Яблоня айдаред: как вырастить яблоки, хранящиеся до следующего лета

Характеристики сорта

• Яблоня раннезимняя. Техническая спелость наступает в середине сентября. Но сразу после съёма плоды жестковаты. Стадия потребительской зрелости настанет только в конце октября;
• в пору плодоношения вступает довольно быстро (уже на второй год) и славится отличной, нарастающей с годами урожайностью. На правильном подвое 3 — 4-летнее дерево приносит 6 — 13 кг плодов, 7-летнее — 38 — 42 кг, 9-летнее — 65 — 123 кг;
• на среднерослом подвое разновидность способна показать лучший потенциал производительности;
• плодоношение стабильное, ежегодное;
• зимостойкость и засухоустойчивость имеют средние показатели, что вполне подходит для регионов выращивания;
• яблоня Либерти обладает геном Vf, что делает её абсолютно устойчивой к парше. Также заявители указывают на высокую сопротивляемость ржавчине и монилиальному ожогу. Сорт может заболеть мучнистой росой;

• транспортабельность хорошая;
• в хранилищах плоды лежат 2 месяца, в специальных холодильных камерах — до 5 месяцев. При несоблюдении норм хранения могут поражаться побурением сердцевины, при этом внешний вид больного плода не будет отличаться от здорового;
• использование универсальное. Яблоки употребляют в свежем виде, варят из них джемы, повидло, делают десерты — желе и мармелад. Используют при приготовлении соков, компотов, сидра, плодового вина, киселя. Перерабатывают на сухофрукты.

Яблоня Айдаред

Карликовая

Деревья на карликовых подвоях сохраняют преимущества материнского растения и позволяют облегчить уход и уборку урожая, ускорить сроки плодоношения, повысить эффективность использования полезной площади сада.

Айдаред на карликовом подвое.

Созданные на карликовом подвое М-9 яблони начинают плодоношение уже на втором году, ежегодно увеличивая продуктивность и товарность. Высота деревьев не превышает 3 м. Учитывая, что корни залегают на глубине 40 см, в засушливый период требуется полив, в холодных регионах – утепление околоствольных кругов и стволов.

Важно! Для защиты от ветра и поддерживания ветвей при обильном плодоношении требуется устройство опоры. Деревья на карликовом подвое плодоносят 15-20 лет

Деревья на карликовом подвое плодоносят 15-20 лет.

Техническая

Скороспелость сорта, высокая урожайность, транспортабельность, лежкость делают сорт Айдаред очень эффективным для производства его интенсивным способом в промышленных масштабах. Специализированные хозяйства закладывают сады на карликовом подвое М9 и полукарликовом М 106.

Деревья на полукарликовом подвое начинают плодоносить на третьем году и плодоносят 30-35 лет. Яблони сильнорослые, не требуют опоры, более зимостойкие.

Плодоношение сорта Айдаред на 4-й год вегетации в интенсивном саду.

Колоновидная

Довольно миниатюрные деревья, плоды которых формируются прямо на стволе. Высота яблони не более 2,5м, ширина – 0,5 м. Они не имеют боковых побегов, практически не требуют формирования кроны. Хорошо развитая корневая система обеспечивает яблоню достаточным питанием для хорошего плодоношения.

Особенности выращивания в регионах

В Подмосковье

Уровень зимостойкости позволяет выращивать сорт яблони Айдаред в Подмосковье.

В условиях холодной и сырой погоды следует особое внимание обратить на профилактику грибковых заболеваний

На Урале

Учитывая низкие зимние температуры, молодые растения на зиму можно утеплять лапником или укрывной тканью, а почву возле деревьев мульчировать.

В Украине

Сорт яблони Айдаред очень популярный в данном регионе и дает хорошую отдачу на плодородных землях. Погодные условия очень благоприятны для сорта.

Совет! В засушливый период на легких почвах требуется полив, особенно для яблонь на карликовом подвое.

