Повышаем урожай картофеля с сотки, превышая среднюю урожайность

Способы повышения сбора картофеля

Существенное влияние на урожай овоща осуществляют многие подкормки. Имеется в виду добавление удобрений непосредственно в процессе посадки клубней в лунки. Так значительно проще, нежели потом узнавать, чего именно не хватает растению, и осуществлять его многочисленное подкармливание. Распространенные удобрения для картофеля:

Все эти подкормки помогают растительным организмам усваивать необходимые вещества. Они в состоянии увеличить показатели продуктивности овоща в 1,5-2 раза и больше. Биостимуляторами являются природные либо синтетические вещества. Используя которые даже в незначительной дозе, наблюдается внушительный прогресс развития и роста овощных культур.

Когда эти соединения попадают в структуру растения, они целенаправленно присоединяются к процессу обмена веществ, влияя на него и увеличивая уровень жизнедеятельности культуры. Список стимуляторов, которые применяются при выращивании картофеля:

Средняя урожайность

Урожайность картофеля с 1 сотки разная в различных регионах: все зависит от климата и плодородности почвы. Так, в Воронежской области с сотки собирают 150 кг, в Курской — 200 кг, Пензенской — 120 кг, Самарской и Ульяновской — 250 кг, а в Татарстане — 160 кг. Урожай картошки успевают собрать и сибиряки, высаживая скороспелые и ранние сорта, которые к концу короткого лета дают 200-300 кг с сотки. На Урале урожайность пониже и составляет 120-170 кг с сотки.

Если усреднить эти показатели, то получается, что на территории России урожайность картофеля с сотки составляет порядка 150 кг. Многие садоводы, выделяющие под культуру часть земли на участке, предпочитают считать не килограммами, а привычными для них «ведрами»: хорошие устойчивые сорта дают с 1 ведра посадочного материала 5 ведер урожая.

Трудовые рекорды

Сейчас ради спасения урожая картофеля во многих хозяйствах совершаются в поле чуть ли не настоящие трудовые подвиги и рекорды. Так, у фермера Андрея Кунникова из картофельной столицы области села Барабы, что под Богдановичем, под эту культуру занято 300 гектаров. Работает один комбайн, в сутки на нём умудряются убирать по восемь гектаров, в итоге через бункер машины каждый день проходит по 300 тонн клубней. Примерно столько, для справки, собирают 100 человек на подборке картофеля после копалки. А обычно современный картофелеуборочный комбайн в день убирает по 4–6 гектаров.

– У меня работает, наверное, лучший в районе комбайнёр, – говорит Андрей Кунников. – Юрий Лыжин пришёл ко мне в 21 год и уже 15 лет трудится со мной. Столько, как он, картофеля на комбайне, наверное, не убирает никто. В поле выезжает в семь часов утра, заканчивает – в 12 ночи.

В этом хозяйстве уже завершают уборку картофеля, а длилась она почти 2,5 месяца: первые отгрузки раннего картофеля пришлись здесь на 22 июля. Вот так может затягиваться уборка «второго хлеба» на Среднем Урале.

Почти два месяца убирают картофель в этом году и в АО АПК «Белореченский» Белоярского городского округа, в самом крупном овощеводческом предприятии в регионе. Здесь под этой сельхозкультурой занято 1 200 гектаров. По словам генерального директора предприятия Александра Кожевникова, сейчас осталось убрать ни много ни мало, ещё 200 гектаров.

– До субботы, если позволит погода, должны закончить. В сентябре погода целых 10 дней не позволяла вести уборку, а это для страды очень много, – говорит он.

В «Белореченском» на уборке картофеля занято восемь комбайнов, пожалуй, ни в одном другом хозяйстве области столько нет. Но, как показала нынешняя уборка, и этого количества может быть недостаточно.

– Надо увеличивать количество картофелеуборочных комбайнов, также разбираться с транспортной логистикой по вывозу картофеля с поля, – делает выводы по результатам нынешней страды руководитель агропромышленного комбината.

