Виноград талисман

Происхождение и районирование

Виноград Талисман является отечественным столовым сортом, выведенным в городе Новочеркасске. Появился на свет сорт в 1990 году. Выведена разновидность путем скрещивания молдавского винограда Албэ Фрумоаса и популярного сорта Восторг.

Благодаря винограду Восторг, кстати, удалось вывести немало и других замечательных ягодных сортов. Талисман тоже пошел в «отца» и стал прекрасным прародителем множества других выносливых и урожайных сортов.

На сегодня виноград Талисман культивируется уже почти 30 лет, но до сих пор популярности у садоводов и фермеров не утратил.

Районирование

Сорт подходит для выращивания на территории юга нашей страны, а также черноземного округа. При условии обязательного укрытия на зиму его также вполне можно выращивать в средней полосе, в Подмосковье. Благодаря тому, что сор созревает относительно рано, собрать урожай удается даже в местности с прохладным климатом.

Очень распространен этот сорт на территории более теплых Украины и Белоруссии.

Секреты ухода за сортом

Особого ухода виноград Талисман не требует. Нужно просто соблюдать агротехнические правила. Ну и конечно же нужно проводить обрезку по мере загруженности куста. Также выработать подходящий режим полива, вовремя прорыхлять, уничтожать сорные культуры, мульчировать грунт. Удобрять, а также укрывать перед зимним периодом, если того требуют обстоятельства.

Удобрения и подкормки.

Сорту винограда Талисман необходимы удобрения и подкормки, ведь его кусты довольно мощные и потребляют огромное количество питательных элементов, микроэлементов и макроэлементов из грунта в то время когда растут и развиваются. С весеннего периода до зимнего периода нужно провести пять корневых подкормок и две внекорневые подкормки.

  • Первая подкормка должна быть корневого типа, производить её нужно за семь-четырнадцать дней до того, как растение начнёт цвести. Произвести её можно так: на один квадратный метр почвы, нужно внести сорок-пятьдесят грамм нитрофоски. Производят её для того, чтобы растение лучше опылялось, а грозди вырастали более крупными.
  • Вторую подкормку проводят внекорневого типа. Производит ее за два-три дня до того как растение начнёт цвести. Она проводится с целью улучшение опыляемости растения, а также снижения риска осыпания завязи. Как ее произвести: 1) десять-двенадцать литров — чистой воды комнатной температуры; 2) десять-двадцать грамм — борной кислоты; 3) двадцать грамм — медного купороса; 4) Два-три грамма — железного купороса. Все это нужно тщательно перемешать и смешать с выбранным фунгицидным препаратом.
  • Третью подкормку проводят корневого типа. Вносят её через десять-пятнадцать дней после того, как растение отцветёт. Она производится для того, чтобы поддержать рост и развитие побегов культуры, а также плодов. Для этого нужно на один квадратный метр земли внести: тридцать-шестьдесят грамм нитрофоски.
  • Четвёртая подкормка должна производиться внекорневого типа. Производят её тогда, когда ягодки уже становится маленького размера. Производит её для того, чтобы снизить риск появления хлороза, а также паралича гребней. Для этого на один квадратный метр почвы нужно внести: 1) тридцать-сорок грамм — мочевины; 2) десять-пятнадцать грамм — железного купороса; 3) один грамм — марганцовки; 4) двадцать грамм — лимонной кислоты.
  • Пятую подкормку производят корневого типа. Производитель её нужно за семь-четырнадцать дней до полной уборки урожая. При помощи её можно предупредить растрескивание ягод, а также улучшить их вкусовые качества. Также она поможет ускорить созревание, тех плодов, на которых попадало мало освещения. Воспроизвести можно при помощи: 1) двадцать грамм — суперфосфата; 2) пятнадцать грамм — калийной соли; 3) одна столовая ложка — калимагнезии.
  • Шестая подкормка должна быть корневого типа. Производить её нужно перед тем, как ягоды созреют. Она поможет снизить риск появления серой гнили, а также улучшить вкус плодов. Для этого нужно: древесную золу смешать с одной, либо двумя таблетками микроудобрений, а затем все это развести в десяти-двенадцати литрах чистой воды комнатной температуры. Зола должна быть из-под чистого дерева, то есть не клееного, не крашеного, не лакированного.
  • Седьмая подкормка, должен быть корневого типа внесения. Произвести её нужно после того, как вы соберёте урожай. Она позволяет улучшить вызревание молодых побегов. Для этого нужно: 1) двадцать-тридцать грамм — сернокислого калия; 2) тридцать-сорок грамм — суперфосфата.

