Синап орловский

Уход за Орловским синапом

Следует сказать, что Орловский синап является неприхотливым сортом, что делает эту разновидность популярной у большинства дачников. Уход за деревом подразумевает профилактическую подрезку, опрыскивание весной посадок различными химикатами и полив дерева в летнее время года.

Не лишним будет провести дополнительную подкормку, что позволит ускорить рост дерева и улучшит его плодоношение. Из удобрений рекомендуется осенью использовать органику, а весной и в период активного плодоношения применять комплексные минеральные средства с фосфором и азотом.

Ранней весной взрослым деревьям потребуется профилактическая обрезка, основное назначение которой – не допустить загущения кроны, что может привести к ухудшению плодоношения и развития различных заболеваний.

Проводится такая обрезка должна до начала сокодвижения деревьев. Садовнику необходимо укоротить старые ветки, удалить поврежденные и засохшие прутья. Также вам нужно будет сформировать правильную крону, что в последующем упростит сбор урожая.

Помните о необходимости очистки приствольного круга от различных сорных трав, которые могут отбирать питание о дерева, а также стать источником различных заболеваний яблони.

Рекомендуется такую прополку выполнять после каждого обильного полива дерева, одновременно с рыхлением поверхностного слоя. Тем самым вы избавитесь от сорняков и улучшите дыхание корневой системы, что положительно скажется на росте Орловского синапа и его плодоношении.

Разновидности сортов

Яблоки Синапа Орловского крупнее, чем плоды Синапа Северного

Кроме Орловского и Северного Синапа известны такие разновидности Синапа как: Кандиль, Горный, Богатырский, Белорусский, Алматинский, Хакасский, Минусинский.

• Кандиль отличается отменной урожайностью. Взрослая яблоня даёт до 300 килограмм яблок.
• Горный Синап скороплодный. Вес фруктов достигает 300 грамм.
• Богатырский Синап высокоурожайный. Вес яблок не превышает 200 грамм. Плоды хранятся 7 месяцев.
• Белорусский Синап сильнорослый. Вес доходит до 120 грамм. Яблоки созревают к концу сентября. При хранении плоды сохраняются до конца мая.
• Алматинский Синап среднерослый. Вес яблок не превышает 150 грамм. Сбор плодов приходится в последней декаде сентября.
• Хакасский Синап во взрослом возрасте даёт 50–60 килограмм. Средний вес фруктов – 170 грамм. При вызревании они не осыпаются. Срок хранения яблок составляет 7-8 месяцев.
• Минусинский Синап среднерослый. Средний вес яблок – 50 грамм.

Все эти сорта яблони Синап имеют свои достоинства и недостатки, но общей их характеристикой является отменный вкус и схожие характеристики.

Синап Орловский

Орловский Синап был выведен в 1955 году при перекрёстном опылении яблонь Северный Синап и Память Мичурина. В 1989 году яблоня была зарегестрирована и районирована для Центрально-Чернозёмного, Центрального, Средневолжского, Северо-Западного регионов России, и 6 областей Белоруссии.

Для хорошего урожая яблони требуется соседство с сортом-опылителем. Для её опыления беруться такие сорта, это: Пепин шафрановый, Антоновка обыкновенная и Уэлси. Первый урожай собирается через 4-5 лет. Яблоки можно снимать в третьей декаде сентября либо первых числах октября. С 1 дерева ежегодно снимается около 70 килограмм яблок.

Плоды крупные либо средние, вес 110-220 грамм. Форма у яблок округло-коническая, рёбра тупые, верхняя часть слегка скошенная. Плодовая ножка небольшая, чашечка полностью закрытая, блюдце у яблока глубокое. Семена коричневые. Семенные камеры приоткрытые или закрытые.

Кожица гладкая, глянцевая, маслянистая. Под ней видны заметные белесые подкожные точки. При съёме фрукты жёлто-зелёные, при хранении они становятся более яркими, золотисто-жёлтыми. Один бок украшен размытым алым румянцем. Мякоть у фруктов сочная, вкусная, светло-зелёная, при полном созревании кремовая. Аромат слабый.

Северный Синап

Северный Синап появился в 1927 году, благодаря свободному опылению сорта Кандиль-китайка. Сорт подходит для выращивания в Центрально-Чернозёмном, Нижневолжском регионах и Восточной Сибири (в сланцевой форме). Яблоня довольно популярна и выращивается промышленных садоводствах и на частных участках.