Механизаторы на уборке картофеля показывают чудеса производительности, работая по 17 часов в сутки. Фото: Алексей Кунилов

Выбор урожайного сорта

Выбор подходящего сорта для выращивания на участке это один из факторов для получения хорошего урожая. При выборе сорта необходимо учитывать несколько правил:

Каждый сорт выведен для конкретных климатических, почвенных и температурных условий, поэтому важно садить районированные именно в данной местности сорта, так как только они могут максимально раскрыть свои положительные качества и дать обильный урожай; Для посадки всегда надо использовать несколько сортов. Каждый из них предназначен для своих условий произрастания и поэтому вместе они при абсолютно любых климатических условиях вегетации дадут стабильный хороший общий урожай с картофельного поля

Так же используя сорта с разным сроком созревания, можно получить продолжительный урожай. Обязательно раз в несколько лет необходимо обновлять посадочный клубневой материал, чтобы не накапливались в нем болезни, и сорта не вырождались от постоянного вегетативного размножения. Обновлять посадочный материал можно самостоятельно, выращивая картофель из семян, либо покупая качественные семенные клубни в семеноводческих хозяйствах.

Несколько урожайных сортов, районированных на территории Российской федерации.

Мона Лиза

Среднеранний сорт голландской селекции, На растении за 65-80 дней вегетации вырастает восемь-двенадцать клубней желтого цвета массой 75-150 грамм. Урожайность от двух до пяти килограммов на квадратный метр участка.

Сорт плохо переносит заморозки во время вегетации и хранения клубней. Поражается фитофторозом и золотистой нематодой, устойчив к картофельному раку.

Ароза

Среднеранний сорт германской селекции. Картофель готов к выкапыванию на 75 день после посадки, но начинать копать его можно уже через полтора месяца после посадки. На каждом кусту вырастает от десяти до семнадцати клубней красного цвета, массой 80-140 грамм каждый, а всего урожайность может достичь семи килограммов с квадратного метра участка.

Сорт адаптирован к южным районам средней полосы России. Засухоустойчив, прекрасно адаптируется к любым типам почвы. Устойчив к поражению нематодой, к картофельному раку и вирусным инфекциям. К фитофторозу устойчивость средняя.

Сорт очень любит множественные подкормки минеральными удобрениями и отзывается на них высокими урожаями.

Астерикс

Позднеспелый сорт голландской селекции, выведенный в конце прошлого века.

Период вегетации 100-120 дней. Урожайность до трех килограммов с квадратного метра. На каждом растении формируется десять-двенадцать розово-фиолетовых клубней массой 70-120 граммов каждый. Исключительное отличие этого сорта в прекрасной лежкости клубней. Устойчив к фузариозу, фомозу и золотой нематоде.

Фреско

Раннеспелый сорт голландской селекции, На растении за 80 дней вегетации вырастает от семи до двенадцати желтых клубней массой 100-130 грамм. Урожайность от двух до четырех с половиной килограмм на квадратный метр участка. Отличается невысокой лежкостью клубней, склонен к поражению листьев и клубней фитофторозом, устойчив к картофельной нематоде и раку. Районирован в Волго-Вятском, Северном и Северо-Западном районах.

Тимо

Раннеспелый сорт финской селекции. Картофель созревает к выкапыванию уже через 40 дней после посадки, но максимальная урожайность достигается через 70-80 дней. С квадратного метра участка можно собрать от двух с половиной до четырех килограммов желтых клубней массой 60-120 граммов. Сорт районирован на всей территории Российской федерации, морозостоек, устойчив к болезням и вредителям. Клубни хорошо хранятся в зимний период.

Романо

Среднеранний сорт голландской селекции, На растении за три месяца вегетации вырастает от восьми до десяти светло-розовых клубней массой 80-100 грамм. Урожайность от четырех до шести килограммов на квадратный метр участка. Картофель Романо нетребователен к уходу, засухоустойчив. Сорт очень хорошо хранится, отличается плотной толстой кожурой. Мало поражается фитофторозом. Районирован по всей территории Российской федерации.