Что такое процедура обрезка и наиболее благоприятные периоды для нее.

Процедура обрезки — это очень важный агротехнический процесс в уходе за виноградом Талисман.

  • Обрезку сорта винограда Талисман в весенний период необходимо провести того, как в растении начнётся сокодвижение. Во время этого мероприятия, нужно обрезать повреждённые, усохшие, неразвитые и деформированные побеги.
  • Летняя обрезка, её проводят на протяжении практически всего летнего периода. Она заключается в формировании кустиков. Во время такого мероприятия нужно удалить лишние побеги, листву и завязи.
  • Осеннюю обрезку винограда Талисман производят после того, как опадут листья. Каждой побег нужно будет укорачивать до того момента, пока на нем не останется семь глазков. Также нужно учитывать, что на каждом кустике должно остаться всего тридцать две почки.

Подготовка к зимовке.

Виноград Талисман: фото сорта

В осенний период культуру нужно снять со шпалеры, связать в импровизированной пучок, а затем разложить на почве, и накрыть лапником. В регионах с суровой зимой, садоводы пользуются шифером, либо рубероидом. С приходом весеннего периода, все укрытия демонтируют.

Как ухаживать?

Познакомимся с особенностями ухода за этим ягодным кустарником.

Поливы

Растению необходимы поливы обильные, но довольно при этом редкие

Особенно важно как следует увлажнять кустарник в период созревания его плодов. Без достаточного количества воды вряд ли ягоды получатся сочными

Но и переувлажнять нельзя, так как в противном случая плоды станут водянистыми, а корневая система растения может загнить.

Подкормки

Виноград Талисман предпочитает органику — оптимально подкармливать его компостом и древесной золой. Следует осторожнее быть с азотом и использовать его преимущественно, весной. Когда завязи начнут формироваться, долю азота в подкормках следует уменьшать, иначе обильного урожая не будет — все силы растения уйдут на формирование кроны.

Обрезка

Это самая сложная часть ухода за виноградом Талисман — ведь обрезка ему нужна обязательная и грамотная к тому же. Дело в том, что нельзя в данном случае допустить перегрузки кустарника завязями — иначе урожая ягод получится мелким, горошистым, некачественным, а плети могут поломаться.

Проводят укорачивание побегов весной, выбирая ранее время до начала сокодвижения в тканях растения. Первым делом садовод должен удалить все слабые и перемороженные за зиму ветки, гнилые и больные.

Позже приступают к формированию. Начинают процедуру при появлении первых молодых побегов, появившихся не там, где надо — их следует просто выламывать, пока они еще не успели разрастись. Побеги-пасынки, вырастающие в пазухах листьев, тоже следует удалять своевременно.

Основная обрезка проводится осенью после того, как лоза лишается листвы. В это время побеги просматриваются отлично, и есть возможность осуществить процедуру максимально корректно. Рекомендуется укорачивать плети так, чтобы на каждой из них оставалось не более семи глазков. Максимальная нагрузка на взрослый куст — 32 плодовых почки.

Зимовка

После осенней обрезки ближе к наступлению холодов виноградную лозу снимают со шпалер. Далее ее укладывают на землю или в выкопанную рядом траншею, связывают, укрывают.

В средней полосе достаточно укрыть еловым лапником, но в более холодных регионах нужно добавить к лапнику для надежности еще рубероид или шифер. Снимают укрывной материла весной, примерно во второй половине марта.

Мы познакомились с замечательным виноградным сортом под названием Талисман. Этот продукт отечественной селекции заслуживает всяческих похвал, благодаря чему, собственно, он до сих пор и пользуется такой популярностью. Посадив его на своем участке, вы обретете урожайный, стабильно плодоносящий кустарник, удивительно при этом устойчивый к заболеваниям.