При самоопылении урожайность сорта составляет около 40 % от общего цветения, для увеличения урожайности нужно поблизости высаживать такие опылители, как:

• Славянка,
• Антоновка,
• Пепин шафранный.

Плодоношение наступает на 5-8 год. При использовании карликового подвоя первый сбор плодов происходит со второго года — третьего года. Цветы большие, розовые. Плоды формируются на скелетных приростах и многолетних побегах (плодушках).

Яблоки средние, вес 95-150 грамм, стаканчиковидной или конической формы, желтовато-зелёные с ярким буро-красным румянцем. Под кожурой просвечиваются светлые подкожные точки. Вкус кисло-сладкий, освежающий, пряный, сочный. Мякоть мелкозернистая.

Созревание яблок наступает в первой декаде октября. Со взрослой яблони (в возрасте 15 лет) снимается около 170 килограмм плодов. Это позднезимний сорт и полная зрелость фруктов наступает во время хранения, через 60-90 дней.

История селекции и описание сорта

Орловский Синап появился путем скрещивания двух, популярных в середине двадцатого века, сортов яблонь: Памяти Мичурина и Северного Синапа, в 1955 году во Всесоюзном НИИ имени В.И. Мичурина. Согласно государственному реестру, основным ареолом распространения Синапа Орловского является Северо-Западный, Центральный и Центрально-черноземный регионы.

Яблоня сильнорослая, с толстыми ветками из которых формируется раскидистая крона округлой формы. Крепкие ветви, растущие вверх, отходят от ствола под прямым углом. Крупные овальные листья с опушкой могут быть, как выпуклыми, так и плоскими, не зависимо от размеров листа.

Наиболее часто встречаются полукарликовые экземпляры высотой от 4,5 до 5 метров, смотря какой применялся подвой.

Морозоустойчивость выше среднего уровня, поэтому яблони Синапа орловского, в целом, хорошо переносят зимние месяцы.

Средняя устойчивость к заболеваниям, включая паршу. Эта болезнь может проявиться в случае повышенной влажности, осенью и летом.

Урожайность и вкусовые качества яблок

Яблони Орловский Синап приносят первые плоды на четвертый сезон после посадки. При условии хорошей погоды, созревание плодов приходится на последнюю декаду сентября. Могут храниться до конца весны.

Средний показатель урожая яблони Синап орловский – 170 центнеров на гектар. С одного дерева снимают в среднем 80 килограмм плодов.

Плодоношение взрослого растения довольно обильное, урожайность выше средней,
доходит до 130 килограмм, в основном – 80 килограмм.

Плоды весом от 140 до 170 гр. покрыты плотной, желто-зеленой кожурой и размытый румянец.

Во время лежки качества яблоки не теряют, но приобретают золотисто-желтый цвет, а кожица с хранением становится маслянистой. Белая сочная мякоть с зеленоватым оттенком имеет рыхлую структуру и несколько кисловатый вкус.

Преимущества и недостатки

Достоинства сорта Синап Орловский перекрывают существующие недостатки.

Главные преимущества:

• отличная зимостойкость;
• неприхотливость;
• плоды крупные, вкусные;
• длительное хранение;
• хороший медосбор в период цветения;
• ежегодное плодоношение.

Недостатки сорта:

• сильнорослость, предупреждается путем прививки на карликовый или полукарликовый подвой;
• чувствительность к недостатку в почве кальция — основной недостаток.

Посадка

Желательно посадку производить в осеннее время

Для дальнейшего развития культуры важно правильно выбрать место выращивания дерева. В основном посадка яблони Северный Синап проводится осенью

Дерево не переносит сильных ветров. Сажают его на открытых территориях, на которые попадает солнце.

Сроки

Посадка проходит весной или в осенний период. Правильно сажать осенью, с начала сентября, чтобы саженец успел укорениться до морозов.

Весеннюю посадку проводят с начала апреля и до мая. В это время сажают сорт в южных районах или если саженец достиг двухлетнего возраста.

Технология

Важно правильно выбрать места для посадки. Расстояние между ними должно быть не меньше 4 м

Нужно выбирать защищенный от порывистых ветров участок на возвышенности. Яблони не любят местности с грунтовыми водами. Посадка делится на 5 этапов:

корневую систему замачивают в воде на 10 ч;
яма должна быть не большая – если дереву 2-4 года, достаточной будет глубина 50-80 см;
на дно лунки ставят опору высотой до 1,5 м;
важно расправить корни саженца;
яму засыпают землей, добавляя органические удобрения;
дерево подвязывают к колышку в двух местах.