Состав и лечебные свойства

В составе травы есть сапонины и флавоноиды, рутин и герниарин, кумарин и умбеллифероны. Когда-то этим растением лечили грыжу у маленьких детей. Отсюда и произошло его название.

Грыжник — важная составляющая многих гомеопатических травяных сборов. Это связано с большим спектром его лекарственных свойств. Направления лечения следующие:

Базовая информация о культуре

Картошка – универсальный овощ. Клубни являются одним из популярнейших продуктов питания, применяются в народной медицине, используются для косметических целей. Из них готовят множество блюд. Картофель перерабатывают в крахмал, картофельную муку, патоку. Из него получают спирт. Картофельный сок лечит гастрит и благотворно воздействует на органы пищеварения.

Картофельный куст представляет собой несколько облиственных стеблей. Высота растения – от 30 до 160 см, в зависимости от сорта. Среднее количество стеблей – 6-11. Листья рассеченные, морщинистые. Цвет стеблей и листьев зелёный. Цветение начинается через 25-35 дней после посадки. Длится 5-8 дней. Цветки бывают белыми, фиолетовыми, золотистыми, розоватыми. Они расположены на самых верхушках стеблей. Лепестки срастаются между собой. Бывают сорта с цветами и без цветов. После того, как картошка отцвела, на ней появляются зеленые ягоды. Они ядовиты.

Дополнительная информация. Витамин С, присутствующий в клубнях, повышает иммунитет, защищает организм от негативного воздействия окружающей среды. Питательные маски из овоща освежают кожу лица, отбеливают ее, устраняют мелкие морщинки.

Во время цветения на подземной части растения образуются клубни. Они вырастают не на корнях, а столонах. Столоны – это побеги, которые развиваются из почек на подземной части стеблей. На столонах формируются клубни. Сами клубни представляют собой утолщенные и короткие стебли. На них присутствуют глазки, в которых находятся почки. Из почек могут вырастать новые стебли.

Клубни покрыты пробковой эластичной кожицей. Она защищает картофель от высыхания, ударов, вредителей. Далее идёт слой клеток, где больше всего крахмала. После начинается мякоть. Клубни могут иметь кожуру кирпичного, желтого, белого, фиолетового цветов. Эта характеристика зависит от сортовой принадлежности.

Картошка размножается вегетативно. Садоводы используют для посадки целые клубни или их части с глазками. Из почек прорастают стебли, которые формируют картофельные кусты. Прорастание клубней проходит при температуре от +8 градусов. Поэтому сажать картошку рекомендуется в мае.

Подробнее о подкормках удобрениями

Среди многих дачников распространено мнение, что картошка не нуждается в удобрениях. Но растению требуются подкормки на всех стадиях выращивания: от подготовки почвы до сбора спелого картофеля, если нет желания получить маленький урожай. Современная химия станет надёжным помощником для тех, кто не знает, как повысить урожайность картофеля для его продажи, а домашний овощ можно подкармливать и народными средствами.

Удобрения для картофеля

Агрохимикаты

Для корневых подкормок:

1. 20 грамм аммиачной селитры растворяют в 10 литрах воды. Дозировка – пол-литра или литр раствора под каждый куст;
2. 25 грамм азотных, фосфорных и калийных удобрений в соотношении 1:1:2 растворяют в 10 литрах воды. Дозировка, как в первом рецепте.

Обратите внимание! Корневые подкормки осуществляют после небольшого рыхления, но до окучивания картофеля. Для внекорневых подкормок:

Для внекорневых подкормок:

1. Кусты опрыскивают водой с растворёнными в ней веществами: карбамидом (100 грамм), монофосфатом калия (150 грамм) и борной кислотой (5 грамм). Обрабатывают растения каждые две недели до начала периода цветения;
2. Когда цветение закончится, то 100 грамм фосфора добавляют в 10 литров воды и проводят обработку.

