Свекла пабло: описание и характеристика сорта, отзывы дачников с фото
Содержание:
- Особенности ухода
- Инструкция по выращиванию
- Сбор и хранение
- Посадка
- Как вырастить свеклу рассадным способом
- Агротехника выращивания
- Пошаговая инструкция по выращиванию
- Посадка свеклы этого сорта
- Сбор и применение урожая
- Болезни и вредители
- Описание и характеристики сорта свеклы Пабло
- Как посадить культуру на участке: выбор места
- Посев семян в открытый грунт
- Цвет клубня
Особенности ухода
Большинство огородников утверждают, что свекла не нуждается в особенном уходе. Но если у вас есть желание получить максимальный урожай, то можно предпринять некоторые меры по уходу за растениями
Так, практика показывает, что после появления первых всходов, важно хорошенько взрыхлить почву. Такие же манипуляции стоит производить после сильного дождя и обильного полива
Свекла Пабло требует частой прополки и рыхления почвы
Отдельное внимание стоит уделить своевременной прополке участка и удалению сорняков
Это особенно важно в первое время, когда появляются всходы. Чтобы растению хорошо развиваться, ему нужно большое количество влаги, солнечного света и полезных веществ
Чтобы растению хорошо развиваться, ему нужно большое количество влаги, солнечного света и полезных веществ.
Свекла Пабло не боится засухи, но хороший полив ей не помешает. Урожай будет лучше, а корнеплоды вкуснее и сочнее. Оптимальный режим полива овоща — не менее одного раза в неделю. Во время активного созревания свеклы и формирования самого корнеплода, рекомендуется увеличить полив до двух раз в неделю.
- данный сорт свеклы отличается хорошей устойчивостью к появлению различного рода заболеваний;
- это гибридное культурное растение очень неприхотливо. Но если вы желаете получить хороший урожай, рекомендуется обильно производить полив свеклы Пабло;
- использование удобрения для свеклы Пабло также по желанию. Если таковой возможности нет, можно обойтись и без дополнительного питания.
Нет ничего проще, чем вырастить свеклу. Она нетребовательна к уходу, но для получения более высокого урожая следует проводить следующие работы:
- Рыхление. После того как растения дадут всходы, грунт разрыхляют. Это нужно для того, чтобы сохранить влагу и обеспечить доступ кислорода к корням. Делают это неоднократно, после каждого полива или обильного дождя.
- Полив. Обеспечивают влагой культуру регулярно, получение нужного количества воды напрямую влияет на урожайность растений.
- Подкормки. Сама по себе культура не нуждается в дополнительных минеральных веществах. Ограничивают подкормки с содержанием азота, он оседает в овоще и негативно влияет на здоровье человека. Хорошо показывают себя калийные удобрения, они влияют на объем урожая и ускоряют процесс развития растений.
- Прополка. Сорняки особенно опасны для маленьких растений, они вытягивают из грунта все питательные вещества, заставляя культурные растения голодать.
Соблюдение простых правил по уходу поможет получить заявленный урожай.
Посмотрите видео! Cорт свеклы Боро F1
Инструкция по выращиванию
Семена можно приобрести в любом сельскохозяйственном магазине. Средняя цена в Москве составляет порядка 30-35 руб. за пакетик. В Санкт-Петербурге они стоят немного дешевле — 20-25 руб.
Требования к грунту
Корнеплод лучше всего высаживать на просторном, хорошо освещенном участке. При недостаточном количестве солнечного света растение начинает вытягиваться вверх, а это негативно сказывается на урожайности.
Полезный советСвеклу рекомендуется сажать в грунт после томата, салата, чеснока или лука. Нежелательно, чтобы предшественником была морковь, фасоль, кукуруза или капуста.
Для Пабло отлично подходит песчаный грунт. В известняковой почве такое растение не будет хорошо плодоносить. Осенью следует подготовить место для высадки — тщательно вскопать участок, разрыхлив землю. Присутствующие камни и сорняки могут привести к деформации корней.
За 3 недели до посадки почву обогащают органическими удобрениями. Вносить навоз запрещается, так как это приведет к неправильному развитию корневой части.
Посадка
Семена сеют только в хорошо прогретую почву. Оптимальная глубина посева — 3-4 см. Расстояние между ямками должно составлять 20 см. Сразу после посадки семян проводится полив.
Растение рекомендуется высаживать в конце апреля или первой половине мая. Точное время посадки зависит от климатических условий в регионе.