Урожай

По описанию, виноград «талисман» дает стабильный урожай. У него достаточно крупные кисти, весом до килограмма. Некоторые экземпляры могут достигать большего размера.

Ягоды «талисмана» удлиненные, зеленовато-белые, массой до 18 грамм. При полном созревании, они имеют яркий аромат и выраженный мускатный вкус. Виноград «талисман» очень сладкий, поэтому его с охотой едят дети.

Сорт имеет одну особенность: при созревании, ягоды длительное время находятся на кисти, не осыпаясь. После сбора урожая, виноград можно перевозить, при этом он не теряет своих качеств и имеет привлекательный внешний вид.

Посадка, особенности ухода

Выбирая саженцы, обращайте внимание на здоровую и развитую корневую систему. После высадки, в первый год, оставляйте не более двух лоз

Залогом быстрого роста будет правильная организация посадочной ямы, дренажа, своевременное удобрение (см. Посадка винограда).

Приживаемость саженцев 85-90%.

Сорт сильнорослый. Лоза вызревает на 75-85 %. Легко размножается черенками (см. Укоренение черенков винограда).

Обрезка 10-12 почек, общая нагрузка 45-60 глазков.

Формируем на вертикальной шпалере по принципу многорукавной веерной, как большинство укрывных сортов (см. Формирование и обрезка куста).

Следует помнить, «Надежный» склонен к перегрузке, выбрасывает много завязи, в том числе на пасынках, которые обязательно удаляем.

Основной урожай нормируем и сохраняем по одной, две кисти. Это зависит от состояния растения и целей выращивания.

Если для продажи – оставьте одну и возьмите товарную гроздь, пользующуюся спросом на рынке. Для себя – 2, ягодки будут меньше, не такие симпатичные, но много. Во вкусовых качествах, думаю, не потеряете.

В период вызревания любит дополнительный полив (заливать не нужно) и внесение подкормок (см. Подкормка винограда).

Если вовремя не убрать, не страшно, плоды на кусте не теряют вкуса до самых морозов.

Морозостойкость на уровне — 23 °С. На зиму укрываем землей (небольшой участок можно хвойным, еловым лапчатником или иголками) (см. Укрытие винограда на зиму).

Ботаническое описание

Гибридная форма «Талисман» получена при селекции из родительской пары «Фрумоаса Албэ» и «Восторга». Виноград среднего срока созревания, имеет вегетационный период 130-140 дней и готов к сбору в первой декаде сентября. Наилучшие вкусовые качества проявляются у него после двух- или трехнедельной выдержки на кустах, после максимального набора сахаров.

Характеризуется «Талисман» однополым женским типом цветения, поэтому часто подвержена горошению и требует дополнительного опыления.

Гибрид как засухо- ,так и морозоустойчивый, выдерживает -25 градусов. В южных регионах выращивается как неукрывной сорт.

Достоинства и недостатки

Талисман любим на протяжении многих лет многими садоводами, и есть за что. Ниже основные преимущества сорта.

Преимущества сорта

  1. Ягоды крупного размера, при этом вкус отличный.
  2. Уровень урожайности высокий.
  3. Восприимчивость к вирусам и инфекциям низкая.
  4. Прекрасно выдерживает довольно суровые зимы с малым количеством снега и перепадами температуры.
  5. Плоды долго сохраняют товарный вид, свежие и плотные при правильном хранении.
  6. Кусты растут очень быстро, а корни обладают силой, поэтому нередко сорт используется в качестве подвоя для других сортов этой культуры.
  7. Очень красиво смотрится в качестве украшения беседок, потолков или арок, ветвится и создает декоративную зеленую пышную крону.

Минусы в выращивании

Есть и некоторые недостатки. С ними можно легко бороться.

  • Трудности с опылением из — за преобладания женского типа цветка. Ягоды могут быть мелкими и невкусными благодаря недостаточному опылению.
  • Срок созревания средний, что может быть проблемой в получении урожая в регионах с более прохладным климатом.

Полезные советы

Как и у каждого культурного растения, у данного винограда есть свои особенности в выращивании, которые желательно знать начинающим и опытным садоводам. Это обеспечит получение хорошего урожая и здоровье винограда.