Культура не требует особого ухода, но, как и всем яблоням, ей нужны качественная подкормка и полив.

Если не обрезать яблоню Северный Синап, плоды будут мельчать и терять свои вкусовые качества. У этого сорта средняя засухоустойчивость, он не требует большого количества воды.

Полив

Процедуру следует выполнять 3-4 раза за сезон. В зависимости от погодных условий и места посадки, поливают яблоню по-разному.

Если сезон выдался дождливым, орошение можно сократить до 2 раз. Первый раз это делают после появления почек. Если погода слишком жаркая, подпитывают каждую неделю до возраста 4 лет.

Второй раз поливают после цветения и начала формирования плодов. Третий раз выполняют это действие за 2-4 недели до сбора урожая, чтобы подпитать дерево и избежать подмерзаний зимой.

Количество воды для каждой культуры расчитывают отдельно. Для яблони, которая достигла одного года, требуется 25-35 л воды на 1 кв. м. Более взрослым деревьям нужно до 7-9 ведер.

Подкормка

Яблоня нуждается в удобрении во время завязи плодов

Внесение удобрений требуется в период вегетации. Особо интенсивно удобрять нужно яблоню во время наращивания побегов и формирования плодов.

Для образования хорошей кроны и правильного разрастания корневой системы саженца его нужно удобрять куриным пометом или перегноем 2-3 раза за сезон.

Формирование и обрезка кроны

Нужно обрезать ветки для формирования здоровых и качественных плодов. Обрезку кроны дереву проводят в возрасте от 2 до 8 лет. Формы бывают разные: разряженно-ярусная, чашевидная и вертикальная пальметта.

Если этого не выполнять, саженец начинает ветвится, а это не позволит получить ровный штамб. При формировании кроны удаляют ветки, заслоняющие солнечные лучи, которые должны проникать к плодам.

Защита от болезней и вредителей

Весной обязательно нужно обрезать поврежденные и сухие ветки для борьбы с вредителями. Места срезов следует обрабатывать садовым варом. Полынный раствор поможет защитить дерево от плодожорки.

Грибковые заболевания и остальные недуги, которые приносят вред яблоне, можно лечить раствором препарата «Строби».

Яблоня сорт Синап Орловский

Яблоня Синап Орловский выращивается уже более ста лет. Это известный сорт, получивший репутацию сильного, стойкого дерева с вкусными плодами. Среди различных особенностей этого вида выделяется длительность хранения плодов и устойчивость к заморозкам. Про особенности, характеристики, недостатки и выращивание сорта пойдет речь ниже в статье.

Как появился сорт?

Синап Северный

В мире существует два типа Синап: «Синап Северный» и собственно «Синап Орловский», о котором пойдет речь в статье. Первый вид был получен в 1927 году посредством свободного опыления ростков яблони «Кандиль-китайка».

И только через несколько лет, в 1955 году во Всероссийском НИИ и Всесоюзном НИИ им. И. В. Мичурина, методом скрещивания «Памяти Мичурина» и «Синап Северный», был выведен новый, уникальный сорт. Его и назвали яблоня «Синап Орловский».

Она имеет неплохую урожайность и отменные вкусовые качества плодов.

Характеристики и описание сорта яблони Синап Орловский

Синап Орловский

Яблоня Синап Орловский выращивается как на небольших садах, приусадебных территориях, так и для промышленных целей. Культура растет до 5 метров в высоту, с массивными ветками, широкой кроной. Скелетных веток не много, но дерево все же нуждается в регулярной обрезке. Кора серая, молодые веточки обычно выделяются, так как темнее. Цветы дает большие, нежно-розового окраса.

Плодоножка плодов яблони либо короткая, либо средняя по длине. Блюдце углубленное, а чашечка закрытая. Яблоня Синап Орловский дает не очень большие яблоки, практически одного размера. Примерная масса – 150 г, а те, что больше – 200 г. Форма округло-удлиненная, с тупыми ребрами и скошенной верхушкой. Кожура гладкая, блестящая, тонкая. Имеются подкожные точки белого цвета.

Окрас желто-зеленый, когда яблочки снимают с дерева, но после недолгого хранения становятся золотисто-желтыми, а на стороне, что была повернута к солнцу, обычно имеется загар алого цвета. Семена коричневые, мелкие, с ребрами и заостренным кончиком. Камеры семян закрытого типа.

Интересно!

В 100 г мякоти содержится 13 мг витамина C, 190 мг Р-активных веществ.