Обратите внимание! Внекорневая подкормка осуществляется ранним утром либо в вечернее время

Народные средства

Для корневых подкормок:

1. Измельченные крапивные стебли с листьями замачивают в тёплой воде. Ёмкость с настоем ставят на три-четыре дня в тёплое помещение. Раствором поливают землю между рядов один раз в неделю;
2. Один килограмм куриного помёта растворяют в десяти литрах воды, настаивают двое суток в тёплом месте, перемешивают и поливают борозду между рядов. Дозировка – литр на один куст;
3. Один литр коровьего навоза разводят в десяти литрах воды, перемешивают и вечером поливают землю между рядов. Дозировка – пол-литра на одно растение;
4. Три-четыре ложки золы заливают десятью литрами воды, землю предварительно увлажняют и осуществляют полив таким раствором раз в семь дней.

Для внекорневых подкормок можно также использовать крапиву. Килограмм измельчённой крапивы и 30 грамм хозяйственного мыла заливают тремя литрами воды. Настаивают такую смесь сутки, процеживают и опрыскивают кусты.

Преимущества и недостатки

Органические удобрения:

• + отличаются доступностью и позволяют экономить;
• + содержат все необходимые для питания картофеля вещества и улучшают свойства почвы;
• + отлично действуют на картофель с длительным сроком вегетации;
• + повышают содержание углекислоты в верхнем слое земли, делая клубни крепкими и крупными, а также снижают воздействие токсичных солей на растения в засоленных почвах;
• + куриный помёт оказывает самое быстрое воздействие на картофель среди всех органических удобрений;
• — ранним сортам не хватает времени на впитывание полезных веществ из органики, поэтому необходимо применять агрохимикаты;
• — куриный помёт является довольно агрессивным средством и вызывает ожоги растения при увеличении концентрации раствора;
• — на состав и качество навоза влияет вид животного и его питание.

Органические удобрения для картофеля

Агрохимикаты:

• + обладают высокой эффективностью;
• + подходят для подкормки ранних сортов картофеля;
• — требуют денежных затрат и грамотного подхода;
• — передозировка вызывает сильный рост ботвы, а урожай становится небольшой и невкусный.

Технология выращивания

Чтобы собрать не только первый, но и второй урожай культуры, придется следовать рекомендациям:

1. Правильно выращивать картошку поможет регулярное проведение поливочных процедур. Активно культуру поливают в период вегетации, когда формируются клубни, потом количество процедур сокращают.
2. Овощи сажают на солнечном месте, в тени деревьев они растут плохо. Огородники отдают предпочтение ровным поверхностям, которые хорошо освещаются солнцем.
3. Чтобы собрать два урожая за сезон, придется подкармливать растение, в качестве удобрений используют перегной, коровий навоз. Картофель подкармливают при высадке, повторяют процедуры через 10 дней, потом к помощи удобрений прибегают, когда культура начинает цвести.
4. Придется обрабатывать посадку, устранять вредителей, с этой целью используют различные растворы (инсектициды).

Совет: в промышленных масштабах картофель культивируют, используя современные технологии. Ручной труд применять, когда предстоит обработать гектар посадки – не целесообразно.

Если дачник проживает в Сибири, то собрать несколько урожаев картофеля он успеет лишь в том случае, если будет культивировать его в тепличных условиях. Предпочтение отдается раннеспелым и среднеспелым сортам.

Способы повышения урожайности

Чтобы превысить усредненные значения урожайности и получить максимум картофеля с сотки, можно воспользоваться методами, увеличивающими данный показатель. Положительным образом на итог выращивания культуры влияют:

• качество «семенного» картофеля;
• правильная подготовка посадочного материала;
• применение особых технологий;
• соблюдение севооборота;
• правильная организация полива;
• питательность почвы и объемы подкормок;
• организация мероприятий по устранению вредителей и болезней.