Так как цветки функционально женские, то следует уделить особое внимание опылению. Приобретите специальную пуховку, которой опыляйте цветки

После такой процедуры грозди будут намного крупней, да и ягоды порадуют габаритами и вкусовыми качествами.
В качестве опылителей садоводы чаще используют такие сорта: Августин, Алешенькин, Кишмиш — 342. Но для 100% опыляемости нужна хорошая погода. Если она не радует, то потребуется дополнительное искусственное опыление.
Не следует допускать перегрузку гроздьями побегов. В этом случае они поспособствуют заложению более слабых почек и более медленному развитию структуры ягоды. Ветки также будут расти и развиваться медленней.
Убирайте лишние, слишком затеняющие, листья. Гроздья для насыщения сахарами должны получить много солнца. Однако все хорошо в меру: следите, чтобы растение не получило ожоги в особо жаркие дни.
Опытные виноградари советуют нижние листья устранять — они забирают нужные питательные вещества, нередко становятся распространителями различных инфекций. Толку от них нет.
Можно использовать препарат Гиббереллин, к которому Талисман довольно чувствителен. Плод сразу вытягивается, а семена исчезают. В итоге получаем Киш — Миш. Но нежелательно применять, если ягоды к плодоножке прикрепляются не очень хорошо.
Хотя черенки укореняются замечательно, но некоторые садоводы прививают их в древесину многолетних еще более сильных и мощных виноградных сортов.

Талисман можно выращивать для последующей реализации — даже в период, когда стоимость винограда падает. За счет высокой урожайности можно получить неплохой доход.

Виноград Талисман — столовый сорт, заслуживший признание

Хотя ему всего лишь около 30 лет, но популярность довольно высока. Его высокие характеристики и показатели урожайности послужили тому, что Талисман использовали неоднократно в виноградарстве в качестве основы для многих более новых и усовершенствованных сортов.

История происхождения

  1. Прекрасный урожайный и устойчивый к вирусам и перепадам температур гибрид был получен в 1990 году в г. Новочеркасске. Занимался селекционной работой ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко.
  2. Культиварами стали очень известный виноградарям сорт Восторг и молдавский Фрумоаса Албэ, что значит Белая красавица. Восторг часто использовался в выведении новинок. С его помощью получились сорта: Тамерлан, Сашенька, Тимор и прочие. Талисман в дальнейшем не раз был применен селекционерами в работе.
  3. Гибридная форма имеет несколько названий: Кеша 1, 2, Кеша мускат, Супер Кеша, FV 6 — 6.

Несмотря на то, что новинок появляется все больше, Талисман свои лидерские позиции не сдает. А гибриды, полученные из него, продолжают обладать отличным иммунитетом, стойкостью к холодам и крупным размером сочных ягод.

Описание биологическое винограда сорта Талисман

  • Относят сорт к ранним или ранне — спелым в зависимости от региона выращивания. В северных областях Талисман иногда не успевает достичь технологической зрелости.
  • Гибрид считается очень урожайным, но этот показатель зависит от количества солнца. Оно влияет и на уровень сахара в тканях плода.
  • Цветение у сорта женское, поэтому могут возникнуть проблемы с опылением. Нужно продумать, какие сорта высадить рядом, чтобы получить достойный урожай.
  • Талисман может при надлежащем уходе очень сильно вытянуться, рост его неравномерный. Активный пик обычно в середине вегетативного периода. Может обогнать остальные сорта.
  • Грозди довольно плотные, но иногда из — за погоды рыхлые. Масса одной варьируется от 600 гр до 1,5 кг. Некоторые садоводы выращивают гигантские — до 3 — х кг. Форма грозди чаще в виде конуса, но бывают цилиндроконические.
  • Плоды отличаются крупным размером, средний вес от 11 гр до 14 гр. Кожица ягоды тонкая, насекомые ее с легкостью пробивают. Форма плода круглая, может быть немного вытянутой, эллиптической.
  • Вкусовые качества у гибрида на высоте — нежная и сочная мякоть обладает легкими нотками муската в стадии созревания. Этим привлекает множество насекомых. В плоде 2 — 3 косточки. Сахаристость — не менее 24%, кислота — 8 г/л.