Достоинства сорта

Урожай яблони “Синап Орловский”

Перед приобретением того или иного сорта яблони, садовод старается разузнать о нем побольше информации, в том числе достоинства, которыми он обладает. Итак, чем может порадовать яблоня Синап Орловский?

• Урожайность стабильная, ежегодная, с каждого дерева снимается до 70 кг плодов за сезон.
• Плодоношение наблюдается с 4-5 года после посадки.
• Плоды долго хранятся, некоторые из них могут пролежать до окончания весны.
• Яблоки этого сорта легко транспортируются на большие расстояния.
• Вкус плодов отменный. Их едят в свежем виде и используют для переработки.
• Высокая устойчивость к зимним морозам.

Недостатки яблони Синап Орловский

Поражение яблони паршой

По недостаткам того или иного сорта можно определить, подходит она для посадки или нет. Какие же минусы имеет яблоня Синап Орловский?

• Деревья очень большие и занимают много места. Это не только затрудняет посадку других садовых культур, но также и сбор созревших плодов.
• К парше имеется лишь средний иммунитет, а ведь это один из самых ярых врагов яблонь. Может также поражаться горькой ямчатостью.

Особенности выращивания

Яблоня “Синап Орловский” зимняя

В плане места выращивания, яблоня Синап Орловский неприхотлива. Однако без минимальных норм она просто не сможет нормально развиваться. Для начала – почва должна быть питательной.

Если будет не хватать полезных веществ, развитие дерева замедлится. Так что перед посадкой почву удобряют. Также не стоит забывать, что взрослое дерево имеет большие размеры – ему необходимо место для роста.

Поэтому участок под посадку должно быть просторным, открытым.

Ежегодно дереву необходима обрезка. В первые три года – формировочная, а затем корректировочная и санитарная.

На протяжении года 2-3 раза проводится санитарная обработка яблони от болезней и вредителей, а также подкормка культуры. Сбор урожая может относиться к разным периодам, в зависимости от места выращивания, климата.

На зиму дерево можно не утеплять, оно и без того выдерживает сильные морозы. Но в северных областях рекомендуется выложить толстый слой мульчи в приствольный круг. А чтобы кору не уничтожали грызуны, стоит обработать ее специальными веществами или же укрыть тканью, через которую они не смогут пробиться.

Описание сорта и его характеристики

История сорта Синап Орловский началась в 1955 году, когда группа учёных-селекционеров Всероссийского НИИ им. И. Мичурина пыталась вывести гибрид, вкусовыми качествами и внешним видом схожий с Северным Синапом, но имеющий более высокую морозостойкость.

Для этого они скрестили Северный Синап с другим, не менее замечательным видом культуры — Памятью Мичурина, в результате чего и появился этот зимостойкий сорт, занесённый в Госреестр России в 1979 году для культивирования на огромной площади нашей страны.

Описание дерева

Деревья данного сорта потрясающе красивы, особенно во время цветения:

• они имеют огромные размеры (до 5 м высотой), поэтому требуют много места;
• сильные толстые ветви образуют массивную раскидистую крону, по форме напоминающую шар;
• листьев на дереве не очень много. Это позволяет солнечному свету беспрепятственно поступать в центр дерева;
• тёмно-зелёные листки, крупные, овальной формы с резными краями и заострёнными концами, покрыты лёгкой опушкой;
• цветы также крупные, нежно-розовые, образуют соцветия;
• цветение наступает в конце мая и длится около недели;
• сорт имеет цветы и мужского, и женского типов цветения, однако, для лучшего плодоношения рядом с Синапом Орловским сажают другие сорта яблонь — Антоновку, Славянку, Пепин Шафранный или Уэлси;
• плодоношение наступает рано — уже на 4 год после посадки можно получить первые яблоки.

Описание плодов

Плоды Синапа Орловского заслуживают особого внимания:

• по сравнению с Синапом Северным, у которого плоды неоднородны по массе и форме, яблоки Синапа Орловского имеют одинаковые размеры и красивую округлую, слегка приплюснутую, форму;
• средняя масса яблок — около 170 г;
• при созревании фрукты имеют жёлто-зелёный с красивым розовым румянцем цвет. После того, как они немного полежат, цвет яблок становится золотистым;
• сочная и нежная мякоть плодов покрыта плотной кожицей, которая совсем не ощущается при еде;
• вкус яблок — насыщенный сладкий с некоторой кислинкой и неповторимым яблочным ароматом.