Специальные методики

Для повышения урожайности было разработано несколько специальных методик:

1. Метод Миттлайдера. Посадка производится грядками шириной 1,5 м с дистанцией 1 м. Вокруг посадки организуются земляные насыпи, служащие для сохранения влаги. Регулярный полив и трехкратное внесение подкормок позволяют добиться высокой урожайности картофеля с 1 га — 55 т.
2. Метод Гюлиха. На каждое растение отводится 1 м 2 . Посадочная лунка заполняется перегноем, в нее сажается крупный корнеплод верхушкой вниз. Организуется качественный полив, при появлении побегов в центр каждого растения подсыпается мягкая земля, а стебли отводятся в стороны. По мере разрастания манипуляция повторяется, что помогает сформировать многоярусный куст, дающий до 16 кг клубней.
3. Голландская технология. Для посадки используются высокоурожайные голландские сорта, грядки располагаются в направлении Север-Юг. Организуются насыпи высотой 25 см с дистанцией 80 см, в которые высаживается посадочный материал диаметром 3-5 см. За 2 недели до уборки удаляется ботва, что позволяет увеличить размер клубней. Методика позволяет снять с куста 2 кг картофеля.
4. Методика Лаврова. Способ, зародившийся в Тульской области, предполагает сбор 3 урожаев картофеля с 1 сотки, что обеспечивается путем многократной посадки раннеспелых сортов (конец апреля, начало июня, начало августа). Последующие партии высаживаются в междурядья шириной 80 см примерно за 2 недели до планируемого выкапывания первой посадки. Такая методика позволяет на 100 кг посадочного материала получить 450 кг урожая с 1 сотки.

Для эксперимента вы можете испробовать на практике каждый метод, чтобы выявить, какой из них окажется для вас наиболее удобным, нетрудозатратным и продуктивным.

Подбор урожайных сортов

Чтобы получить максимальный урожай с выделенной под картофель сотки, нужно выбирать качественный посевной материал, ориентируясь на популярные и продуктивные сорта. Так, наиболее востребованы у садоводов и профессиональных фермеров:

• ранний Ред Скарлет (450-600 кг с сотки);
• ранний Тимо (350-600 кг с сотки);
• ранний Жуковский (300-600 кг с сотки);
• ранний Беллороза (320 кг с сотки);
• среднеранний Невский (600 кг с сотки).

Подкормки и полив

На урожайность картофеля влияет режим полива и подкормки. Как правило, удобрения вносятся в посадочные лунки и перемешиваются с компостом. Хорошо отражаются на урожайности картофеля:

• аммиачная селитра, служащая источником азота, который важен для развития зеленой массы;
• Суперфосфат, гранулы которого постепенно растворяются и поставляют культуре важные для формирования клубней вещества;
• Суперкомпост, повышающий питательность почвы за счет работы полезных бактерий.

При желании вы можете произвести подкормки и в периоды цветения и формирования клубней, но на этом этапе следует подбирать удобрения без азота. В ином случае произойдет активное наращивание ботвы в ущерб урожайности.

Наглядно о методике посадки и применении удобрений на данном этапе вы узнаете из видео:

Многие садоводы считают, что картофелю достаточно атмосферных осадков, и не уделяют посадкам должного внимания. Тем не менее, регулярный полив в периоды роста и при цветении положительно отражается на урожайности культуры, размере клубней и их характеристиках.

Несмотря на то, что средняя урожайность картофеля по России составляет 150 кг с сотки, вы можете втрое увеличить данные показатели в условиях своего участка, используя особые методики или следуя агротехническим приемам:

• подбирайте для посадки высокоурожайные ранние сорта;
• предоставляйте каждому кусту максимально возможную площадь от 0,6 до 1 м 2 ;
• вносите в каждую лунку комплексные органические и минеральные подкормки;
• обеспечивайте посадки регулярным поливом.

Все эти мероприятия помогут вам получить с сотки, выделенной под культуру, максимальный урожай. Пробуя разные методики, вы найдете оптимальный вариант выращивания, который обеспечит вашу семью картофелем на всю зиму.