Температура
Чтобы семена хорошо взошли, выдерживают температурный режим. Оптимальный показатель варьируется в пределах 18-20 градусов. Минимальное допустимое значение составляет +15°C. Температура почвы — минимум 5-7 градусов.
Полив
Для полива свеклы используют лейку или капельное орошение, так как вода должна поступать непосредственно под корень. Если есть возможность, предварительно ее рекомендуется отстаивать.
Ближе к середине августа полив прекращается, в противном случае лишняя влага негативно отразится на размере корнеплодов.
СоветПри появлении красных пятен на листьях необходимо немного подсолить воду. На 10 л берется 1 ст. л. соли. Это нужно для насыщения грунта натрием. В течение всего сезона рекомендуется провести 3 таких полива.
Регулярность увлажнения почвы зависит от погодных условий. При прохладной погоде это 1 раз в неделю, при засухе — 2-3 раза.
Подкормка
Получить большой урожай можно только при своевременном проведении подкормки. Сразу после прореживания вносят азотные удобрения. На 1 м2 берется около 10-14 г препарата. Можно использовать следующие удобрения:
- сульфат аммония;
- мочевину;
- натриевую или кальциевую селитру;
- хлористый аммоний.
Через 2-3 недели после подкормки вносится хлорид калия и суперфосфат по 8 и 10 г соответственно на 1 м2.
Другие меры по уходу
Периодически проводят прополку и удаление сорняков
Особенно важно это делать первое время, когда свекла начинает только прорастать. Если этим пренебречь, то стебли не получат достаточного количества света и полезных веществ
Нежелательное явление — формирование корки на почве вокруг растения. Она способствует снижению качества урожая. После полива или дождя междурядья периодически рыхлят. Глубина рыхления должна быть в пределах 5-10 см. Если плоды не прикрыты грунтом, то их окучивают.
Сбор и хранение
Собирать свеклу нужно постепенно, по мере её созревания, осторожно вытаскивая из земли и стараясь не повредить ботву. Если повредить верхнюю часть, есть вероятность, что при дальнейшем извлечении повредится и корнеплод
Ботву не обязательно выбрасывать – она подойдёт для салата или в качестве перегноя на следующий год. В зимний период свеклу хранят в почве или песке, чтобы она не начала гнить.
Зелень и корнеплоды должны храниться отдельно, так как ботва может очень быстро испортиться, что повлечёт за собой порчу и самих корней. Следите за температурой в погребе, чтобы весь урожай не начал гнить от повышенной температуры.
Посадка
Свеклу Пабло сажают приблизительно в начале июня, либо иногда в конце мая. Лучшая погода для посадки – около 20 градусов Цельсия. Температура почвы должны быть около пяти градусов. Глубинка посадки – от 2 до 5 см. После внесения семян землю следует полить.
Хотя корнеплоды довольно непривередливы к состоянию почвы, все же рекомендуется избегать излишней кислотности. В случае необходимости уменьшить кислотность можно с помощью золы и песка.
Несколько советов:
- Для лучшего урожая почву можно обогатить небольшим количеством торфа.
- Если обеспечить свободный доступ солнца, корнеплоды вырастут сочными и красивыми на вид. Также это ускорит процесс созревания.
- Для профилактики различных заболеваний семена свеклы перед посадкой можно ненадолго поместить в слабый раствор марганцовки.
Как вырастить свеклу рассадным способом
Иногда чтобы получить ранний урожай овощеводы высеивают семена на рассаду
Для этого понадобятся небольшие стаканчики или кассеты важно, чтобы диаметр ёмкостей не был менее 10см. Подходящую тару наполняют универсальным грунтом для овощей и проливают почву кипящей водой
После того как земля остынет, делают небольшие углубления (2-3см) и высаживают семена. Как правило, при обычной комнатной температуре всходы появляются на 7-10 день зависимости от сорта семян.
В каждом стаканчике оставляют по одному ростку, остальные удаляют. Поливать рассаду нужно по мере высыхания верхнего слоя почвы. Растения выставляют на самые солнечные места. Высаживают рассаду свеклы, когда минует угроза возвратных заморозков. Делают это ближе к вечеру, когда солнце наименее активно.