100 г мякоти плодов содержат:

• сахаров — не менее 9,5%;
• кислоты — 0,5%;
• витамина С — 13,5 мг;
• пектина — около 9%;
• активного вещества — 190 мг.

Вкусовые качества по пятибальной системе оцениваются в 4,7 балла.

Использование

Яблоки Синапа Орловского вкусны и очень полезны в свежем виде. Благодаря ценному химическому составу, их используют в диетическом и детском питании, а также в народной медицине.

Из плодов сорта получается великолепное ароматное варенье. Из них готовят компоты, пюре, джемы и повидло. Из фруктов данного сорта выдавливают сок, их сушат и замачивают, добавляют в выпечку и фруктовые салаты.

Сроки созревания и сбора урожая

Созревать яблоки начинают в сентябре. Массовое созревание приходится на конец месяца. Тогда же и приступают к сбору урожая. Если плоды вовремя не снять, они не осыплются и не потеряют товарного вида и вкусовых качеств даже тогда, когда ударят сильные морозы.

Урожайность

Сорт даёт потрясающие урожаи. Плодоношение деревьев наступает уже на 4 год после посадки, и с каждым годом урожайность будет возрастать. С дерева от 6-8 лет и старше собирают 150 и более килограммов ароматных плодов. С одного гектара реально собрать до 160 центнеров.

Сроки хранения и транспортабельность

Яблоки Синапа Орловского можно хранить до весны. При этом они не утрачивают ни внешнего вида, ни вкуса, что очень ценится фермерами, которые выращивают сорт в коммерческих масштабах. Плоды отлично переносят перевозку на дальние расстояния.

Особенности сезонного ухода

Несмотря на то, что «Синап орловский» является неприхотливым сортом яблонь, он нуждается в дополнительном уходе. Когда начинается интенсивный рост дерева, следует делать обрезание веток.

Опыление яблони

Этот сорт яблони самоплодный. Стабильно высокий урожай обеспечивается независимо от климатических и погодных условий. Если вблизи находятся яблони других сортов, то это только увеличит урожайность данного сорта.

Опрыскивания от вредителей и заболеваний

К поражениям мучнистой росой и паршой «Синап орловский» имеет среднюю устойчивость.

Мучнистая роса является грибковым заболеванием. Она проявляется появлением белого налета (гриба) на листьях. Желательно не допускать заражения и распространения мучнистой росы, иначе она полностью поглотит дерево. Для профилактики и уничтожения этого вида грибка применяется коллоидная сера и соединения меди. Также необходимо уничтожить пораженные части дерева. Места обрезки заделываются мелом у молодых растений, известковым раствором – у взрослых.

Парша – разновидность грибка, который появляется из-за повышенной влажности либо застоя воздуха в кроне дерева. Первыми парша поражает листья, а затем и плоды. Признаками заражения являются: появление пятен зелено-коричневого цвета на листьях, а вскоре и на плодах. Профилактика появления грибка парши – дезинфекция и удобрение почвы.

Правила полива

Для сохранения урожайности яблони «Синап орловский» необходимо обеспечить правильный полив. В летний и весенний период деревья поливают не менее 1 раза в неделю. Одно дерево требует до 3 ведер воды. Для равномерного распределения влаги нужно прорыхлить почву после полива.

Внесение удобрений

Яблоня «Синап орловский» требует внесения удобрений не только во время посадки, но и в период ухода за растением.

Деревья удобряются четыре раза за год:

• по окончании зимнего периода;
• по завершении образования почек;
• после цветения;
• когда собран урожай.

Правила удобрения яблонь:

1. После посадки саженца дерево удобряется следующей весной смесью навоза с землей в соотношении 700 г на 1 ведро.
2. С появлением почек в приствольный круг дерева рассыпается мочевина, и почва перекапывается.
3. После периода цветения дерево удобряется плодородным раствором. В его состав входит (на 10 л воды) : мочевина – 60 г, суперфосфат – 100 г, кальций – 40 г.
4. Когда собран урожай, яблоня «Синап орловский» удобряется раствором суперфосфата: 10 л воды плюс 40 г суперфосфата.

Обрезка и формирование кроны

Когда начинается активный рост, ветки на молодых деревьях нужно обрезать. По истечении года следует обрезать только третью часть веток. Обрезка молодых деревьев происходит на 20-25 см. По истечении года обрезку выполняют таким образом, чтобы осталось веток в три яруса. В дальнейшем дерево обрезают, чтобы оставался один проводник. Обрезка взрослых деревьев яблони выполняется на 40-45 см. Обязательно при этом удаляются поврежденные и сухие ветки.

