

Размножение винограда черенками и отводками

Ветку аккуратно склоняют к земле и присыпают почвой. Осенью, когда образуются новые кусты, их отделяют друг от друга, а весной следующего года высаживают как полноценные саженцы.

Болезни и вредители

Гибридный сорт Супер Экстра обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и паразитам. Самым слабым местом этого растения является тля филлоксера. При поражении этим вредителем на листьях появляются желтоватые пузырчатые выпуклости. Насекомые распространяются при помощи ветра, на одежде и садовых инструментах. Зараженное растение начинает желтеть, вянет, слабо плодоносит.

Бороться с филлоксеррой можно только механическим удалением пораженных частей. Их изолируют со здоровых растений и обязательно сжигают. Если не заметить появление тли вовремя, может понадобиться полное уничтожение куста ради спасения всего виноградника.

Как посадить растение

Под посадку требуется выбирать хорошо освещенное место. Лучше, чтобы от соседних растений и зданий, находящихся по соседству, не падала тень. Так как она негативно влияет на развитие растения. Садоводы советуют сажать виноград так, чтобы здание могло дополнительно защитить растение от сквозняков.

Куст хорошо растет около беседок и специально установленных садовых арках для винограда. Расстояние между кустами должно составлять не менее 1,5 м, а между рядами около 3 м. Так кусты не будут мешать друг другу. При посадке растения около здания, от его фундамента стоит отступить не менее 1 м.

Посадка винограда

Высадку производить можно уже ранней весной, или осенью. В весенний период делают прививки, а также сажают зеленые саженцы.

Условия посадки винограда Супер Экстра:

1. В первый год жизнедеятельности растение приживается и крепчает до наступления холодов. А в осенний период заготавливают саженцы,потому что так они скорее всего не повредятся и не засохнут.
2. Лучше выбирать плодородный грунт. Так как он хорошо сохраняет влажность. От песчаного грунта стоит отказаться, потому что он не содержит минеральных веществ.
3. В случае недостаточно плодородного грунта, надо произвести подкормку. Перед высадкой за две недели готовят яму под посадку, а также удобряют. Так питательные вещества не будут сильно концентрированы и впитаются в грунт. Требуется почва вперемешку с компостом.
4. Размножается виноград этого сорта саженцами, черенками и прививками. Кусты очень сильно разрастаются и требуют большую площадь для содержания, поэтому при посадке стоит учитывать расстояние между виноградниками.

Идеальная почва – залог успешной высадки

Немаловажно высаживать виноград в плодородную землю, которая хорошо может удерживать влагу. Песок не лучший выбор для кустарника

Из него растение не сможет получать достаточное количество питательных веществ.

Для этого следует перемешать компост с качественной землей и высыпать на дно вашей подготовленной ямы. Поверх высыпать не удобренную почву и уже по истечении двух недель производить высадку саженца.

Уход:

регулярный и тщательный полив будет служить залогом хорошего роста винограда данного сорта и его высокой плодоносности, особенно важно это в период цветения и в период формирования плодов;
укрытие почвы около саженцев мхом или опилками (трехсантиметрового слоя будет достаточно) после полива поможет сохранить влагу, следует не пренебрегать этим;
используйте органические удобрения и подкормку;
каждую осень необходимо укорачивать побеги растения, обрезая до 8 глазков;
хоть описание характеристик данного сорта подразумевает его стойкость к морозам, но все же следует укрыть растение на зимний период;
проводите регулярные профилактические меры для предотвращения заболевания растения – опрыскивайте.

Описание и характеристика сорта «Супер экстра»

Виноград столового предназначения. Лоза крепкая. Созревают ягоды  за короткий период, 90-110 дней. Растение морозоустойчивое, ему не страшно понижение температуры до минус двадцати пяти градусов. Устойчивость к холоду, и скороспелость, позволяет высаживать его не только в южных регионах России, но и в Сибири, на Урале, Поволжье, в средней полосе. На зиму лозу укрывают.