В подготовленной грядке делают углубления, и высаживают растения вместе с земляным комом, затем хорошо поливают и присыпают землёй. Для того чтобы рассада быстрее адаптировалась к открытому пространству её закрывают агроспаном. Это покрытие убережёт нежные ростки от палящего солнца, сильного ветра, а также поможет сохранить влагу.
Агротехника выращивания
Подготовка семян
Итак, чтобы культура не болела, сначала семечки отбирают, исключая все пустые в подсоленной воде. После перед посевом вымачивают в растворе марганца – проверенный метод обеззараживания, его проводят за пару дней до посадки, в течение 30 минут. Затем семечки высушивают и ждут момента посева. Что касаемо предшественников, то не сажают свеклу после моркови, мангольда, фасоли, капусты, шпината, кукурузы.
Чтобы семена быстрее и дружнее всходили, их можно после обеззараживания вымочить в препарате «Энерген» — на литр тёплой воды 10 капель. После чего за 3-4 дня до предполагаемого посева вы помещаете семенной материал на проращивание во влажную марлю. Следите, чтобы все три дня семечки были увлажнены.
Совет! Для обеззараживания можно применять и другой раствор – 1.5 грамма борной кислоты растворяют в литре горячей воды. Вымачивать нужно 12 часов.
Сроки посадки
Каждый год нужно заглядывать в посевной календарь, который даёт рекомендации относительно фаз луны. Пророщенные семена свеклы «Пабло» высевают весной в подготовленный грунт с осени, примерно в третьей декаде апреля и в начале мая. Температура почвы должна быть 10-12 градусов, воздуха — 16-18 градусов.
Подготовка почвы и посев
Участок лучше подготовить заранее, чтобы получить на следующий год хороший урожай. Для этого его очищают от остатков культур, сорняков, вносят перегной, перепревший компост. Свекла сорта «Пабло» не любит кислую землю, если это ваш случай, то также нужно добавить известь. Пропорции – по 5 кг каждого удобрения и 1-2 стакана извести на метр квадратный. Весной вы перекапываете участок, делаете грядки глубиной по 3-5 см и проводите посев.
Семена свеклы довольно крупные, поэтому их сразу можно сеять на расстоянии в 7-10 см, чтобы после не пикировать. Грядки присыпаете и поливаете участок. Если посеяли часто, то когда листиков появится 3-4, нужно разредить посадки. Расстояние между рядами свеклы нужно оставлять не меньше 30-40 см.
Уход после посадки
Для неприхотливого сорта свеклы «Пабло»требуется простой и минимальный уход. Если лето в меру дождливое, то влаги будет хватать. Иначе поливайте ваши посадки раз в неделю, а при засухе 2-3 раза в 7 дней. Каждый раз после увлажнения на следующий день нужно рыхлить почву, что будет насыщать ее кислородом, также вы избавляетесь от сорняков. Для профилактики заболеваний и для отпугивания паразитов участок можно присыпать золой или табачной пылью.
Когда семена проросли, то можно внести первый подкорм в виде нитроаммофоски, разводя ее согласно инструкции. Далее, после того как вы провели пикировку, саженцам понадобится азотное удобрение. Спустя 14-20 дней свеклу подкармливают комплексным препаратом. Этого будет вполне достаточно, чтобы вы могли получить хороший, качественный урожай свеклы «Пабло», как на фото ниже. Корнеплоды будут ровными, пропорциональными, сочными, без дефектов.
Аппетитная свекла с хорошим товарным видом
На заметку! Иногда на листьях культуры могут выступать красноватые пятна, что говорит о нехватке натрия. Проблему легко решить, сделав воду для полива свеклы слегка солоноватой.
Сажая свой огород, дачник обеспечивает семью экологически чистой продукцией на весь год. Знания агротехники помогают сделать работу более лёгкой и продуктивной.
http://fb.ru/article/317132/svekla-pablo-f-osobennosti-sorta-urojaynost-otzyivyi
http://agronomu.com/bok/802-opisanie-i-vyraschivanie-svekly-pablo.html
http://dachamechty.ru/svekla/sort-pablo.html
http://mirogorodov.ru/svekla-pablo.html
Пошаговая инструкция по выращиванию
Далее рассмотрим способ выращивания растения, и по очереди разберем каждый процесс. Мы рассмотрим способ выращивания культуры с помощью семян.
Где и за сколько можно приобрести посевной материал? Для посева материал можно приобрести в любом соответственном магазине. В Москве пакетик семян несколько дороже, чем в Санкт-Петербурге, 36 и 24 рублей соответственно.