В средней полосе

Хорошую эффективность обеспечивают деревья на полукарликовом подвое, успешно зимуют. Своевременное проведение мероприятий по борьбе с мучнистой росой и паршой позволяет ежегодно получать хороший урожай товарной продукции.

Уделяйте внимание профилактике мучнистой росы

В Черноземье

Южный регион с его плодородными почвами стал основным регионом производства сорта яблони Айдаред на промышленной основе.

Здесь получают наивысшую урожайность при минимальных затратах.

Формирование кроны

Для высокорослых штамбов формирование кроны начинается в первый год после высадки.

В этот период на основных побегах убирают до 40 см прироста, на второй год до 30 см.

При этом стоит уделять внимание и боковым веткам, они должны быть примерно такой же длины, как и основные. В последующие годы по весне проводят расчистку от старых, сухих веток, которые будут тянуть соки, мешая при этом нормальному развитию плодов и ухудшая их качество

В последующие годы по весне проводят расчистку от старых, сухих веток, которые будут тянуть соки, мешая при этом нормальному развитию плодов и ухудшая их качество.

Описание сорта

Сорт яблони Пирос считается полукарликовым представителем летнего созревания с довольно крупными плодами. У него во есть огромное количество преимуществ и достоинств, за которые он быстро завоевал множество поклонников.

Достоинства и недостатки

Среди положительных свойств хочется отдельно отметить:

• скороплодность;
• ранний срок созревания фруктов;
• приятная на вкус мякоть с высокой оценкой дегустации;
• обильный урожай;
• длительный по мерке летних сортов срок хранения плодов;
• возможность транспортировать урожай за счёт плотной кожицы;
• очень высокая морозоустойчивость;
• практически полный иммунитет к парше.

И при всех этих положительных свойствах яблоня не имеет недостатков.

Описание дерева

Максимальный рост 4-4,5 метра, крона компактная округлая, не загущенная. Яблоня начинает плодоносить уже на третий год после посадки и не склонна к периодичности.

Описание плодов

Фрукты довольно крупные, некоторые могут быть около 150 г весом. Покровный цвет кожицы бело-жёлтый, на поверхности красный штрихованный румянец занимает практически всю площадь и бока.

Очень приятная на вкус мякоть. Она сочная, кисло-сладкая плотная, но складывающаяся, аромат плодов сладковато-карамельный. Достоинством является товарный вид фруктов и то, что они не пропадают так быстро как некоторые известные летние сорта.

Особенности выращивания Вэма розового

Посадка

Основные условия

• Солнечное, открытое пространство, хорошо проветриваемое и с глубоким залеганием грунтовых вод – идеальное место под посадку сорта. В тени деревья плохо растут, хотя порой могут даже расцвести и принести урожай. Сквозняков лучше избегать, но следить, чтобы воздух в кронах не застаивался. Близость воды в почве может повредить корни – они станут гнить. Поэтому деревья не садят возле рек и ручьев, прудов и неглубоких колодцев, на болотах, в пойменных низинах.
• Ямы можно заготовить заранее, как делают опытные и грамотные садоводы, но это вовсе не обязательно. Достаточно всего 2-4 недель, чтобы они хорошо «выстоялись» и были готовы принять саженцы.
• Копают лунки 65-80 сантиметров глубиной и до метра в диаметре, в зависимости от размера корневой системы. На дно выкладывают часть почвы, смешанной с гумусом, древесной золой, куриным пометом, компостом, минеральными комплексами или другими удобрениями. Сверху засыпают небольшим количеством грунта или закладывают дренажом при необходимости. Заливают все это 45-50 лирами чистой воды, оставляют под открытым небом.
• Между ямами нужно оставить примерно 4.5-5 метров, чтобы взрослые деревья не мешали друг друга кронами, но в основном корнями, а также не конфликтовали от недостатка питательных веществ.
• Сразу же в лунки можно вкопать специальные подпорные планки или колья, к ним привязывают саженцы, чтобы их не повредил ветер. Кроме ого, они дополнительно помогу деревья справиться с морозом, если расположить их с северной стороны.
• Сгребают в яме дренаж или почву горкой, на нее ставят деревце, расправив корешки, присыпают землей и плотно ее трамбуют руками.
• Корневую шейку нужно обязательно оставить над поверхностью на 4-8 сантиметров.
• По периметру посадочной ямы насыпают земляной вал примерно 8-10 сантиметров высотой, а внутрь его наливают 35-40 литров воды. Поверхность почвы для задержания влаги после этого сразу же принято мульчировать.