Грозди формируются по 0,5-1,5 килограмм. Ягоды овальной формы, размер неодинаковый, но в основной массе виноградинки крупные, вес достигает 7-9 грамм. Кожица плотная, мякоть сочная, сладкая, маслянистая, в каждой ягоде не более 3 косточек. Цвет виноградинок желто-зеленый. Кисти формируются конусовидной формы.

Кусты винограда сильнорослые. Начинает плодоносить на второй год после посадки его в открытый грунт. Высаживают саженцы возле опор, арок, стен дома. Созревает виноград в конце июля или в начале августа. Основным предназначением является свежее потребление, можно перерабатывать на сок.

Урожайность, заболевания и вредители

По данным садоводов, максимально удавалось собрать с одного куста до 25 килограмм ягод. В среднем, урожайность составляет 12-15 килограмм. Чтобы увеличить отдачу, виноград необходимо подкармливать минеральными или органическими подкормками. Лучше всего использовать перегной. Чтобы уберечь растения от нападок других бактериальных болезней, весной кусты обрабатывают однопроцентной бордосской смесью (на 10 л. воды необходимо 100 грамм медного купороса, 150 грамм негашеной извести).

Растение устойчиво к мильде и оидиуму. Не подвергается нападкам тли, филлоксеры, клещей. Если во время созревания идут дожди, то ягоды могут давать трещины, но дальше они не загнивают. Виноград сладкий, поэтому его очень любят поедать мухи и осы. Можно делать возле виноградников «сладкие ловушки», чтобы переманить большую часть насекомых. Для этого вам нужно взять обычную пластиковую бутылку из-под воды. Её разрезают напополам, часть бутылки с горлышком переворачивают и вставляют в другую часть бутылки, горлышком вниз. В емкость наливают сладкую воду, её можно сделать на основе мёда, после чего её устанавливают возле кустов винограда.

Полезно! Рекомендовано покупать саженцы в марте или апреле. Высаживают столовые сорта на расстоянии полутора метров друг от друга, чтобы корневой системе было куда разрастаться и растения не забирали друг у друга питательные вещества.

Достоинства и недостатки винограда «Супер экстра»

Несмотря на то, что сорт был выведен в домашних условиях, ему присущи прекрасные характеристики. Выделим основные положительные и негативные стороны винограда.

Преимущества сорта «Супер экстра»:

• прекрасные вкусовые качества;
• длительная лежкость, что позволяет транспортировать его на большие расстояния;
• прекрасный товарный вид;
• хорошая устойчивость к заболеваниям;
• переносит низкие температуры;
• не требует особого ухода;
• на лозу можно прививать другие сорта.

Недостатки винограда:

• ягоды разнокалиберные (на грозди наблюдаются мелкие и крупные виноградинки, что иногда снижает интерес потребителей);
• подвергается нападкам вредителей.

Важно! Выбирайте место для посадки винограда осознанно. Лучшим месторасположением является солнечная сторона вашего участка, где нет сквозняков, деревьев, которые будут затенять виноград.

Виноград Супер Экстра: выращивание и уход

Посадка виноградных саженцев сорта Супер Экстра стандартна и ничем не отличается от других гибридных форм.

1. За сутки до намеченного дня посадки корневище каждого экземпляра вымачивают в бледно-розовом растворе марганцовки или препарате Гумат.
2. Уже перед посадкой в саду корни подрезают и обрезают побег на 3 – 4 глазка, оставляя самые внушительные почки.
3. Корневую систему вместе с частью штамба погружают в глиняную взвесь.
4. В лунку насыпают холмик плодородной земли и ставят на него подготовленный побег пяткой.
5. Корневище аккуратно расправляют и присыпают качественной почвой.
6. Поверхность уплотняют, поливают и досыпают почву.

Полив

После полива участок вокруг штамба мульчируют. На землю накладывают 3-сантиметровый слой мха или запревших потемневших опилок.