Время посадки. Процесс самой посадки специалисты рекомендуют осуществлять либо в мае, либо в июне. Конкретнее вы сами разберетесь в зависимости от климата на вашей территории.
Выбор места посадки
Очень важно правильно подобрать место для посадки. Место для посадки должно хорошо освещаться, а также быть максимально просторным
Ведь именно солнечные лучи позволяют данному сорту максимально быстро созревать.
Какой должна быть почва. По поводу почвы мы уже говорили, что растение неприхотливо к определенному типу грунту, но если вы желаете добиться максимального результата при выращивании, стоит прислушаться к рекомендациям. Почва на вашем участке не должна иметь повышенную кислотность. Если вы улучшите почву перед посадкой перегноем, то это поспособствует тому, что плод будет вкуснее и более сочный.
Посадка. Посадка семян должна осуществляться в случае, если почва уже достаточно прогрета. Глубина ямки не более 30 см, а расстояние между ямками не более 20 см. После того, как посадите семена необходимо осуществить умеренный полив.
Температура. Также важно при посадке правильно подобрать температурный режим, который оптимально должен достигать около 18-20 градусов выше нуля.
Полив. Стоит отметить, что данный сорт свеклы абсолютно не боится не больших засух, но опять же таки, при достижении максимального результата стоит прибегнуть к рациональному поливу. Ведь влага в умеренном количестве делает плод более сочным.
Подкормка. Свекла Пабло не требует дополнительного вида питания. Но если у вас есть желания и средства, то можно добавить в грунт удобрение, которое в себе содержит калий. Такой элемент способствует тому, что повысить количество урожая, а также сократить время спелости.
Другие меры по уходу за овощем
Отдельное внимание нужно уделить оперативной прополке участка и удалению сорняков. Это в особенности немаловажно в первое время, когда возникают ростки
Для того чтобы растению хорошо развиваться, ему необходимо огромное число влажности, солнечного света и полезных элементов.
Посадка свеклы этого сорта
Свеклу сорта Пабло высаживают в конце весны – начале лета, ориентировочно в первой трети июня. При этом следует учитывать и погоду, характерную для определенной местности. Идеальные температурные показатели для посадки составляют +18–20 градусов. Состав грунтовой основы принципиального значения не имеет, однако огородники с опытом настоятельно советуют избегать излишне кислых почв, поскольку в них свекла чувствует себя не очень комфортно. Уменьшить уровень кислотности можно смесью песка и золы. Хорошие результаты дает внесение в посадочный грунт небольшого количества торфа или перегноя.
Внесение в посадочный грунт торфа
Выбирая место для посадки, рекомендуется отдать предпочтение просторной и хорошо освещаемой площадке. Свободный доступ солнечных лучей в значительной степени ускорит поспевание корнеплодов, а также сделает их более вкусными, сочными и привлекательными. Перед посадкой семена можно дополнительно обработать, поместив на 2–3 часа в еле розовый раствор марганцовки. Такая манипуляция способствует скорейшему появлению всходов, а также служит профилактикой заболеваний грибкового характера.
Семена свеклы Пабло высаживаются в хорошо прогретый грунт (не менее +5…+7 градусов) не глубже 2–3 см, при посадке на легких почвах эти показатели рекомендуется увеличить до 4–5 см. Между бороздками лучше оставить приблизительно 25–30 см. После окончания посадки землю следует хорошо увлажнить.
Сбор и применение урожая
Убирают свеклу с грядки после выраженного появления корнеплодов на поверхности почвы. Если вы сомневаетесь, насколько овощ готов к уборке, выкопайте один корнеплод и оцените степень его зрелости. Как правило, собирают урожай с сентября и до октября.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Уборка гороха когда нужно собирать урожай и как правильно
Выкопайте свеклу с грядок так, чтобы не повредить корни. После отряхните корнеплоды от земли, разложите на земле и хорошо просушите на солнышке. Далее поместите собранный урожай в сухое и затемненное место. Сорт Пабло отлично хранится, особенно если сложить овощи в ящики и накрыть сверху плотной тканью.
Из продукта готовят огромное количество вкусных и полезных блюд. Винегрет прекрасно подходит для диетического питания, как и свекольный сок, который улучшает работу пищеварительной системы. Свекольная икра — вкусное диетическое блюдо, а известный салат из свеклы и чернослива помогает сбросить лишний вес.