Сроки высадки

Для этого сорта допустимы как весенние, так и осенние сроки высадки. Все буде зависеть от региона выращивания. Чем севернее вы собираетесь садить Вэм, чем суровее у вас зимы, тем более предпочтителен первый вариант. С открытым корневищем деревья нужно садить пока нет движения сока в стволе, а с закрытым можно перемещать в землю в любое время вегетативного периода.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Эти стойки деревья хорошо переносят зимовку, но это совсем не означает, что можно оставить их на произвол судьбы. Лучше вовремя укутывать стволы мешковиной, толем или другими материалами, на прикорневую зону набрасывать елового лапника, матов из соломы, сухой листвы или травы. Молодые деревца можно укутать шатрами из мешковины или брезента, агроволокна, пока их высота позволит это делать.

От насекомых, которые так и норовят поселиться в трещинах коры, хорошо помогает побелка густым раствором извести. Делать это нужно два раза в год, ранней весной и поздней осенью, перед самой зимовкой. Чтобы отпугнуть грызунов-вредителей, типа зайцев, мышей или хомяков, что сгрызают нежную кору и молодые побеги, нужно смазать нижнюю часть стволов топленым салом, мазутом, солидолом.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Копать пристволовой круг можно всего раз в год, а при желании дважды. Заодно нужно убрать прикорневую поросль, прополоть сорняки, побеги разных растений, что отбирают у яблони питательные вещества. На протяжении лета можно несколько раз мотыжить почву, чтобы улучшить аэрацию. Самые продвинутые садоводы, для обеспечения естественной подачи кислорода, у корневища засевают пряные или газонные травы, тогда работы в саду будет в разы меньше.

Поливать деревья желательно регулярно, в особенности пока они не подрастут. Молодые штамбы нуждаются в 8-10 поливах за сезон, а взрослым хватит и 3-6. Чем засушливее и жарче погода, тем больше воды вам придется вылить. По возможности хорошо организовать капельный полив. Вместе с водой удобно подкармливать и удобрять яблони.

Обрезка: простое формирование кроны

Оптимальная форма для Вэма разрежено-ярусная, когда основные скелетные ветки располагаются далеко друг от друга на разной высоте. Поэтому в питомниках делают ее сразу же, в первый год после посадки, перед продажей. Садоводу останется просто поддерживать форму, срезая все ветки торчащие внутрь кроны или вертикально кверху. Нельзя забывать про подрезку сухих, больных и поврежденных побегов. Место срезов нужно замазывать садовым варом.

Сорта-опылители

• Вильгельм.
• Спартан.
• Бархатное.
• Алтайское багряное.
• Айдаред.
• Башкирский красавец.
• Мантет.
• Коричное полосатое.
• Папировка.

Созревание и плодоношение Аркада

Начало плодоношения

В зависимости от подвида, сорт может вступать в плодоношение в разные сроки. Однако, все, кроме карликового варианта, начинают расцветать и приносить плоды не ранее 5-6 года, а иногда даже на 7-9. Зато плодоносит дерево на протяжении 55-75 лет, а порой даже и целый век. Низкорослый (карликовый) гибрид приносит первые фрукты уже на 2-3 год, после чего исправно плодоносит на протяжении 12-15 лет, а потом срок его активной жизни завершается.