Удобрение

Питательную подкормку кустам важно организовать в начале вегетационного периода. Применяют для этого органические удобрения и делают внекорневые подкормки

Органику оптимально сочетать с соединениями, основанными на калии, азоте и фосфатах. Виноград хорошо реагирует на удобрения, т. к. питательная смесь способствует быстрому росту и полноценному развитию лозы.

Особенности сорта и его описание

За выведение этого довольно интересного сорта винограда нужно благодарить Евгения Павловского. Супер Экстра является результатом селекции Талисмана и Кардинала, а так же в процессе была использована дополнительная смесь пыльцы.

Наиболее важной особенностью этого сорта является его очень быстрое созревание и неприхотливость к погодным условиям. Потому он сможет вырасти даже где-то в тени Вашего дачного участка

Так же данный сорт прекрасно подойдет для выращивания в любом регионе страны, будь то юг или север.

Пустивший корни виноградник легко переносит незначительные морозы, однако если доходит до -25 °C, то желательно бы позаботиться об укрывании на зиму. При урожае виноградник дает большое изобилие плодов; с одного виноградника за один раз можно собрать до 20 килограмм ягод.

Сорт обладает достаточно высокой сопротивляемостью грибковым болезням, но в качестве профилактики растение желательно бы обработать фунгицидными препаратами. Поливать кусты стоит раз в две недели минимум, выливая на каждый куст 12-15 литров воды. Процесс формирования и обрезания кустов нужно проводить в весенний период.

Ягоды и сами грозди отличаются довольно высокой крепостью, и не повреждаются при транспортировке. Сама же гроздь имеет приятный и аккуратный внешний вид, хоть и при полной спелости размеры ягод могут немного отличаться друг от друга. Тем не менее это позволяет ему выглядеть более, чем достойно и презентабельно.

Данный сорт является столовым. Он довольно долго может сохранять красивый и привлекательный товарный вид, и выращивается наиболее часто для продажи и последующего употребления в свежем виде. К тому же сами ягоды дают много сока, что открывает дополнительные возможности для виноделов.

Кусты виноградника отличаются большой рослостью, цветки имеют разный пол, потому опыление происходит бел хлопот и проблем. Вес одной грозди может варьироваться от 500 грамм до 1,5 килограмм. Ягоды, хоть и немного различаются размерами, все довольно крупные, цвет самих ягод светло-зеленый.

Часто данный сорт по внешнему описанию сравнивают с Аркадией или же Галахад. Однако, если углубиться, то вкус Аркадии более сложный, нежели у Супер Экстра, а у Галахада ягоды все одинакового размера и они обладают более темным, зеленым цветом.

Уникальность винограда Супер экстра — сортовые особенности и секреты ухода

1.1 Характеристики куста

Супер экстра — столовый сорт с ранним созреванием ягод. Даже в прохладном климате этот срок составляет в среднем 100—110 дней. В благоприятных условиях урожай поспевает за 90 суток. Виноград начинают снимать с куста в конце июля. Созревшие грозди можно оставлять на ветках длительное время, вкусовые характеристики и товарный вид от этого не ухудшаются.

Конкретные цифры зимостойкости еще уточняются, но на практике лоза успешно переживает температуры до -25 °C. Супер экстра — крепкий сорт, но относится к укрывным, поэтому требует тщательной подготовки к холодам.

Гибрид отличается повышенной рослостью. Быстро и обильно отрастающие побеги нуждаются в постоянной подрезке и прореживании. Это создает некоторые неудобства виноградарям, но пользы от бурного роста все же больше. Поврежденная весенним морозом зеленная масса практически сразу восстанавливается. Затягиваются только сроки цветения и созревания.

Интересной особенностью культуры является плодоношение на пасынках. Это позволяет планировать две очереди урожая. Несколько отростков оставляют на каждой ветви для плодоношения осенью в случае недозагруженности кустов или повреждения их морозами.