Плюс ко всему свекла — отличный природный антисептик, кроме того, свекольный сок очищает кровь. Также продукт обладает мочегонным и жаропонижающим эффектом и противовоспалительными свойствами. Овощ улучшает эластичность кровеносных сосудов.
Соблюдая правила ухода, получают 6,5—7,5 кг корнеплодов с 1 м2. Урожай не зависит от погодных условий и состава почвы.
Болезни и вредители
Если хозяин нарушил правила ухода за свеклой, то она может подвергаться определенным заболеваниям и вредителям:
-
Одним из самых распространенных заболеваний данного вида культуры является мозаика. При этом листья могут покрыться одновременно разными пятнами. В данном случае еще не обнаружено способов лечения. Поэтому растение просто погибает.
- Когда на растении появляются подушечки ржавого цвета, это также свидетельствует о неправильном уходе. В данном случае также засыхают листья.
- Свеклу может поражать болезнь под названием перонопороз. Листья в таком варианте приобретает более светлый цвет, а обратная сторона приобретает фиолетовый цвет.
- К наиболее распространенным вредителям свеклы относится свекловичная тля. В данном случае урожайность становится гораздо меньше, а листья просто скручиваются. Но для того, чтобы устранить вредителя, можно просто опрыскать ботву с помощью мыльного раствора.
- Также вредителем может стать так называемый проволочник. Такой персонаж, как правило, питается с помощью плодов свеклы, в процессе чего они начинают гнить.
- Блошки также относятся к негативным персонажам для свеклы данного типа. Такие вредители способны выедать листья растения. Для профилактических мер в данном случае стоит осуществлять опыление порошком ДДТ. Также необходимо устранять сорняки, на которых и обитают данные блошки.
Читателям могут быть полезны статьи про другие сорта столовой свеклы: Водан F1, Боро, Кестрел F1, Мулатка, Детройт, Бордо 237.
Описание и характеристики сорта свеклы Пабло
Свекла Пабло считается очень популярным сортом овощей. Его селекционировали в Голландии. Но благодаря прекрасным свойствам корнеплода, он получил распространение и добрался до наших границ. Получить урожай после появления первых всходов можно буквально через сто дней. Огородники сходятся во мнении, что этот корнеплод идеальный в соотношении цветового окраса и формы. Он круглый и в диаметре составляет 150 мм. Средняя масса стандартной свеклы составляет около 0,2 кг. Кожица овоща очень тонкая и гладкая. Мякоть отличается ярким багряным цветом, сочностью, нежностью, с присутствием нотки сладости. В данном случае полностью отсутствует кольцеватость корнеплода.
Столовая свекла Пабло f1
Этот гибрид считается крайне устойчивым к стрелкованию и появлению различного рода заболеваний. Корнеплоды хорошо хранятся в прохладном месте и не теряют своих вкусовых качестве с течением нескольких месяцев.
Свекла Пабло не боится высоких и низких температурных показателей, поэтому ее можно высаживать в открытый грунт в достаточно холодных и жарких климатических условиях. Особо ценится корнеплод за высокую урожайность.
Достоинства и недостатки
Ни для кого не секрет, что буряк обладает огромным количеством полезных свойств и характеристик. В своем составе она насчитывает много витаминов, органических веществ и микроэлементов. А сорт Пабло дополнительно отличается высоким содержанием сахаров и бетамина.
К основным достоинствам корнеплода можно отнести:
- понижает уровень холестерина в крови и выводит излишнюю жидкость из организма человека;
- регулярное принятие в пищу данного корнеплода обеспечит выведение радионуклидов, токсинов и шлаковых образований;
- поскольку корнеплод является ценным источником железа, его рекомендуется употреблять в пищу при анемии;
- овощ оказывает легкое слабительное действие и поможет справиться с запором, одновременно улучшая пищеварение;
- очень много магния, поэтому она полезна для нервной системы;
Свекла Пабло полезна для нормализации пищеварения
- с употреблением данного культурного растения одновременно происходит также укрепление стенок сосудов;
- нормализуется работоспособность печени;
- в виду того, что корнеплод отличается высоким количеством соли калия, магния и железа, он способствует улучшению кровообращения. Этот овощ рекомендуется употреблять в обязательном порядке людям, страдающим заболеваниями кровеносной системы;
- сокращается количество процессов воспалительного характера и заживляются раны;
- нормализуется функционирование ЖКТ.