Талисман отличается высоким процентом прироста побегов — до 80 — 90%. На каждом формируется 1 — 2 грозди. Отлично переносит морозы, так же как и отцовский сорт Восторг. Неплохая устойчивость наблюдается к таким наиболее распространенным заболеваниям, как милдью и оидиуму.

Как ухаживать за сортом Талисман

В целом описание ухода за сортом Талисман сводится к соблюдению общепринятых при выращивании винограда правил. Но они обязательны для выполнения, иначе качественного и обильного урожая ждать не стоит.

  • Полив. Во время активного роста, цветения и созревания ягод кусты Талисмана следует поливать обильно. Если местность отличается засушливым климатом, то при посадке можно закопать трубу, ведущую к корням растения, и через неё осуществлять полив. Подольше задержать влагу поможет мульчирование (для этого применяют древесные опилки либо мох).
  • Подкормка. Удобрять растение нужно, но при этом обязательно учитывать состояние почвы. Если это плодородный чернозём, то слишком злоупотреблять удобрениями, особенно азотными, не стоит. Достаточно будет хорошо удобрить грунт во время посадки растений, а для подкормки в течение сезона применять древесную золу, которая даже в большом количестве не навредит винограду. Если же почва достаточно бедная, то нужно будет использовать комплексные минеральные удобрения, содержащие фосфор, калий и азот. Для удобрения применяют также и перегной.
  • Обрезка. Так как Талисман — сорт быстрорастущий, в обрезке он нуждается обязательно. Весной она будет профилактическая, когда удалению подлежат засохшие и больные побеги. Летом рекомендуется проводить обламывание обильных побегов и пасынков. Основная обрезка проводится осенью (хотя некоторые виноградари намеренно проводят эту процедуру ранней весной, это будет зависеть от погодных условий региона). Кусты тщательно прореживают и укорачивают оставшиеся побеги, на них должно оставаться не более 5-7 глазков.
  • Подвязка. Так как побеги Талисмана растут довольно быстро, а гроздья при должном уходе формируются внушительных размеров, он требует обязательной подвязки. Чаще всего её проводят на специально оборудованных шпалерах по мере отрастания ветвей.
  • Укрытие на зиму. Хоть сорт и отличается морозостойкостью, укрывать его всё же нужно, особенно, если речь идёт о северных районах и молодых растениях. С этой целью оставленные после обрезки побеги аккуратно снимают со шпалер и укрывают лапником ели либо сосны.

Гибридный сорт винограда Талисман является столовым, по срокам созревания относится к ранним, урожай созревает через 130-135 дней. Таким образом, в начале осени уже можно лакомиться его плодами.

А то, что лакомиться будет вся семья — неоспоримый факт. Талисман за его сладкую мякоть и нежную кожицу любят даже дети. К тому же растёт этот сорт довольно быстро, так что через пару лет после посадки можно уже будет попробовать первый урожай.

Достоинства сорта

Талисман является урожайным и вкусным сортом. Кроме того, он обладает ещё и массой других достоинств:

  • крупные ягоды и гроздья;
  • нежный вкус в сочетании с ощутимым ароматом муската;
  • после созревания долго может находиться на лозе, не теряя при этом вкусовых качеств и внешнего вида;
  • хорошо переносит транспортировку;
  • морозоустойчив, может переносить морозы до −25 °С;
  • хорошая сопротивляемость различным заболеваниям;
  • быстрый рост кустарников;
  • хорошие показатели приживаемости саженцев.

Сортовые характеристики

В этом разделе приведено описание сорта Талисман, подробно рассматриваются его товарные и вкусовые качества.

Описание растения

Кустарник вырастает довольно крупным и массивным, причем около 75% всех его побегов — плодоносные. Нагрузка на один побег — две грозди, не больше.

Придерживайтесь этого правила, когда будете проводить очередную обрезку растения. Растет ягодный кустарник быстро, дает первую гроздь уже в первый после посадки год. Ну а со второго года начинается регулярное плодоношение.