Защита от мышей и зайцев

В период с ноября по декабрь необходимо позаботиться о защите яблонь от мышей и зайцев. Они обгрызают кору дерева, оставляя ствол практически голым, что является причиной погибели дерева.

Характеристика сорта

Деревья крупногабаритные, сильнорослые (3–5 м), с обширной раскидистой кроной. Мощные скелетные ветви, отходящие от ствола практически перпендикулярно, расположены редко, так что крона не становится слишком загущённой. Ствол и основные ветви покрыты шершавой корой серого оттенка. Не слишком толстые, коленчатые побеги имеют тёмно-коричневую окраску и сильное опушение. Тёмно-зелёного оттенка листья среднего размера располагаются на побеге редко. Края их слегка приподняты, а кончики немного скручены.

Крупные красивые цветы яблони очень украшают сад весной

Плоды одномерные и довольно крупные — средняя масса 120 г, часто 150 г. По форме яблоки слегка удлинённые, округло-конические, с притуплёнными рёбрами и скошенной верхушкой. Они покрыты плотной глянцевитой кожицей с большими подкожными точками беловатого цвета. При съёмной спелости плоды окрашены в зелёный со светло-жёлтым оттенком цвет, по мере вызревания при хранении приобретают золотисто-жёлтый окрас. На освещённой солнцем стороне кожица покрывается лёгким размытым румянцем.

Плоды имеют немного вытянутую форму и небольшой румянец на освещённой солнцем стороне

Мякоть ароматная и сочная, с кисловато-сладким вкусом, имеет рыхлую, раскалывающуюся структуру. Семечки мелкие, тёмно-коричневые.

Вкус плодов оценивается в среднем на 4,5–4,7 балла, внешний вид на 4,3 балла.

Достоинства и недостатки

Приятным отличием Синапа Орловского от других сортов (например, Антоновки) является регулярное плодоношение. Кроме этого, сорт обладает и рядом других положительных качеств:

• хорошая зимостойкость дерева и плодов (при небольших морозах яблоки не подмерзают);
• высокая урожайность — 100–200 кг с 1 дерева;
• неприхотливость в уходе;
• достаточная стойкость к заболеванию паршой;
• длительные сроки хранения без потери вкусовых качеств.

Конечно, недостатки у Синапа Орловского тоже имеются:

• скороплодность оставляет желать лучшего — плодов можно ожидать только с четвёртого года после посадки;
• частичная самоплодность — для получения полноценных урожаев необходимы опылители;
• большие габариты дерева делают его несколько неудобным для выращивания на маленьких участках.

Выращивание в разных в регионах

В Сибири

Ученные видели задачу разработать сорт для Средней полосы России. Но районирован он после многолетних испытаний в Центральной России.

Но использование стланцевых (стелющихся) форм в Сибири — это в первую очередь поиск путей для защиты от вымерзания в этих суровых условиях.

В Ленинградской области

Здесь сорта орловской селекции пользуются повышенным спросом. И это понятно. А у сорта Орловим свои козыри, чтобы его там любили. Чего только стоит иммунность к парше и морозостойкость хорошая.

Белоруссия

Также и здесь. Длительные испытания сорта подтвердили его надежность. Наравне с Центральными районами России.

Орловим, выращенный в Белоруссии.

Описание сорта

Внешний вид

Сильнорослое дерево с широкой раскидистой кроной и толстыми ветвями. Крона округлой формы, не густая, что удобно в уходе за культурой.

Высота дерева

Зависит от подвоя, на котором был создан саженец. Самые распространенные из них — полукарликовые с силой роста до 4,5-5 м в высоту.

Пропорциональна высоте дерева и редко ее превышает.

Крона молодого Орловского синапа.

Листья

Крупные, опушенные, овальной формы. Могут быть и плоскими, и выпуклыми.

Плоды

Крупные, 140-170 гр., с плотной блестящей кожурой и небольшим румянцем. Во время съема яблоки желто-зеленого цвета, при хранении становятся золотисто-желтыми. Мякоть нежно-зеленого цвета, рыхлая и сочная. Вкус плодов гармоничный, с небольшой кислинкой.

Плоды Орловского синапа.

Устойчивость к болезням

Средняя, в том числе и к парше яблонь. Дерево может поражаться паршой летом или осенью в особо влажные месяцы.