Сроки цветения

Этот показатель всецело зависит от региона выращивания деревьев. Чаще всего Аркады выбирают там, где суровый климат предлагает не сильно много вариантов. Там весь март и апрель еще холодные, порой даже морозные. Потому распускаются бутоны только в середине мая, а иногда в конце месяца или начале июня.

Однако в теплых областях они могут раскрыться еще в конце апреля или начале мая. Сами цветы большие, красивые, обильные. Они белоснежного или слегка розоватого цвета, сильно ароматные, плотно осыпают ветки, делая дерево нарядным и красивым.

Плодоношение и прирост

Растет Аркад средними темпами, выгоняя за год всего 25-40 сантиметров после начала плодоношения. В молодом возрасте дерево может вытянутся и на 50-60 сантиметров, но как только ему потребуется тратить силы на вызревание урожая, как темпы падают. Плодоношение тоже нарастает постепенно, уже на 6-8 год становится практически полноценным, а пика достигает на 9-12, без учета карликов, которые уже на шестой год приносят свой максимум.

Созревают плоды обычно дружно, в зависимости от подвида в сроки от конца июля, до начала сентября. Со сроками придется разбираться экспериментально, но можно ориентироваться на вкус. Как только фрукты переспеют, они могут начать сыпаться, после чего их останется только переработать экстренными темпами, иначе очень быстро испортятся. Хранить Аркад в погребе или холодильнике можно совсем недолго, не более 15-25 дней в большинстве случаев. Потому лучше сразу же делать сухофрукты, компоты, поедать яблоки в свежем виде.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Осмотреть, нет ли болезней или вредителей.
• Ограничить или активизировать полив.
• Удобрить.
• Пересадить на другое место.

Почему опадают яблоки

• Естественные погодные условия (ветер, дождь, ураган, град).
• Повреждение вредителями.
• Разные заболевания.

Оставляйте отзыв из собственного опыта о сорте яблок Аркад, чтобы каждый садовод мог лучше узнать о нем еще до посадки и добиться максимальных результатов.

Предыдущая
Сорта яблоньЯблоня Терентьевка: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблоньЯблоня Мечтательница: особенности сорта и ухода

Описание сорта Айдаред

Описание сорта целесообразно начать с характеристики плодов: плоскоокруглых, одномерных и довольно крупных (весом 150-190 г).

Самые значительные из них имеют слабоконическую форму, а также слегка угловатые или тупые ребра.

Описание:

1. Очень тонкая глянцевая кожица плодов, имеющая легкий восковой налет, отличается повышенной плотностью и эластичностью.
2. Почти вся поверхность плодов поверх светло-зеленой основной окраски покрыта насыщенным малиновым или темно-карминным румянцем, усеянным множеством полосок и штрихов. Подкожные точки немногочисленны и довольно крупны.
3. Сочная мякоть яблок сорта «Айдаред», окрашенная в кремовый цвет, отличается кисловато-сладким вкусом и очень слабым ароматом. У плодов, достигших потребительской спелости, она является довольно плотной, после недолгого хранения приобретает мелкозернистую структуру, а к концу срока хранения становится рыхлой.
4. Вкус яблок оценивается как средний или хороший. Его дегустационная оценка составляет 4,2 балла.
5. Плоды сорта «Айдаред» содержат: сахара (10,5%), сухие вещества (13,5%), титруемые кислоты (0,6%), аскорбиновую кислоту (11,5 мг на 100 г мякоти).
6. Съемной спелости яблоки этого сорта достигают, как правило, к концу сентября (иногда – к началу октября). Начало потребительского периода приходится на февраль. Большим достоинством сорта является способность плодов удерживаться на ветках, не осыпаясь, в течение длительного времени.
7. Первое плодоношение саженцев на среднерослом подвое чаще всего наступает на пятый год после посадки.
8. Продуктивность яблонь сорта «Айдаред» довольно высока. С шестилетнего деревца можно снять до 30 кг плодов, с десятилетнего – до 90 кг.
9. Деревья породы «Айдаред» являются сильнорослыми. Особенно интенсивно растут молодые деревца. Высота десятилетних яблонь составляет от 3,5 до 6 метров. Их крона имеет несколько загущенную широкоовальную или круглую форму, нуждающуюся в регулярной обрезке.
10. Темно-зеленые глянцеватые листья, имеющие овальную форму и сильную опушенность нижней части листовой пластины, отходят от стеблей практически под прямым углом.
11. Сорт «Айдаред» отличается смешанным плодоношением, характеризующимся формированием плодов на однолетних приростах, плодовых прутиках и кольчатках, причем их расположение на ветках всегда бывает равномерным. При обильном урожае двух-трехлетние побеги несут на себе небольшие, но плотные гирлянды яблок, придающие деревьям необыкновенно декоративный вид.
12. Ежегодное цветение яблонь, отличающееся продолжительностью, происходит в конце апреля – начале мая. Его интенсивность составляет 3-4 балла. Учитывая склонность яблонь к самобесплодности, рядом с ними необходимо высадить деревья-опылители, лучшими из которых являются деревья сортов: «Глостер», «Флорина», «Вагнер», «Ред Делишес», «Росавка», «Рубиновые Дуки», «Кубань спур».
13. Продолжительность жизни яблонь сорта «Айдаред» определяется видом посадочного материала. Длительность плодоношения сильнорослых яблонь составляет более тридцати лет. Плодоношение деревьев, выращенных на карликовом подвое, начинается значительно раньше (на 2-3 год после высадки саженцев), но срок их жизни составляет от десяти до пятнадцати лет.

Описание сорта Дарья

Деревья средней компактности, занимают немного места, обладают высокой зимостойкостью и неприхотливы к условиям произрастания и маловосприимчивы к обычным яблоневым болезням. Фрукты дают крупные, высоких потребительских и товарных качеств. Их можно легко транспортировать и довольно долго хранить в соответствующих условиях. Рекомендуется Дарья для приусадебных маленьких садов, ввиду определенных особенностей сорта, и для интенсивных хозяйств.

Яблоки: как они выглядят

Кожица плотная, гладкая, сильно блестящая, глянцевая, в период потребительской зрелости покрывается густым восково-маслянистым налетом. Сперва она зеленая или салатово-зеленая, а по мере поспевания становится желтой или золотистой. Покровный румянец размыто-пятнистый, бывает полосато-штриховым, крапчатым, ярко-красного, красно-карминного или розовато-красного цвета, занимает 45-70% поверхности. Подкожные точки серовато-зеленые, крупные, их довольно много. Оценить химический состав предлагается, согласно следующим показателям:

• Сахар (фруктоза) –11.9%.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 13.8 грамма.
• Пектины (клетчатка) – 11.8%.
• P-активные вещества –242 миллиграммов.
• Титруемые кислоты – 0.59%.

Мякоть плотная, хорошо откалывается при откусывании, хрустящая, освежающая, нежной          консистенции, слегка колющая. Она белая или желтоватая, может иметь лимонный оттенок, сильно сочная. Во вкусе гармонично сочетается хорошо ощутимая сладость и характерная кислинка, из-за чего сорт нравится как любителям покислее, так и сладкоежкам. Профессиональной дегустационной оценки официально не имеет, но неофициально набирает 4.8 баллов из 5 возможных.

Яблоня Дарья: характеристики

Крона и корневая система

Деревья едва достигают 3-3.5 метров

Листья среднего размера или мелкие, но очень густые. Они кожистые, гладкие, блестящие, очень плотные, глянцевые, на обратной стороне могут иметь незначительное опушение. Чаще всего пластина уплощенная, но пильчато-городчатые край может быть слегка волнистым, кончик короткозаостренный. Корневая система средней углубленности, мочковатая, но иногда, в зависимости от подвоя, может иметь центральный отросток.