Принципы расчета норм посадочного материала

В качестве примера рассчитаем норму высева картофеля на одной сотке земли или на ста квадратных метрах:

• размер прямоугольного участка составляет: 12.5м в длину и 8м в ширину;
• грядки размещаются в направлении с юга на север;
• участок содержит 10 рядов; расстояние между рядами — 80 см; длина каждой грядки — 125 м;
• при высадке расстояние между клубнями составляет 10 см друг от друга;
• каждый клубень должен весить в среднем 200-300 г и содержать не менее 5 глазков.

1. длина ряда (125 см), умноженная на 10 посадочных рядов, получится 1250 шт.;
2. 1250 шт. нужно разделить на 5 глазков, в результате получаем 250 клубней.

Вывод: для одной сотки земли нормой высева картофеля является количество — 250 клубней.

Расчеты норм высева картофеля на больших посевных площадях проводится аналогичным способом. Для расчета планируемой урожайности количество высаженных семенных клубней на площади 1 га умножается на средний вес картофеля.

Пример: средний вес посадочного клубня составляет приблизительно 60 г или 0.06 кг. На один гектар площади высеивается 65 тыс. клубней. Планируемая урожайность с 1 га составит: 65 000 х 0.06 = 3.9 тонны с одного гектара.

Для расчета оптимальных норм и количества предполагаемого урожая многие аграрии пользуются специальными сводными таблицами. Таблицы составлены сельскохозяйственными службами. В них рассчитываются не только нормы и планируемая урожайность в зависимости от высаженных сортов, но также составлены прогнозы рыночной стоимости готового урожая относительно стоимости семенного материала.

Факторы, влияющие на расход

Чтобы грамотно рассчитать норму расхода картофеля, важно учесть следующие 3 фактора

Любой сорт всегда тестируется агрономами на оптимальные условия выращивания. На норму высева картофеля влияет его скороспелость — она учитывается при выборе схемы посадки.

Раннеспелые сорта высаживают более плотно — по схеме 70×25 см (где 70 — ширина междурядий, а 25 см — расстояние между картофелинами в ряду), среднеспелые — не меньше 70×30 см, позднеспелые — до 70×40 см.

Густота посадки

Густота посадки картофеля влияет на будущий урожай и фракцию выросших клубней. Этот показатель учитывают в формуле расчета нормы высева. Он зависит от скороспелости сорта, массы посадочного материала, плодородия почвы и климатических особенностей региона.

Оптимальной считается такая густота:

• стандартные клубни массой 50–80 г — до 55–65 тыс./га;
• мелкие (25–50 г) — до 65–70 тыс./га;
• крупные (80–100 г) — около 40–55 тыс./га.

В районах с хорошим увлажнением и богатыми почвами картофель высаживают густо — по схеме 70×20…25 см, в засушливых зонах — разреженно (70×30…35 см).

Также на густоту высева оказывает влияние регион выращивания культуры:

• Север и Северо-Запад страны — от 50 до 55 тыс. кустов на 1 га;
• Центральная часть и Юг — в зависимости от состава земли (на песчаных почвах высаживают около 45–50 тыс. кустов, на суглинке — до 55–60 тыс.);
• Сибирь и Урал — 45–57 тыс. клубней на 1 га;
• Дальний Восток — картофель средней фракции высаживают с густотой от 45 до 50 тыс. на 1 га.

Способ посадки

Традиционно семенную картошку сажают одиночными рядами с междурядьями шириной от 70 до 90 см (это зависит от размеров сельхозтехники либо высадки «в лопату»). Такой способ отражается в агрономических таблицах, и рассчитать по ним норму расхода несложно.

Посадка сдвоенными рядами не так популярна, как традиционная, и применяется в небольших хозяйствах. Существует несколько таких технологий: например, посев картофеля в гребни по голландскому методу, посадка по Митлайдеру.

Ширина сдвоенных грядок при использовании такого способа составляет 40–45 см, а расстояние между ними — 90–110 см. Семенной материал высаживают с интервалом в 30 см.