Но даже с учетом всех положительных свойств Пабло есть люди, которым корнеплод противопоказан. К примеру:
- если у человека нарушен обмен веществ. Он страдает патологиями мочеполовой системы и почек, лучше не злоупотреблять применением в пищу данного корнеплода. Все из-за повышенного содержания в нем щавелевой кислоты;
- при сахарном диабете запрещено кушать буряк;
- определенные патологические отклонения работы ЖКТ, к примеру, гастрит являются запретным условием употребления в пищу корнеплода Пабло.
Как посадить культуру на участке: выбор места
Сорт рекомендуется для выращивания в открытом грунте, именно поэтому часто и в больших объемах, ее сажают в промышленных масштабах для продажи. Выращивается свекла Пабло семенами, которые сеют в грунт, учитывая особенности региона проживания.
Температура во время сева должна быть не меньше 18—20 ⁰С. Кислая почва негативно влияет на урожайность корнеплода. Для того чтобы уменьшить кислотность достаточно внести в грядки немного древесной золы и песка. Не будет лишним добавление в грядки перегноя или торфа.
Производители говорят о неприхотливости сорта свеклы, в выборе участка под посадки. Но если выбрать хорошо освещенное место, то корнеплоды вырастут немного быстрее, а их вкус будет чуть лучше.
Хорошо подойдет участок, где до этого росли:
- Огурцы.
- Картофель.
- Чеснок.
- Салаты.
- Томаты.
Свекла Пабло f1 – это среднеранний гибридный сорт, выведенный в Голландии. Вегетационный период этой культуры (от появления первых ростков и до созревания полноценных плодов) колеблется в пределах одного-двух месяцев. Этот сорт особенно популярен у жителей холодных регионов и все благодаря прекрасной холодоустойчивости.
Плоды у этого сорта не очень крупные, но при этом круглой формы без неровностей, с небольшим хвостиком, тонкокожие, а внутри имеют нежную вкусную и очень сочную мякоть без прожилок. Для корнеплода сорта Пабло f1 характерно отсутствие традиционных кольцевых делений.
Свекла Пабло F1
Многие огородники любят выращивать именно этот сорт свеклы, но положительные отзывы она заслужила не только за свой красивый внешний вид, а в первую очередь за несложность выращивания и исключительную лежкость: даже после хранения в течение нескольких месяцев корнеплоды полностью сохраняют не только свой внешний вид, но и вкусовые качества. Они не покрываются плесенью и не гниют. Все это – довольно весомые доводы в пользу использования сорта Пабло f1 для выращивания.
Всем давно известны полезные свойства свеклы ввиду большого количества содержащихся в ней витаминов, органических кислот и микроэлементов. А свекла сорта Пабло f1 отличается повышенным содержанием сахаров и бетанина.
Рассмотрим полезные свойства свеклы сорта Пабло f1:
- способность к выведению из организма радионуклидов, шлаков и токсинов;
- снижение уровня холестерина и выведение лишней жидкости из организма;
- укрепление стенок сосудов;
- нормализация работы печени;
- стимуляция кроветворения (особенно показано употребление свеклы тем, кто страдает заболеваниями крови) благодаря большому содержанию солей калия, магния, железа и т.д.;
- уменьшение воспалительных процессов и заживление ран;
- нормализация работы желудочно-кишечного тракта.
Выращивание этого сорта свеклы мало чем отличается от других сортов Несмотря на все свои положительные качества, свекла сорта Пабло f1 имеет ряд противопоказаний:
- при нарушениях обмена веществ, особенно болезнях мочеполовой системы или почек количество потребляемой в пищу свеклы должно быть минимальным (из-за большого количества щавелевой кислоты);
- при сахарном диабете любого типа количество потребляемой свеклы (особенно вареной) следует свести к минимуму;
- при некоторых заболеваниях ЖКТ, в частности, гастрите (с пониженной или нулевой кислотностью) употребление свеклы в пищу нежелательно.
Посев семян в открытый грунт
Чтобы ускорить прорастание семян, их замачивают в воде на 24 часа. За это время вода впитывается в оболочку семян, и они разбухают. Этого запаса воды хватит семечку для прорастания. Часто замоченные семена дополнительно обрабатывают в жидком растворе инсектицидов, например, в «Актаре»
Это дополнительная предосторожность против опасного вредителя свекольных посевов — долгоносика
На небольших грядках посев гибрида Пабло F1 проводят вручную, на больших площадях семена высевают с помощью сеялок. Высевают культуру рядами, расположенными параллельно друг другу, в борозды.