Урожайность и опыление

Сорт считается высокоурожайным, хотя при небольшой высоте он не сможет сравниться с лидерами, вроде Антоновки.

Дерево относят к диплоидом, то есть совершено самостоятельным, самоплодным сортам, которым не нужны никакие сторонние опылители для формирования и вызревания плодов. Однако практики говорят, что при наличии таковых в пределах 45-90 метров, плодовитость деревьев возрастает на 15-35%. Можно во время цветения подвозить к садам мобильные пасеки, а сами деревья обрабатывать сахарным и\или медовым сиропом.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Фактор зимостойкости все еще остается под вопросом, но хорошо известно, что суровые подмосковные зимы или стужу и переменчивость ленинградского климата деревья переносят стоически. Эти перипетии практически не отражаются на урожайности следующего года. В среднем, можно сказать, что морозы -25-27°С Дашеньке не страшны. При правильной подготовке к зимовке и укрытии она выдержит и гораздо более суровые условия.

Сорту не страшна мучнистая роса и парша, как и большинство других яблоневых грибковых и бактериальных инфекций. Однако если она будет расти в тени, то листья и ветки могут покрыться серовато-черным сажистым налетом, что значительно ослабляет яблони, а заодно портит весь товарный вид фруктов.

Не известны никакие подвиды этого сорта, но вырастить Дарью можно на разных подвоях. В идеале, это карлики и полукарлики. На них можно получить компактные деревья и наиболее крупные плоды, зато на штамбовом вырастают самые зимостойкие варианты.

Описание саженцев

Побеги яблони окрашены в серовато-коричневый цвет. Они прямые или имеют слабую изогнутость, в сечении хорошо просматривается округлость их формы. Толщина у побегов средняя.

Яблоня «Айдаред» легко узнаваема в питомнике. Ее саженцы обладают зелеными листовыми пластинами, у которых хорошо просматривается голубоватый или сизый оттенок. У взрослого дерева форма листья немного удлиненные, имеют темно-зеленую окраску с выраженной ворсистостью нижней стороны. У цветков «Айдаред» крупная и широкая форма, напоминающая блюдце. Они имеют беловато-розовую окраску с более интенсивным розовым цветом по краям лепестка.

Этот сорт отличается ежегодным интенсивным цветением от конца апреля до начала мая. Очень часто этот период совпадает с возвратными заморозками.

Разновидности сорта

Благодаря вкусовым качествам, товарному виду плодов Айдаред часто используют для выведения новых разновидностей. Каждый из видов имеет ряд достоинств, который лучше изучить заранее, чтобы знать, чего ожидать от дерева.

Карликовая

Имеет одну особенность — полностью сохраняет качества материнского растения. Дерево имеет ряд преимуществ:

• простоту сбора урожая;
• ускорение плодоношения;
• отменный вкус плодов;
• компактность.

Высота деревца не превышает 3 м. Корни находятся неглубоко, не более 30 см от поверхности грунта, поэтому требуются регулярные обильные поливы.

Техническая

Длительность плодоношения (почти 40 лет) — отличительная особенность технической разновидности. На количестве яблок и вкусовых качествах такая характеристика не отражается. Деревья более стойкие к морозам, чем материнское растение.

Колоновидная

Деревья, формирующие яблоки прямо на стволе

Привлекает внимание малиновый оттенок яблок, которые густо усыпают основной побег. Высота взрослого растения — до 2 м

Ширина — не более полуметра. Благодаря развитой корневой системе колоновидная разновидность не вызывает особых сложностей в уходе, дерево получает необходимые элементы и влагу из грунта.

Айдаред — одна из яблонь, которая непременно придется по вкусу даже самым требовательным садоводам. Дерево не вызовет сложностей в уходе, отличается долголетием. На недостатки внимания обращать не стоит – правильная агротехника позволит не допустить заболеваний и вымерзания.