Если первая волна урожая была слабая, то вторая может компенсировать потери. Подобным свойством обладают и некоторые другие гибриды: Восторг, кишмиш (сорт Велес), Оригинал. Такой прием допустимо применять только на взрослых сильных кустах.

Сигнальный урожай появляется на кустах со второго года. Желательно удалить все соцветия, оставив одно или два, для отслеживания сортовых признаков. Многие виноградари отмечают разный вкус и даже окраску ягод в первой грозди.

Показатель урожайности Супер экстра один из самых высоких — около 30 кг с куста. Проблемой может стать скорее перегруженность винограда плодами. В таком случае сроки полного вызревания отодвигаются, ягоды не приобретают характерный аромат. Лучший результат достигается при 15—20 кг плодов на взрослое растение.

Особенности высадки

Если вы приобрели лозу винограда сорта Супер Экстра, то для посадки лучше выбрать место на южной стороне участка, чтобы растение получало максимальное количество света

Также важно проследить, чтобы на лозу не отбрасывали тень здания или растения по соседству: если малое количество тёплых дней почти не влияет на плодоношение, то малое количество света может негативно отразиться на урожае

Отзывы опытных садоводов упоминают, что оптимальной будет южная либо юго-западная часть участка по той причине, что так будет обеспечена надёжная защита от ветра.

Прекрасно вьётся лоза вокруг специальных арок или на беседке: выглядит это очень красиво, а в период плодоношения — по-настоящему живописно.

Рекомендуют высаживать кусты на расстоянии не менее чем 1,5 — 2 м, так как корневая система растения очень развита. Если виноград высаживается рядами, то между ними оптимально расстояние не менее 3-х м

Помнить важно также о том, что, если кусты садят у дома или рядом с любой другой постройкой, то следует отступить от них на расстояние не менее 1 м

https://youtube.com/watch?v=VIDEO_ID

Лучше всего высаживать виноград в период, когда растение находится в состоянии покоя: поздней осенью либо ранней весной. Также весной можно привить черенки и высадить зелёные саженцы: за время периода вегетации куст успевает окрепнуть и хорошо прижиться.

Осенью можно заготовить новые саженцы, тогда они не повредятся и не высохнут в зимнее время.

Описание

Описывая форму, виноградари постоянно сравнивают ее с Аркадией, поскольку по многим характеристикам они сходны. Ягоды у описываемого сорта светлые, бело-зеленые, слабояйцевидной формы. Размер их достаточно крупный, масса 7-10 граммов. Мякоть мясисто-сочная.

Вкус без изысков, простой, как у Аркадии. Кожица немного плотнее, хотя на удовольствие от поедания это не влияет. Зато транспортабельность и лежкость отличные. Неплохо висят грозди и при передержке на кусте. Перезревшие ягоды сохраняют плотность мякоти, при том что у многих сортов они в этом случае разжижаются.

Масса кистей начинается от 350 граммов, и может достигать полутора килограммов при исключительно интенсивном уходе. Они становятся крупнее при нормировке урожая и накоплении взрослой древесины. Грозди имеют цилиндрическую форму, иногда формируют крылья, ягоды в них расположены достаточно разреженно, чтобы хорошо развиваться и не деформироваться.

Чуть ли не единственным недостатком сорта некоторые считают невыровненность ягод по размеру. Однако на их вкусовых качествах это никак не отражается. Цитрин еще сравнивают с сортом Галахад, у которого отсутствует разнокалиберность, но цвет ягод более зеленый.

Сахаронакопление гибридной формы среднее, около 16-18%, а кислотность 5- г/дм3. Созревает Супер-экстра в исключительно ранние сроки, за 95-105 дней. Ее можно собирать уже во второй половине июля, когда Аркадия еще доходит до кондиции на кустах. Урожайность очень высокая.