Орловский синап нуждается в обработках от парши.

Важно! Профилактику и лечение грибковых заболеваний можно проводить средствами, содержащими полезные бактерии (Фитоспорин, Алирин, Гамане). Плоды с обработанного дерева можно есть в тот же день.. Смотрите краткий обзор зимних сортов яблонь (в том числе и Орловского синапа) на видео ниже:

Смотрите краткий обзор зимних сортов яблонь (в том числе и Орловского синапа) на видео ниже:

Синап Орловский — описание сорта, посадка и уход за яблоней

Яблоня Синап Орловский был впервые выведен в 1955 году, разработка велась в садоводстве НИИ им. Мичурина, под руководством академика Е. Седова. Данный сорт появился в результате скрещивания двух сортов Памяти Мичурина и Сенап Северный. От своих «родителей» сорт Сенап Орловский унаследовал все лучшие характеристики.

Сегодня сорт яблони Сенап Орловский стал одним из самых популярных сортов, не только в Центральной части, но и в удаленных уголках.

Яблоня не только известна своими привлекательными плодами, но и вкусовыми качествами, растет как на дачных участках, так и в подсобных хозяйствах. Дерево сорта Сенап Орловский достаточно высокое, более 8 м в высоту. Ветки длинные, толстые, растут от ствола под прямым углом, смотрят вверх. Молодые ветки тонкие, светло-коричневых тонов, часто слегка опущены вниз.

Ствол дерева округлой формы, с темно-коричневой кроной, крона гладкая на ощупь. Листовая пластина у сорта крупная, светло-зеленого цвета весной и темно-зеленых оттенков ближе к осени. Из-за больших размеров листа, на ветке они немного опущены вниз.

Листья выпуклые в середине, гладкие по краям и глянцевые на вид. Зацветает яблоня в середине мая, когда устоялась теплая погода. Соцветий формируются на дереве огромное множество, бело-розовых тонов. Каждый цветок имеет не более 4-5 листьев, обладают приятным сладким ароматом.

У сорта отличная урожайность, яблоня быстро приживается на новом месте, и дает первый урожай уже через 2 года. С взрослого дерева собирается более 50 кг яблок за сезон! Устойчив сорт Северный Сенап к морозам, даже молодые деревца не нуждаются в укрытии. Не боится сорт и многих заболеваний, терпим к вредителям и насекомым. Однако плохо переносит такое заболевание, как парша.

Плоды этого сорта крупные, до 150 грамм может достигать одно яблоко. По форме плоды продолговатые, слегка приплюснутые у основания. Яблоки обладают желто-зеленым оттенком, ближе к осени превращаются в яблоки золотистого цвета. С той стороны плода, где на плод попадает солнце, они приобретают красно-оранжевый тон.

В сердцевине расположены хорошо раскрытые камеры, в которых находится 5-7 черно-коричневых семян. По вкусу яблоки сладкие, с нежной мякотью, бело-кремового цвета. Плоды обладают приятным ароматом, крепятся на ветке с помощью короткой плодоножки. Сорт яблок позднеспелый, созревание плодов приходится на конец сентября, начало октября.

Ни один другой сорт не сравнится с Северным Сенапом по сохранности плодов, яблоки в сорванном виде способны пролежать до весны следующего года при правильных условиях хранения. Так же благодаря своей толстой и плотной кожуре, яблоки не боятся долгой транспортировке, привлекательны для продажи. Несмотря на все достоинства сорта, высота дерева несколько затрудняет сбор урожая. К тому же яблоня Северный Сепан достаточно требовательна к удобрениям в почве.

Где приобрести саженцы?

Самым лучшим будет тот саженец, что выращен в сходной климатической зоне, желательно в том же регионе, что и будущее место произрастания. Вариантов приобретения саженцев много. Это могут быть:

Предпочтение стоит отдать последним: риск получения некачественного посадочного материала и ошибки в сорте практически исключены! К тому же, именно в официальных селекционных станциях и питомниках можно узнать о истинных недостатках и достоинствах сорта, и особенности выращивания на местности.

Саженцы лучше приобретать в официальных питомниках.

Многие частные селекционеры и официальные организации высылают саженцы почтой. Но ни один продавец не может дать гарантии, что саженец не повредится в пути или не подсохнет.

Преимущество выставок-продаж растений — огромный выбор разных сортов и саженцев

При покупке яблони важно убедиться, что продавец не выращивал их в более теплых регионах, чем ваша местность. «Южные» деревья плохо адаптируются к заморозкам и могут погибнуть в первые 2-3 зимы

К какому виду относится?