Знаете ли вы? После термической обработки отварная свёкла утрачивает некоторые полезные вещества, но в сыром виде (например, в виде сока) поддерживает систему кровообращения, облегчает удаление токсинов, помогает бороться с инфекциями, стабилизирует уровень холестерина, регулирует кровяное давление и защищает организм от развития онкологических заболеваний.
Сроки
Семена сеют ранней весной, как только сойдёт снег с полей, подсохнет почва, установится устойчивая плюсовая температура и пока из земли не ушла влага. Влажность грунта — обязательное условие для прорастания семян.
Семена прорастают при температуре выше +8°C, оптимальная температура прорастания составляет +18…+20°C. В южных регионах посев проводят пораньше, в северных областях, опасаясь возвратных заморозков, эту культуру высевают позже.
Из-за быстрого роста культуры и склонности к раннему цветению и образованию семенных стрелок, для использования плодов летом и осенью рекомендуется ранняя дата посева. В зависимости от назначения плодов, высевание может производиться с середины апреля (для переработки, хранения) до июля (на позднюю продукцию).
Знаете ли вы? Медики не всем рекомендуют употреблять свежий свекольный сок. Вещество, окрашивающее корень свёклы в красный цвет (бетанин), действительно является ценным антиоксидантом, но поскольку он содержит нитраты, его нежелательно давать детям.
Выбор места и севооборот
Этот корнеплод требует плодородной земли и хорошего освещения солнцем, в тени или полутени он расти не будет.
Выращивание свёклы не вызывает сложностей, но овощи довольно требовательны. Несмотря на то что они растут практически на любой хорошо обработанной почве, всё же корнеплоды предпочитают плодородные, гумусовые и влажные грунты с нейтральным или слабощелочным pH (6,5–7,0). Они не переносят кислые, холодные, плотные и глинистые почвы, а также плохо реагируют на засуху и отсутствие удобрений.
Свёкла также требует тёплого климата и солнечного освещения, поскольку является не морозостойким растением. При выращивании необходимо соблюдать севооборот. Нельзя растить свёклу на одном и том же участке в течение 3–4 лет, также нежелательно выращивать культуру после других корнеплодов. Корни свёклы не переносят близкого залегания грунтовых вод, поэтому необходимо избегать расположения свекольного поля в низине.
Хорошие предшественники для свёклы:
- зерновые;
- бобовые;
- тыквенные;
- чеснок.
Плохие предшественники:
- капуста;
- сельдерей;
- картофель.
Важно! Плотность растений в ряду очень важна для выращивания товарного урожая красной свёклы. При сильно разреженном посеве плоды вырастут слишком крупные
Товарными считаются корнеплоды, имеющие 10
–15 см в диаметре. Очень важна также яркая и однородная окраска корнеплода в тёмно-красный цвет.
Схема и глубина посевов
Свёкла обычно выращивается из семян, посаженных непосредственно в землю. Семена сеют рядами, расположенными параллельно, ширина междурядий — 30–40 см. Глубина борозд, в которые укладываются семена, должна быть от 10 до 15 см. Посевы укрывают почвой, после чего её уплотняют. Это делается для того, чтобы семядоли молодого растения освободились от семенной оболочки при появлении из земли, а также для задержания влаги в почве.
Цвет клубня
Столовая свекла может иметь не только бордовый цвет, к которому все привыкли. Кожица этого корнеплода может быть от тёмно — розового до почти черного, с разными оттенками коричневого или фиолетового. А мякоть и вовсе может быть кремового цвета. Если цвет мякоти насыщенный, то это говорит о высоком содержании полезных микроэлементов. Такая свекла отличается сладким вкусом и тонким ароматом.
Сегодня селекционеры выводят, и экзотические сорта, мякоть которых может быть золотистой или даже белой. К таким сортам можно отнести «Альбина», «Белоснежка», «Boldor». Сорта без сердцевины и без характерных колец чаще других используют в приготовление винегрета, такой свеклой является «Водан F1», «Детройд», «Мармеладка» и другие.
Совет. В период формирования и усиленного роста корнеплодов требуется больше влаги и солнца. Эти факторы напрямую влияют на вкусовые качества свеклы, делая её более сочной и сладкой.