История выведения, описание и характеристики сорта винограда Супер Экстра

Супер Экстра — очень молодой сорт, ещё даже не до конца изученный. Это один из результатов работы талантливого селекционера из Ростовской области Е. Г. Павловского. Евгений Георгиевич не является по профессии аграрием, он — простой шахтёр, с молодости увлекающийся селекцией виноградных сортов. Первые его работы стали известны ещё в 1985 году, и с тех пор множество результатов нашли своё применение в виноградниках России, Беларуси и Украины. Многие сорта родились на основе тесного сотрудничества с учёными ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко (г. Новочеркасск). В селекции принимали участие такие широко известные формы, как Кеша-1, Нистру, Виктория и др.

В общую стратегию разработок вписывается и появившийся недавно виноград Супер Экстра, полученный на основе прекрасных сортов Талисман, Кардинал и смеси пыльцы других форм. Он известен ещё и под названием Цитрин.

Сорт приобрёл от исходных виноградных форм такие качества, как морозостойкость, хороший вкус ягод, а также редко встречающуюся возможность расти и плодоносить в полутени, в отсутствие достаточного солнечного излучения. У него крайне короткий вегетационный период (от 90 до 105 дней), что в сочетании с хорошей морозоустойчивостью позволяет выращивать Супер Экстру не только в регионе происхождения, но и в условиях центральных и северных областей. Если в Ростовской области урожай готов к уборке во второй половине июля, то в центре этот срок сдвигается на середину, а на севере — вторую половину августа. Популярный сорт Аркадия, с которым часто сравнивают Супер Экстру за внешнюю схожесть, в это время ещё только начинает поспевать.

Аркадия — заслуженный сорт, внешне похожий на Супер Экстру, но эти два сорта имеют множество тонких различий

Кусты этого винограда отличаются высокой силой роста, побеги вызревают почти на всю длину. Корневая система сильно развита. Размножается беспроблемно, любыми доступными способами: черенки и хорошо укореняются, и легко приживаются при прививках на большинство традиционных подвоев. Морозостойкость весьма хорошая: виноград выдерживает без укрытия температуру -25 оС. Листья ярко-зелёные, не очень крупные, слаборассечённые. Устойчивость к основным видам болезней — на среднем уровне, но пока ещё изучена не до конца.

Цветки у сорта обоеполые, другие сорта по соседству в качестве опылителей сажать не приходится. На каждом побеге завязывается по несколько гроздей, поэтому урожай приходится нормировать, выщипывая лишние грозди в самом начале их роста. Первые ягоды появляются через 2–3 года после посадки куста, общая урожайность взрослого растения не слишком высокая, на уровне большинства аналогичных сортов (около 20 кг ягод с куста). Плодоношение стабильное, ежегодное.

Размер гроздей выше среднего, форма цилиндроконическая, обычная их масса от 500 до 800 г, рекордсмены дотягивают до 1500 г, выглядят нарядно. Ягоды в гроздях упакованы довольно рыхло, держатся очень прочно, что позволяет беспроблемно перевозить урожай на дальние расстояния. Собранные ягоды хранятся хорошо, но при оставлении их на кустах в случае влажной погоды могут растрескиваться, правда, без загнивания.

Грозди Супер Экстры действительно большие, окраска зависит от количества света и степени созревания ягод

Ягоды крупные, яйцевидные, размером около 3,0 х 2,2 см, но в пределах одной грозди неодинаковы. Масса ягоды составляет в среднем от 7 до 10 г; окраска, в зависимости от степени созревания, от зеленоватой до белой с янтарным загаром. По внешнему виду ягоды очень напоминают Аркадию. Однако их вкус знатоки описывают как более простой, кроме того, ягоды окружены грубоватой кожицей с восковым налётом. Мякоть сочная, мясистая, её консистенция не меняется и после того, как грозди провисели на кустах больше положенного. Сахаросодержание составляет около 18% при кислотности порядка 5 г/л, признаки муската выражены слабо. Назначение сорта — универсальное: ягоды употребляют как в свежем виде, так и для изготовления различных продуктов, в том числе и в виноделии.