Орловский Синап относится к позднезимнему сорту. Яблоня состоит в группе зимостойких видов. Сроки хранения плодов считаются высокими. Однако чтобы увеличить эти сроки, необходимо обеспечить им правильное хранение на зиму:

• оптимальная температура – нулевая;
• хранение в деревянных емкостях (стеллажи, контейнеры, ящики);
• темное помещение;
• относительная влажность 90-95%;
• предварительная калибровка по размеру плодов;
• каждый сорт хранится в отдельных контейнерах.

К зимним сортам также относятся следующие: Алтынай, Айдаред, Антоновка десертная, Голден Делишес и Гренни Смит.

Описание яблони Синап Орловский

Синап бывает двух видов – Северный и Орловский.

Северный сорт был выведен С. И. Исаевым на биостанции юных натуралистов имени К. А. Тимирязева. Он был получен при помощи опыления из семян сорта Кандиль-Китайка в 1927 году.

Орловский сорт выведен из сорта Северный, поэтому обладает такими же вкусовыми качествами и имеет высокую урожайность. Данный сорт получен в 1955 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур и Всесоюзном НИИ садоводства им. И. В. Мичурина при помощи скрещивания Северного Синапа и сорта Памяти Мичурина.

Срок созревания и урожайность

Северный и Орловский Синап обладает высокой урожайностью. В среднем с одного дерева получают до 200 килограмм яблок. Созревшие плоды начинают собирать уже с начала первой декады октября. Период первого сбора урожая может изменяться в зависимости от вида климата и погоды региона, в котором произрастает данный сорт.

Период полноценного плодоношения у деревьев наступает не слишком рано. Первые яблоки появляются только на четвертый год выращивания яблонь.

Если дополнительно использовать дополнительно подвоев карликового типа, это позволит повысить период наступления урожайности.

Со временем яблони этого сорта быстро наращивают уровень урожайности. С каждым годом количество созревших яблок увеличивается, если в первый год собирают 100 кг, то на следующий год эта цифра увеличится в 2 раза. Однако обильное плодоношение может негативно сказаться на размерах яблок.

Размер яблок Синап Орловский

Описание яблок

Сорт яблок Синап Орловский обладают следующими качествами:

• Размер спелых плодов средний, вес составляет 150 грамм;
• Созревшие плоды, готовые к съему с дерева, обладают желто-зеленым оттенком. А после хранения, плоды становятся золотисто-желтые;
• Если дерево находится на солнечной стороне, то на созревших яблоках появляется неяркий бледно-розовый румянец с размытостью;
• Кожура имеет плотную структуру;
• Зрелые яблоки обладают маслянистостью, на ощупь они гладкие.

Сорт яблок Северный Синап имеет следующие характеристики:

1. Зрелые плоды обладают разными формами, масса одного плода составляет 120 грамм;
2. Поверхность кожуры гладкая, имеется маслянистость;
3. Цвет зрелых яблок желто-зеленый, иногда присутствует темно-красный румянец;
4. Мякоть имеют сочную, рыхлую структуру;
5. Мякоть обладает замечательными вкусовыми качествами, за счет гармоничного сочетания кислоты и сладости, сочности и нежности.

Полное созревание плодов наступает через месяц после сбора урожая. В процессе лежки они приобретают сладость, сочность и мягкость.

В созревших плодах содержится сниженное процентное содержание сахара. Уровень содержания общего уровня сахара составляет 9,5 %. После конечного периода вызревания во время лежки уровень соотношения сахаров и кислот приобретает уравновешенность. В этот период яблоки имеют насыщенные вкусовые качества с легким кислым привкусом. Калорийность 100 грамма яблок не превышает 50 килокалорий.

Зрелые яблоки Синапа Северный и Орловский обладают высокими полезными свойствами. В них содержится высокий уровень витаминов, микроэлементов. При хранении не теряют своих полезных свойств.

Яблоки Синап на кусте

Опыление

Яблоня Синап — частично самоплодное дерево. Многие садоводы советуют для улучшения уровня урожайности, выращивать поблизости опылители. Для Северного Синапа подходящими вариантамисчитаются Антоновка, Пепин шафранный, Славянка.

Если на участке не будут произрастать опылители, уровень урожайности Северного Синапа может снизиться. Без опылителей собранный урожай снизится до 40 %.

Для Синапа Орловского подходящими являются Антоновка и Уэлси.