Использовать растение можно не только как ягодную культуру, но и для украшения участка. Лоза винограда Талисман смотрится пышно и красиво, изящно обвивает шпалеры и опоры.

Описание плодов

Виноград Талисман может похвастать крупными гроздьями правильной конусовидной формы. Средняя масса одной такой грозди достигает килограмма. По структуре кисть рыхлая, то есть ягоды прилегают друг к другу неплотно. Отметим отличную транспортабельность урожая.

По форме отдельные ягодки овальные, весьма крупные: средняя масса колеблется от 12 до 20 граммов. Диаметр плода — 3,5 см. оттенок кожицы бело-зеленоватый, на солнце становится янтарным. Отметим, что кожура этого винограда очень тоненькая и на вкус практически неощутима.

Мякоть очень сочная, отличается удивительно высоким содержанием жидкости. Сахаристость плодов 24%, кислотность 8 г/п. Вкусовые качества высокие, мускатные нотки имеются, но только у полностью созревших ягод. Использование урожая универсальное: плоды хорошо подходят как для переработки, так и для употребления свежими.

Описание сорта

Талисман» — результат скрещивания российскими селекционерами сортов «Фромуаса Албэ» и «Восторг». Относится гибрид к столовым сортам. Используется для скрещивания в качестве родительской формы. Селекционерами это виноград используется в первую очередь, как носитель устойчивого иммунитета и хорошей урожайности.

«Талисман» с огромной популярностью приобрел еще и несколько названий, поэтому начинающему виноградарю, желающему приобрести саженцы, не всегда это удается. Гибриды «Кеша -1», «Кеша — 2», «Кеша — Мускат», «Супер Кеша», «FV–6-6» — это все параллельные названия «Талисмана».

Виноград благодаря устойчивости к неблагоприятным погодным условиям и способности вызревать в регионах с недостаточно продолжительным летом, получил широкое районирование. Конечно, самым благоприятным для сорта является климат южных регионов, но и в Средней полосе страны, он дает неплохие результаты. Далеко не каждый сорт может этим похвастаться. Несмотря на наличие данной характеристики «Талисман» относится к укрывным сортам.

Кисти винограда имеют внушительные размеры, нередко именно этим свойством сорт привлекает к себе повышенное внимание виноградарей. Вес грозди от 800 граммов до одного килограмм 200 граммов

Гроздь средней плотности, рыхлая структура тоже встречается, но гораздо реже. Форма кистей коническая, при плохом опылении в отдельные годы они могут становиться бесформенными.

Виноградины очень крупные овальной формы. Длина ягоды достигает 3,5 см, а ширина – 3,1 см. Вес колеблется от 12 до 16 граммов. Кожица имеет белый окрас, вкус ягод гармоничный с яркими мускатными нотками. На момент созревания ягодки приобретают желтоватый загар, на местах, обращенных к солнцу. Сахаронакопление высокое (от 17 до 23%), поэтому ягоды сладкие. Уровень кислотности не превышает 8 г/л.

Куст сильнорослый с большим количеством плодоносных побегов. Их количество составляет 70-90 % от общего числа молодого прироста. Коэффициент плодоносности составляет 1,4 – 1,8. Это свидетельствует о том, что на побеге образуется не менее 2 соцветий. Иногда их бывает и больше, но в этом случае лучше произвести нормировку куста, чтобы не допустить горошения ягод. Допускается количество глазков на один куст от 24 до 32.

Плодоношение винограда «Талисман» начинается уже на второй год после посадки. Период вегетации составляет 127-135 дней, поэтому сорт смело можно относить к ранне-средним сортам. Урожай поспеет в начале сентября. Кисти могут провисеть на кусте до самых заморозков без утраты вкусовых качеств.

Заключение

Виноград Талисман за много лет выращивания завоевал популярность и любовь в садоводстве

Обладает многими положительными характеристиками, пригоден для употребления в свежем виде и для переработки.
Требуется хороший уход и внимание, тогда можно получить отменный урожай — гибрид обладает высоким уровнем плодоношения.
Талисман обладает сопротивляемостью к болезням и спокойно переносит мороз до -25 градусов. Укрытие делается по желанию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector